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沈爹升职加薪。
后来,时光好像开启了加速器。
一眨眼,沈丽姝最小的弟弟也能满地跑了,烧烤店和酒楼的生意依然红红火火,沈丽姝和小伙伴们则是飞速成长,几乎个个都能独当一面,开分店的计划终于提上日程。
于是小郎君二店三店四店陆续开业。
这期间,沈丽姝还突发奇想搞了个烧烤火锅城,把这道原名“拨霞供”、只在文人墨客和高门大户之间小范围流传的经典美食,安利给了汴京城的广大百姓。
正宗的拨霞供只是兔肉火锅,但到了沈丽姝的烧烤火锅城,自然百无禁忌,蔬菜丸子鸡鸭鱼肉,只要顾客想吃,通通都可以下火锅里涮,食物从热气腾腾的汤底中捞出,沾上店里的秘制蘸料,趁热送入口中,鲜美又霸道的味道盈满整个口腔,滋味瞬间征服了每一位慕名而来的食客。
烧烤火锅城也因此名声大噪,在汴京以及周边地区引起的轰动程度,丝毫不亚于他们当年第一家烧烤店开业。
沈丽姝和小伙伴们久违的再次体验了数钱数到手抽筋。
原本随着小伙伴们的独当一面,沈丽姝已经渐渐退出一线,准备享受当幕后大佬的感觉。
毕竟多开了好几家店,她作为最大的股东想要全部负责到底,除非把自己切成五六瓣。
不会带团队,你就只能干到死!
还好沈丽姝是条有计划的闲鱼,早早的开始布局,又是洗脑又是诱哄逼迫的,让小伙伴们从海绵里挤时间出来学习扫盲。
扫盲班结束后小伙伴们也没能闲着,随着事业的逐渐壮大,不差钱的沈丽姝又斥巨资挖来了几位资深酒楼掌柜和账房先生,拿干股分红激励他们手把手教团队成员学习如何经营管理。
都给她往死里学,她这里不缺上升机会。
这不,学习能力强的,后来陆续成为小郎君二店三店四店的店长经理,大表哥徐虎更是从总店经理升职成了副总经理——分店开起来来后,沈丽姝就迫不及待任命自己当总经理,升级成沈总,只是她这个沈总摊子太大,还要分出一多半的心思关心酒楼那边,因此徐虎这个副总,其实跟老总没啥区别。
沈丽姝既然是大老板,她搞的MBA课程当然也没落下天上人间酒楼的员工,只是徐大舅一心只扑在灶台上,也实在抽不时间来培训,就只有张彬和宋向民两位表哥一课不落的跟下来了。
他们同样学的很认真,可由于大厨不够等客观条件的限制,天上人间总共也只拥有两家门店。
酒楼和烧烤店的路线本就不一样。开酒楼贵精不贵多,汴京遍地有钱人,单单是酒水和服务费就足以令人咋舌,其他方面的利润更是烧烤店远不能比的。
当然这里是汴京,不是什么穷乡僻壤之地,汴京的有钱人平日里什么花活没见过,想要他们进来尝鲜容易,长久的留住顾客,除了最重要的饭菜口味,也不能没有专属特色。
这年头,各大酒楼都少不了安排说书唱曲的节目给贵客助兴,沈丽姝倒是也想海选一场,挑一群漂亮的小哥哥小姐姐来店里当门面,哪怕什么都不做,看着也赏心悦目、秀色可餐啊!
可她这个年纪和性别,搞这种特色就太出格,沈丽姝最终忍痛放弃,只是低调的操刀写了几个故事梗概,找“枪手”扩写成完整版小说,再让说书人每天绘声绘色的讲上几段。
沈丽姝上辈子书荒时也混过男频,抓住了无cp大男主爽文的精髓,剧情不搞那些虚头巴脑的,专注爽就行了,主角升官发财浪得飞起,反正又不考虑卖书,说书而已,要什么逻辑,剧情怎么爽怎么来。
在才子佳人情节为话本主流的当下,沈丽姝让人写的书堪称一股清流,又土又上头,很快风靡一时,甚至出现了提前排队抢位置听书的盛况。
当然普通客人要提前排队定座,有身份有背景的VIP甚至可以要求说书人□□。
好在跟酒楼合作的说书先生是齐孔目帮忙找的,知根知底,也是汴京本地人,有家有业子女都在这里,没有因为一时走红就翻脸单飞,毕竟他才讲了一本而已,沈丽姝手里还捏着许多大IP呢!
好酒好菜还有独树一帜的说书故事,才让天上人间真正站稳了脚跟,具体表现在越来越多的外地富商文人进京办事会友,除了去老字号张家酒楼几地,也会主动提出来天上人间看看。
当然他们家眼下还远不能跟这些百年老店相提并论,不过随着名气和口碑的慢慢积累,有朝一日,沈丽姝当初许下的拳打张家酒楼、脚踢丰乐楼的豪言壮志,说不定真的能实现。
做人还是要有梦想的嘛。
这两家门店,也足够让沈丽姝和投资人赚得盆满钵满。
不过原本在翰林院待得好好的、顺便和她练手赚钱赚到手抽筋的秦郁松,突然就要外放了。
据他私下透露,近年来他们翰林院中寻求外放的不只一个,还有几位是负责给小皇子讲课的先生——当今一直无子,如今养在膝下的小皇子们,皆是宗室近支中挑选入宫、从小培养的宗室子,比如某小团子。
沈丽姝从秦叔叔轻描淡写的两句话中,仿佛闻到了山雨欲来的味道,不敢多问也不想多问,只乖巧贴心的让秦叔叔安心赴任,每年的分红和账本,她会想办法托人一文不少的送到他手中。
当然善良的秦叔叔没有让她兴师动众,表示他的独子祈哥儿她三弟还大些,也早已开蒙进学,此次便被留在了本家,由秦老爷子亲自教养,他只带妻子和一干家丁随从赴任。
酒楼分红直接交给祈哥儿就行,他身边有衷心可靠的老仆代理庶务,遇到事情也可叫祈哥儿去找他祖父秦大人商议。
这样一来,秦叔叔外放也不会对他们造成什么影响,沈丽姝表示很棒棒。
而且秦郁松出发赴任前,不但安顿家小,还抽空关照了沈丽姝这个便宜大侄女的弟弟。
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