优质中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第155章(第2页)

丸井律人敏锐的感觉到了,这个小姑娘应该就是这场比赛中自己的"对手"。

不由的有些失笑,丸井律人加快了手上的动作。

虽然不觉得自己会输给一个小姑娘,但是丸井律人还是对叶蓁提高了警惕。

但是没有想到。

“哎,那边的那个小哥,对!就是你,可以帮我捞一条鱼吗?”

刚刚还很有气势在选鱼的叶蓁居然直接找工作人员帮忙抓鱼了。

“咳,咳”莫名的有些发笑,有点严肃不起来了,工作人员解释道,“工作人员是不能帮助选手挑鱼的。”

叶蓁摆了摆手,“我知道我知道,可是我已经挑好鱼了,但是我不会抓鱼,帮个忙总行吧!难道你要我一个不会水的小姑娘下水抓鱼吗?”

叶蓁的声音不轻不重,但是全场都可以听见。不知道为什么,几句话下来,就觉得赛场里的气氛一下子有些缓和了,不复刚才的紧张。

默默的留下一滴冷汗,在请示过之后,得知可以帮忙抓鱼,工作人员小哥问道:“请问您要抓哪一条鱼?”

“就是那一条。”叶蓁往透明的鱼缸里指了指,那条头部扁平,呈现银灰色,背部和鱼鳍有小黑斑的一条鱼。

原来是四腮鲈鱼。捞鱼的小哥了然,但是也没把叶蓁要捞的是什么鱼讲出来。

用专门的打捞网把鱼捞上来交给叶蓁之后,小哥回到原位,开始看起了叶蓁做菜,他对叶蓁会用这种鱼做一道什么样的料理很感兴趣。

嘉宾席上,顾念安看到叶蓁在做菜,就开始乐个不停,一个劲儿的叫着“小叶姐姐”,如果不是顾君瑜觉得他一直这么叫个不停太吵了,威胁他再这么下去就送他回家,顾念安可能都要直接往叶蓁这边跑过来了。

顾念安好不容易安静了,又看到了兰渊正在一口大锅里安安静静地煮汤,不由的小声喊了一句:“小气哥哥。”

没错,这是安安小正太对于兰渊的"爱称"。因为当时兰渊连小小的一口麻婆豆腐也不肯给安安尝一尝,回去之后安安念叨了一晚上这个哥哥小气,由此得了一个"小气哥哥"的称号。

顾君瑜也是听闫展说过这道官司的,闻言看了看还无知无觉,不知道已经"得罪"小正太的兰渊,不由的笑了起来。

**

菰菜,莼羹和鲈鱼脍,号称“江南三大名菜”。

《晋书.文苑传.張翰》中说的:“翰因見秋風起,乃思吳中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,曰:‘人生貴得适志,何能羈宦數千里以要名爵乎!’遂命駕而归。”

这里面讲的就是张翰因为不愿意卷入朝廷争斗,说秋天一到,自己思念家乡的这三道菜,因而辞官回乡。

说起来,这三样菜色其实并没有什么很特别之处,其最后能够名扬于天下,还要得益于历史中常有的典故,以及菜品本身的鲜美和考究的做法,如同江南水乡的一种特有的文化意象,让人食之难忘。

叶蓁选取的这条鱼是松江的特产四腮鲈鱼,天下只有松江这地方产这种“巨口细鳞”的鱼。南宋杨万里描摹了这种鲈鱼的形状:“白质黑章三四点,细鳞白口一双鲜。”

