手机浏览器扫描二维码访问
再后来,又是靠着叶姐姐同意的基础上"偷师"。
现在,他已经是二流厨师了,应该要靠自己走下去了。
第190章八宝冬瓜盅
厨艺等级考核的三天时间结束之后,叶蓁回家狠狠的休息了一整天,才继续开门营业。
傍晚的时候,小寒放学过来了。
叶蓁也从袁昆那边知道了小寒已经成为了二流厨师。
“叶姐姐,谢谢你这段时间对我的帮助,没有你,我根本不可能在这么短的时间里成为二流厨师。”小寒说道。
叶蓁静静的听着,等着小寒的下文。
厨艺等级考核之后,彭远也特意找过叶蓁,说了小寒考核时候的情况。
彭远认为,叶蓁之前能允许小寒旁观,已经是仁至义尽了。之后,如果让已经是二流厨师的小寒继续待在食味旁观,就非常的不适合了。如果小寒还想要留下,那就叫得寸进尺了。
彭远走的时候还说着:“叶蓁,我不知道你的师傅是怎么教导你的,但是即使你心里坦荡,并且认为厨艺里面的精华不是光凭看就能学会的,也不能继续在这种还没收徒的情况下就允许旁人一直偷师。”
“小寒他的心里有戾气,急于求成,并不是传授厨艺的好人选。”
叶蓁看向小寒,他还踌躇着不知道怎么开口。
叶蓁先开口了,“你现在已经成为了二流厨师,可以自己开店了。以后你就不必过来了,今后的路怎么走要看你自己的了。”
叶蓁其实并不奇怪,这也是当初她坚持不肯收小寒做徒弟的原因之一。
确实,小寒在厨艺,特别是刀功上很有天赋。
但是,小寒因为家庭经历的关系,整个人又很敏感,心里就存在着一股戾气,卯住劲儿的想要更进一步,找机会打败周凌。
这样的心态,也许短时间内对于厨艺的进步是有促进作用的。但是,急于求成的话,等到厨艺等级上去了,就容易陷入瓶颈。
真正能够达到顶端的人,要么就是对于厨艺有极高的专注力,要么就是对于厨艺有真心的喜爱。
叶蓁、莫愁和袁昆对于小寒一直散发着善意,就是怕他心里的戾气过盛,才希望能够慢慢用善意让他明白人生除了报仇打败周凌还有很多的事情可以做。
现在看来,小寒心里的戾气是难以去除了——除非能够打败周凌。
小寒也不妨叶蓁直接把他想说的直接说了出来,一下子就愣住了。
“你,你知道了?”小寒呐呐不言。
叶蓁看着小寒一副不知所措的样子,继续道:“我曾经听过,你们家先祖曾经是御厨,最擅长的就是一道冬瓜盅?”
“嗯!”小寒点头称是。
叶蓁走进厨房,取出一个青皮大冬瓜,说道:“黄大厨的菜谱里也有一道冬瓜盅,我稍微改了一下做法,我只做一次,你看好了。”
这是叶蓁最后一次在小寒面前演示做菜手法。
冬瓜盅这道菜,传至现在,很多地方都有这一道名菜,在做法上也各有不同。
黄大厨的菜谱,小寒也曾经看过,里面的冬瓜盅是粤菜形式的八宝冬瓜盅。
叶蓁将整个冬瓜洗净,沥干水分,随后切取一端,呈茶盅状,挖去瓤子,蒂部削平,口部周围切锯齿纹,口朝上摆放在碗中,先放到一旁作为容器,等一会儿还需要进行雕刻。
然后用飞雁刀,将新鲜的猪瘦肉、鸡肉、火腿都切成方丁,对虾逐个从中片开,注意虾线要取出。
把香菇切成小块,玉兰片切成薄片,干贝撕成小块。
小寒看着叶蓁迅速而充满了节奏感的动作,看的目不转睛。
恋爱脑觉醒了[重生] [综英美]我应当是个场面人 超级小农民 将军家的丫头 点绛唇(gl) 影后追妻时说真话 副本创造师 小小万人迷 落难龙女发家史 他们都想拯救我[穿书] 宫妃的正确姿势 吾皇她霸气侧漏 烈旭清河 闺中媚(重生) 从小兵到帝国君主 女神上司 我废柴真千金会亿点玄学怎么了 诡案罪8(出书版) 名柯:破碎崽崽,需要警五拼好哦 [综武侠]今天也在抢人头
关于懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹一朝穿成古代生下三胞胎的农家懒妻,开局就被两锅发绿毛的碗筷和堆积一屋脏衣裳袜子没洗,恶味熏鼻的场景吓呆。这都不是重点,重点是她长这么大也没见过十多只手掌大小的老鼠,同时在房间上蹿下跳的卖力表演。她有心改变现状,试图改写村民们对她记忆深刻的懒媳妇印象。然而家有三个三个月大的孩子傍身,哪儿也去不了,啥也干不了。于是她决定换个思路,视线落在呼呼大睡的原身相公江书白身上,一条妙计涌上心头。她开始各种忽悠夸奖pua起江书白,但凡是他喜欢听的话让他听个够。渐渐的江书白娘发现自家小儿子不再整日瞎逛,甚至经常在家看到他的身影。自家的懒儿媳妇变勤快不勤快,有在待定。反正自家小儿子宛如换了个人,活脱脱蜕变成一个模范相公。此时江书白正在去挣钱的路上,娘子说我认真养家的模样最有魅力。娘子说她想要一辆马车,不为她自己出门坐着舒服,而是心疼我走路出门,为了解放我的双脚,我开始赚钱。娘子说她想盖一座红砖瓦房,她自己即使住在四处漏风的茅草屋内也抗的住,只是不想看着我跟她一起受苦遭罪,为了不让我自己再吃苦,我努力赚银子。后来回过闷来的我想罢工摆烂,发现已为时已晚。...
苍茫大地,未来变革,混乱之中,龙蛇并起,谁是真龙,谁又是蟒蛇?或是天地众生,皆可成龙?朝廷,江湖门派,世外仙道,千年世家,蛮族,魔神,妖族,上古巫道,千百势力,相互纠缠,因缘际会。...
一朝重生,亲爹从军阵亡,亲娘病死,留下体弱的弟弟和青砖瓦房几间。无奈家有极品亲戚,占了我家房还想害我姐弟性命!幸得好心夫妻垂帘,才有这安稳日子过。偶然山中救得老道一位,得其倾囊相授修得一身好武艺。骤闻亲爹消息,变身潇洒少年郎,入了天下闻名的孟家军,立军功当将军,可是那个总阴魂不散的小王爷是要搞哪样?虾米?威胁我?...
关于异世界狼人领主,我靠魅魔发家部族陨灭,奥古斯带着仅剩的两个族人艰苦奋斗,终于获得了重建村落的机会。在魅魔的庇护下,狼人一族能否重新崛起?危险与机会并存的荒野,兽潮雪灾之下,亚人族的路在何方?黑狼族巨魔族蛇人族…这究竟是怎样的一个世界?血脉战士首领领主…世间还流传着神明的传说。且随奥古斯重建家园,步步为营,感受魔幻世界的神奇吧!...
一个浑浑噩噩的少年,在阳台吹风不小心掉了下去,死过一次的他,决定开始改变,故事从这里开始,他就是林浩...