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今天他们也不打算去太远的地方,就在近处闲逛,看看这边的市井生活,烟火风情。
一家人大手牵小手,齐步走在人行道上。
街道上,人流熙熙攘攘,有携手散步的老年人,有奔跑打闹的孩童,还有推着流动小车沿街叫卖的摊贩。
干燥寒冷空气里不仅有喧嚣的人间烟火气,还时不时传来一丝香甜的食物气息。叫人闻到后感到一抹独属冬日的温暖,沁人心脾,暖人心窝。
走走停停,溜溜哒哒好一圈后,见时间差不多走到十二点,该吃午饭了。其实大家都不怎么饿,但是午餐嘛,到点不吃的话好像就有点不得劲一样。
也就边走边开始留意街道旁边的小饭馆。
他们走着走着拐进了一条不知名的小巷子,正午时分家家户户开始煮饭,烟囱里传出家常菜香味,诱人得紧。
不知不觉中本来不饿的一家人加快了找饭馆的速度。
终于在出巷子口的地方找到一家炒菜馆,小小的门脸,外面向里看去,也就不到二十平的小地方。
但饭馆看上去打理得特别干净,丝毫没有油污泥垢,且里面几乎坐满了客人,感觉里面的饭菜应该挺不错的。
于是,周慕贞和赵骁便决定在这个店将午饭解决掉。
刚走进饭馆里找了个位置坐下,就有一对中年夫妻过来招待,他们一看周慕贞等人的打扮,就笑道:“你们是外地人吧,肯定是第一次来我们店吃饭。”
周慕贞和赵骁相互看了一眼,随即笑道:“大姐,你怎么知道我们是外地人。”
大姐笑得很是爽朗,解释道:“因为你们一进门就直接坐下,并没问我们家今天有没有清酱肉卖,这不我就知道了吗。”
周慕贞微微扬眉,听店主这口气,好像她家的饭馆极受欢迎的样子啊。清酱肉,她记得刚到酒店的时候,赵骁打包回来的饭菜里就有一道清酱肉丝。
她当时看着那肉颜色很是特别,便尝了一口,味道嘛,咸且鲜,对于不好腊肉的人来说也就那样。
但今天听大姐这口气,他们家的清酱肉像是有价无市的感觉啊,不由得笑道:“大姐,那你家今天有清酱肉卖吗?”
大姐笑呵呵道:“今天份的清酱肉上午十点多就卖光了,不过见你们是生客,还是外地来的,我就把今天本本想留给自己吃的这份让给你们,给你们尝尝,这可我们老北京的好东西呢,不管是外地人还是本地人,对我们家的清酱肉那可是特别推崇,宁愿多跑点路,早早排队。就是为了吃上这一口哩。”
旁边的食客听到大姐的话,纷纷表示那可是实诚话,不作假的。
周慕贞本来对清酱肉无感,但是听大姐这么说,自然却之不恭。
虽然她不怎么爱吃那道菜,但是她记得上回的清酱肉丝很对赵骁的胃口,他几乎都光盘了。
于是,点了一份清酱肉后,周慕贞又点了一份葱爆五花肉、红烧胖头鱼、炸鹿尾儿、羊肉汤。
因为有孩子的原因,周慕贞叫他们不要在菜里放辣椒。
约莫过了十来分钟,菜肴一碟碟相继被端上餐桌。
清酱肉是最先端上来的第一道菜,薄如蝉翼的清酱肉切片被摆成了朵朵绽放的鲜花形状,肉片色泽呈半透明状,可见厨师刀功极好,每一片的薄厚度极其均匀。
周慕贞瞧着这如美玉一般温润的肉片,轻笑一下,随意拿起筷子夹起送到嘴边,慢慢咀嚼。
她虽然不好这口,但是被大姐激起的期待可是满满的。
刚一入口的瞬间,周慕贞以为自己夹错了菜,这完全不是腊肉的味道啊,她有些呆愣地低头望着菜碟,又夹了一片送入口中,细细品尝。
不肥不柴,口感酥松,鲜味十足,关键是越嚼吧,味蕾便越发觉得鲜美。
周慕贞还从未吃过这般好吃的腊肉,顿时看着赵骁,用筷子指着清酱肉叫赵骁赶紧尝尝,这一定是他的菜。
赵骁不错眼看到妻子的赞叹,当下将怀中的小家伙换了只手,得空的右手拾起筷子,夹了一片肉片品尝,顿时拍案叫绝。
周慕贞望着赵骁一口气吃了好几片,就知道这道菜十分对他的胃口,便起身走到大姐身边,询问道:“大姐,你们家清酱肉确实很好吃,我老公刚刚尝了一口,立刻就爱上了。我想问问你们家是每天都卖清酱肉吗?一般是什么时候开店售卖啊,我好过来排队给他买点。”
大姐笑哈哈道:“我们家每天都卖的,一天的卖货量在一百斤,每天九点开门,只要你差不多那个点过来,几乎都是可以买到的。”
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