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李安安没人众人等太久,晚上吃饭的时候,李家众人,就看见饭桌上,一盘盘切好的卤味,那颜色诱人的猪头肉,李安安还准备了蒜泥,正所谓,吃肉不吃蒜,香味少一半。
还有卤好的猪大肠,猪耳朵,猪心,猪肺,李安安都切了很大的一盘。然后招呼大家:“都干了一天的活了,大家快点吃吧。”
李大海也点头,然后招呼着大家快点吃,一群人这才端起碗,狼吞虎咽的吃了起来。
“我的老天爷呀,这是那个猪头上面的肉吗?这还能这么好吃?”李大海吃了一块猪头肉,立刻就馋酒了。
李安安看出了李大海的样子,居然真的拿出一瓶酒:“爹,这猪头肉配上酒,那可是天下美味,你喝一杯,也替我们尝尝。”
周氏本来是不准李大海甜甜喝酒的,但是李安安让喝的,她也就无所谓了。李安安给李大海倒了一碗酒,然后夹起一筷子猪头肉,沾了沾蒜泥,又沾了沾辣椒酱,再让李大海吃。
李大海美美的喝了一口酒,然后再吃肉,整个人脸上都是幸福的表情。周氏等人也一样,用猪头肉沾了沾辣椒和蒜泥,果然发现更好吃了。
还有那软烂香醇的猪大肠,周氏都不知道,原来这猪下水也能这么好吃,李安安准备的分量可不少,但是被李家人吃的干干净净的。
大家吃完饭,周紫兰和潘清清立刻端起碗去院子里洗碗去了,李安安对李家众人说道:“现在咱们家的兔子养殖场也建立起来了,所以我是这样想的,兔子养殖场要不停的扩大,等咱家里人手不够了,就让村里人来咱家做工。”
李大海脸上带着得意:“这点你放心,我和你娘会帮你盯着的。”
李安安脸上带着自信的笑容:“爹娘昨天提醒了我,这家里不能总是没进项,所以我打算明天带人去县里摆摊子,就卖咱家的这些东西,爹娘,你们觉得呢。”
周氏马上点头:“我看行,我和你爹也是去过县里的,那县里的东西,还没你做的这些好吃,你打算带谁去。”
李安安想了想:“家里的竹笼子还需要编制,所以四弟还是要留在家里。这猪下水每天也需要人去采买和打理,这活就交给。”
这次还没等李安安说完,张巧儿就抢着回答:“大嫂,这活就交给我吧!”
陈莲花知道张巧儿是惦记每天可以多得的几十文钱,忍不住呛道:“三嫂不是嗓子眼浅,闻不了这猪下水的味道吗?”
张巧儿皮笑肉不笑的回道:“这不是有紫兰做的口罩吗,大嫂要做生意,我这当弟妹的,怎么也要帮忙的。”
李安安看透了张巧儿的目的,但是也不揭穿,毕竟这张巧儿虽然贪心了一点,但是好歹不算太过分。
“既然这样,三弟妹,那以后这猪下水的采买和清洗,就交给你了。我每天多给你三十文钱,你可要把这个任务给我做好了。”李安安笑着对张巧儿说道。
张巧儿听见每天多三十文,嘴角的笑都掩盖不住了:“大嫂放心,我做事是最细心的,我保证每天洗的干干净净。”
李安安点点头,然后又对陈莲花说道:“那四弟妹就和我去县里摆摊吧,每天也给给三十文钱。”
张巧儿的脸色立刻就变了,同样是三十文钱,这摆摊虽然也会累,可是比起洗猪下水,肯定是要好一些的。
李安安没理会她,转头对李长富说道:“三弟,你嘴巴能说,明天摆摊的时候,你跟我和四弟妹,再带上夏花,还有我家大明和二言,就我们几个去县里摆摊。”
李安安这样选择也是有目的的,夏花是二房的,李长富是三房,陈莲花是四房,这样就等于每一房都派了一个人出来,大家就都平衡了。而且李长富确实是个能说会道的,做生意肯定行。
陈莲花力气挺大,夏花很讲究卫生,这些都是做餐饮的好手。
“养殖场这边,爹带二弟,四弟,春花,大宝,二宝,你们来忙活,估计这样下来,人手已经不够了,所以我会让狗蛋娘和铁柱娘先来帮忙。”;李安安继续安排人。
周腊梅忍不住问道:“嫂子,你好像把我给忘记了,我做什么呀?”
李安安继续道:“你还是给大家做饭呀,除了做饭,娘以后需要去帮我收鸡蛋,你就去帮娘一起收。”
“紫兰,清清,你们也等一下。”李安安叫住了本来打算悄悄离开的周紫兰母女,她们母女就是这样的,每天吹完晚饭,收拾好厨房,就悄悄的离开了。
李安安拉住周紫兰:“咱们这兔子养殖场,以后会有大量的兔子皮,我觉得紫兰妹子,你可以召集咱们村里手工好的,请过来,咱们成立一个兔皮加工厂,到时候咱们的兔子皮卖出去的钱,可能比肉都贵呢。”
周紫兰有些犹豫:“嫂子,我行吗?”
还没等李安安回答,周腊梅就抢着说道:“怎么不行,这村里面,比你手巧的本来就没几个,妹子,咱俩是本家,我是了解你的,你这么好的手工,肯定能做好。”
周氏也点头:“是啊,这兔子皮要是手工差的,乱剪乱缝可不行,还是紫兰你的手巧。”
周紫兰也是好点头答应了,李安安去看过了,兔子养殖场,因为她这几天的暗箱操作,已经有150多只兔子,而且里面的几十只母兔子,就在这几天要生产了,经过这几天的熟悉,李家的众人,早就已经熟该怎么处理这些即将生产的兔子。
尤其是春花,现在招呼生产的母兔子是最好的,李安安想好了,春花要是真的能干,到时候自己就让春花当养殖场的厂长,给她加钱。
兔子全身都是宝贝,兔子肉可以吃,兔子皮可以做衣服,就连兔子拉出来的东西,都可以直接送去当肥料。
这几天,村民们都在紧锣密鼓的种辣椒,李安安去看了,整个李家村,至少种植了上千亩地的辣椒,这等到能收的时候,这可都是钱呀,所以在此之前,李安安一定要把辣椒的名头打出去。
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