手机浏览器扫描二维码访问
当然也可以选择用蒸笼蒸过之后再吃。
叶蓁准备了两份,其中一份是最简单的切块洗净之后放到蒸笼里蒸熟,然后取出。
另一份,叶蓁把缠丝兔先放入温水中洗干净,然后切成块,放到锅里和山药大枣一起炖煮,煮到所有材料都酥软。
除了缠丝兔,来了这么些客人,只有这点菜当然是不够的。叶蓁拉了在场的林冉、兰渊、吴峰、项大成和彭远一起帮忙,做了一桌子的菜。
“我还以为叶蓁你好心请我们吃饭,没想到到头来是来帮忙做菜的。”吴峰经过这么几天一起吃,又有着一起踢馆的经历,和叶蓁也熟了,开着玩笑说道。
人高马大的吴峰和同样人高马大的项大成待在叶蓁本来显得挺宽敞的厨房里,一下子就有点拥挤了。
可能是身材相似,脾气也相投,吴峰和项大成明明是第一次见,双方一下子就熟了。
项大成配合着抱怨,“唉,我老婆都怀孕了,本来以为能带她来吃一顿好的,没想到一进门就被拉来做菜了……”
“好了好了,别抱怨了。”叶蓁丝毫不管他们的玩笑,“我这是物尽其用,不然这么多人,让我一个人做菜,得做到什么时候啊!”
几个人也知道光靠叶蓁,想吃饭估计得等几个小时了,所以也只是随便说笑,活跃活跃气氛。这样你做一道菜,我做一道汤的,不一会儿功夫,一桌子的菜就齐了。
叶蓁落座,坐在林冉和俞可沁中间。
不知道什么时候,林冉和俞可沁两个人也"好上了",亲亲热热的“可沁,冉冉”的叫着,让叶蓁都有点醋了。
一问,才知道,两个人都是红楼梦的爱好者,只不过俞可沁是整本书的各方面都喜欢研究,而林冉只喜欢研究里面的美食。之前在叶蓁这边聚会的时候有一次就聊上了,后来林冉也经常和俞可沁联系,向她询问她对红楼里的某道菜有什么看法。
看到桌上明显的两盘不同的"缠丝兔",吴峰挑了挑眉毛,“哟,这就已经做上了?”
当初买缠丝兔的时候,还是吴峰带叶蓁和兰渊一起找的百年老店。没想到叶蓁回来的第二天就开始试做了。
叶蓁淡定的点头,“这里缠丝兔你应该吃的最多,帮我试试味道怎么样?”
吴峰当仁不让,伸出筷子,先夹了简单的蒸过的缠丝兔,这方法倒是没什么技术含量,只需要蒸的时间控制好,就可以了。
兔子肉的口感比较紧实,但是因为蒸的时间正好,吃起来肉质还颇为细嫩。
红润的色泽下,兔肉显得极为诱人,经过多道工序腌制风干而成的缠丝兔,各种香料的滋味已经完全渗透到了每一丝的肉里。
每一口下去,都是鲜美的味道,带着一股特殊的烟香味,咀嚼起来一本满足。
加红枣山药炖煮的缠丝兔又是另一种味道,这种做法吴峰吃的比较少。
经过炖煮之后,缠丝兔中的鲜嫩的味道融合进了汤里,加上红枣和山药的炖煮,多了一丝清甜。
已经煮的酥烂的兔肉吃起来口感依旧细密,不过没了之前蒸过的缠丝兔需要用力咀嚼的口感,倒是更加适合老人、小孩还有女孩子。
***
好一段时间不见的朋友们嘻嘻哈哈的吃了一顿饭,又相互之间聊了一些近况,然后满足的摸了摸吃撑了的肚子,慢吞吞的一个个回家回学校去了。
叶蓁想着就温茜一个人没来,就给她打了个电话。
没想到电话一接起来。
“蓁蓁~~”哎哟我去,这是怎么了,温茜的语气都带了哭音了。
“怎么了?出什么事儿了?”叶蓁有些紧张的问道。
别看温茜长得妩媚动人小女人的样子,实际上叶蓁很少听到她这种哭腔。
顿了顿,沉默了大约十几秒。
吾皇她霸气侧漏 超级小农民 他们都想拯救我[穿书] [综英美]我应当是个场面人 落难龙女发家史 烈旭清河 点绛唇(gl) 从小兵到帝国君主 小小万人迷 副本创造师 宫妃的正确姿势 影后追妻时说真话 诡案罪8(出书版) 女神上司 我废柴真千金会亿点玄学怎么了 [综武侠]今天也在抢人头 恋爱脑觉醒了[重生] 闺中媚(重生) 名柯:破碎崽崽,需要警五拼好哦 将军家的丫头
注天才冒险脑洞流,绝非修炼秘境苦逼流既无仙宝傍身,亦无圣贤指教,却不可一败。内有玩世不恭的心魔调戏,外有严肃刻板的仙友说教,却要坚守己道。穷得绳床瓦灶,遇事捉襟见肘,却不忘重振王名。仙神斥我狂放不羁,妖魔笑我嚣张逞能,那又如何?一身赤骨战天下,纵横无忌见吾心!...