作为一种鲜美异常的食材,鲈鱼的做法在历史上也有很多种。

左慈曾经说了:“烹松江鲈鱼,须紫芽姜方可。”这个“烹”字,显然指的是烧,而且还非得在里面加入紫芽姜不可。

梅尧臣诗云:“直须趁此筋力强,炒梗烹鲈加桂姜。”他也提到鲈鱼是该用“烹”的,而且还要加桂姜。

但是叶蓁并不准备用这种方法,最早出现的鲈鱼做法应该是"鲈鱼脍"。

鲈鱼脍,还有一个好听的名字,叫做金齑玉脍。

相传隋炀帝巡幸江南品尝此菜时,因其味鲜美异常,鱼肉洁白如玉,齑料色泽金黄,连声赞曰“金齑玉脍!”从此,“鲈鱼脍”就换了这个新名字。

叶蓁本来并不知道做金齑玉脍的方法,还是之前特意从系统菜谱里兑换的,是紫色品质的食谱,可以说为叶蓁的比赛又增添了一份胜率。

所谓金齑,总共用了七种配料:蒜、姜、盐、白梅、桔皮、熟栗子肉和粳米饭。

因为白梅是梅肉的一种特殊方法腌制出来的,叶蓁来不及自己制作,直接从系统中兑换了一小罐。

把白梅与其它六种配料捣成碎末,用好醋调成糊状,就是金齑。

从小兵到帝国君主  我废柴真千金会亿点玄学怎么了  超级小农民  名柯:破碎崽崽,需要警五拼好哦  小小万人迷  [综英美]我应当是个场面人  恋爱脑觉醒了[重生]  落难龙女发家史  闺中媚(重生)  [综武侠]今天也在抢人头  将军家的丫头  宫妃的正确姿势  他们都想拯救我[穿书]  副本创造师  女神上司  点绛唇(gl)  烈旭清河  诡案罪8(出书版)  吾皇她霸气侧漏  影后追妻时说真话  

热门小说推荐
懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹

懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹

关于懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹一朝穿成古代生下三胞胎的农家懒妻,开局就被两锅发绿毛的碗筷和堆积一屋脏衣裳袜子没洗,恶味熏鼻的场景吓呆。这都不是重点,重点是她长这么大也没见过十多只手掌大小的老鼠,同时在房间上蹿下跳的卖力表演。她有心改变现状,试图改写村民们对她记忆深刻的懒媳妇印象。然而家有三个三个月大的孩子傍身,哪儿也去不了,啥也干不了。于是她决定换个思路,视线落在呼呼大睡的原身相公江书白身上,一条妙计涌上心头。她开始各种忽悠夸奖pua起江书白,但凡是他喜欢听的话让他听个够。渐渐的江书白娘发现自家小儿子不再整日瞎逛,甚至经常在家看到他的身影。自家的懒儿媳妇变勤快不勤快,有在待定。反正自家小儿子宛如换了个人,活脱脱蜕变成一个模范相公。此时江书白正在去挣钱的路上,娘子说我认真养家的模样最有魅力。娘子说她想要一辆马车,不为她自己出门坐着舒服,而是心疼我走路出门,为了解放我的双脚,我开始赚钱。娘子说她想盖一座红砖瓦房,她自己即使住在四处漏风的茅草屋内也抗的住,只是不想看着我跟她一起受苦遭罪,为了不让我自己再吃苦,我努力赚银子。后来回过闷来的我想罢工摆烂,发现已为时已晚。...

凌天至尊

凌天至尊

最强系统,我就是最强!还有谁?叶风看着众多的天骄,脸色淡定无比!获得最强系统,经验可复制对方的功法神通,可升级功法神通品阶无所不能,唯有最强!碾压苍穹,打爆世间一切不服者!...

乱世情歌:农门女将

乱世情歌:农门女将

一朝重生,亲爹从军阵亡,亲娘病死,留下体弱的弟弟和青砖瓦房几间。无奈家有极品亲戚,占了我家房还想害我姐弟性命!幸得好心夫妻垂帘,才有这安稳日子过。偶然山中救得老道一位,得其倾囊相授修得一身好武艺。骤闻亲爹消息,变身潇洒少年郎,入了天下闻名的孟家军,立军功当将军,可是那个总阴魂不散的小王爷是要搞哪样?虾米?威胁我?...

赤骨天梯

赤骨天梯

注天才冒险脑洞流,绝非修炼秘境苦逼流既无仙宝傍身,亦无圣贤指教,却不可一败。内有玩世不恭的心魔调戏,外有严肃刻板的仙友说教,却要坚守己道。穷得绳床瓦灶,遇事捉襟见肘,却不忘重振王名。仙神斥我狂放不羁,妖魔笑我嚣张逞能,那又如何?一身赤骨战天下,纵横无忌见吾心!...

大国工程

大国工程

余庆阳一个搬砖二十年的老工程,梦回世纪之交,海河大学毕业,接老爸的班继续搬砖。用两辈子的行动告诉老师,搬砖不是因为我学习不好!是我命中注定要搬砖已有两本百万字完本书超级村主任最强退伍兵,可以放心入坑!大国工程书友群,群聊号码492691021新书重生之大国工匠...

每日热搜小说推荐