关于是他唯一的光书名是他唯一的光又叫独一无二的偏爱在别人眼里,他身边女人不断,但从不和她们做那种事。别人都知道,他曾经有一个白月光,死在他怀里,让他痛苦万分,但他很快调整好情绪,在众人面前他就像平常人一样,好像什么事都没有发生一样,其实每天晚上他都陷入痛苦。就在别人都以为他会放下白月光的时候这天,一个特殊的女人出现在他的世界里,让他彻底为她失了心。曾经他也是杀人不眨眼的人,他的世界里只有黑暗,但她的出现,就像是一道光闯进他的世界里,让他不知所措。他不想让她和他一样陷入这样的困境接下来的日子里,她发现了他的身后,藏着一个天大的秘密。...
听说她在占卜,他捧着手眼巴巴的就过来了爱卿,你给本君算算,今晚是本君睡了国师呢?还是国师睡了本君?她哆嗦了一下,一脚就踹了过去谁都不睡!她今晚就阉了你!!重生前,她是惊才绝艳的大占卜师,重生后,她还是上知天文下知地理的一品国师,可是,她算了两世,却没算到自己这一世会犯桃花国师大人,不好了,帝君来了!卧槽!她一下子就从八卦盘里站了起来他来干什么?他不干什么!那就好那就好!她狂抹一把额头上的冷汗。小太监欲哭无泪可他说了,今晚他夜观星象,是个鸾凤和鸣...
关于懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹一朝穿成古代生下三胞胎的农家懒妻,开局就被两锅发绿毛的碗筷和堆积一屋脏衣裳袜子没洗,恶味熏鼻的场景吓呆。这都不是重点,重点是她长这么大也没见过十多只手掌大小的老鼠,同时在房间上蹿下跳的卖力表演。她有心改变现状,试图改写村民们对她记忆深刻的懒媳妇印象。然而家有三个三个月大的孩子傍身,哪儿也去不了,啥也干不了。于是她决定换个思路,视线落在呼呼大睡的原身相公江书白身上,一条妙计涌上心头。她开始各种忽悠夸奖pua起江书白,但凡是他喜欢听的话让他听个够。渐渐的江书白娘发现自家小儿子不再整日瞎逛,甚至经常在家看到他的身影。自家的懒儿媳妇变勤快不勤快,有在待定。反正自家小儿子宛如换了个人,活脱脱蜕变成一个模范相公。此时江书白正在去挣钱的路上,娘子说我认真养家的模样最有魅力。娘子说她想要一辆马车,不为她自己出门坐着舒服,而是心疼我走路出门,为了解放我的双脚,我开始赚钱。娘子说她想盖一座红砖瓦房,她自己即使住在四处漏风的茅草屋内也抗的住,只是不想看着我跟她一起受苦遭罪,为了不让我自己再吃苦,我努力赚银子。后来回过闷来的我想罢工摆烂,发现已为时已晚。...
关于师妹疯癫一笑,对方生死难料女强,无cp,有单向秦清飞升失败,长平宗多了个天才变态你以为她是体修,其实她是剑修。你以为她是剑修,其实她还是个符师。你以为她剑符双修,不好意思哦,她还是个傀儡师。人人说她废灵根,报名大会上。什么她是天灵根?人人说她爱慕三大宗第一名苏星河。什么?她修孤寡道?长平宗虽然倒数第一,可秦清她一身反骨。大师兄渡劫。二师兄化神。三师兄是个二百五。见整个宗门都喜欢苟。于是秦清拍拍三师兄肩膀我们要做第一名!...