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许安珩看他这呆呆的模样,在他的小脸上捏了一下,接着又转过头来,对着张全说道:“槐花饼须得下锅用油煎制……”
不待许安珩说完,张全便道:“小少爷和小公子将饼子团好,奴才再下锅油煎便是。”
许安珩颇有些不太好意思,张全一个管事,这两天尽陪他们二人做些这些事儿,实在是有些大材小用了,思及此,许安珩便道:“张叔若有别的事,不如指个人给我们,也不耽误事儿。”
“小少爷这话可是折煞老奴了,伺候主子便是我们这些奴才最要紧的事儿了。”张全连连摇头,语气诚惶诚恐。
见张全如此,许安珩便不再多语,拖过竹筐便便院里走去。
摘下的槐花须得先洗净,青石接了一木盆水放在院中,许安珩和郑清衍便各自坐在木盆两边,把槐花一串一串过水洗净。
“嗯,青石,你还摘了槐米?”许安珩看着压在下头的月牙形花苞,有些惊讶。
青石正在两位小主子身后,跟着夏荷、张全一起在盆中冲洗槐花,闻言回道:“是,那槐树生的好大,结了满树的花,那花有些开的盛,有些还只是花苞,奴才便都摘了些。”
郑清衍听的好奇:“哥哥,槐米是什么?”
“你看,”许安珩从水盆中捞出一把槐花,“这些没开的槐花花苞就是槐米,它和槐花是同一种东西,只是一个已经开花一个还未开。”
郑清衍似懂非懂的点点头,刚想再问些什么,一双沾满水的小手便伸到他眼前,他抬头看去,只见许安珩笑着道:“槐花也能生吃,你尝尝看。”
郑清衍看看许安珩手指上的几朵开的漂亮的槐花,“啊呜”一口就咬了下去,在嘴里咬了两下后,他亮着眼睛道:“是甜的。”
许安珩看他吃的开心,又喂了一把槐米给他:“尝尝看,槐米更甜些。”
郑清衍接过许安珩手中的槐米,小手窝起来捧着,坐在小矮凳上一粒一粒慢慢吃了起来。
看郑清衍吃的眼睛亮亮的,小脚一翘一翘的,也忍不住笑弯了眼,正想逗他两句,小哥儿便鼓着腮帮子捏着一粒槐米,喂到了他嘴边。
“哥哥吃,槐米甜。”郑清衍碰碰许安珩的嘴角,让他张嘴。
许安珩看看小哥儿白嫩的指尖,又看看比他的手指小不了多少的槐米,小心的凑过头去,轻轻把槐米吸进了口中。
郑清衍原来从未吃过槐米槐花这等东西,今儿倒是吃了个新奇,半洗半吃,偶尔还玩玩水,等到把盆里的槐花洗尽时,他已经有些半饱了。
许安珩看着郑清衍悄悄摸了摸自己的小肚子,心知他是刚才吃花吃多了些,不免心下有些好笑,只是这种槐花又不是什么扎实的东西,没过一会就能消化完,也没什么值得在意的,他便捏捏小哥儿的脸,拉着他一起进厨房去了。
槐花饼易做,只将洗净的槐花加入面糊和鸡蛋搅匀,再加些葱花和细盐调味,下锅煎至两面金黄便可。
煎好的槐花饼被切成小块装进盘中,许安珩和郑清衍拿着筷子,也不拘什么,站在厨房里便吃了起来。
“小心烫,呼,嘶呼。”许安珩脸皱成一团,被烫的张开嘴不停的呼气,还不忘提醒身旁的小哥儿。
“小少爷,没事吧。”夏荷快步走上前来,想要看看情况,见许安珩被烫着了也没将饼给吐出来,急道:“小少爷,得赶紧把饼给吐了,仔细烫坏嗓子。”
许安珩被烫的眼泪都要出来了,他囫囵嚼了两下,把饼给吞进肚子里,又喝了口凉水,方才缓过来,还没来的急说什么,就被一边的小哥儿捏住了下巴。
许安珩突然被捏住脸,还有些疑惑,话还没问出口,就感觉两颊上的手用上了力气,他还没反应过来,就被捏成了小鸡嘴。
“哥哥,让我看看。”郑清衍有些急了,哥哥怎么不张嘴,这么想着手上的劲就使的更大了。
许安珩此时也知道郑清衍是想看看他被烫着的舌头,感觉到被捏的有些生疼的脸,他顺着小哥儿的意把嘴张开,只是心里却想着,果然说小孩儿都控制不住力道,感觉脸要被捏出印了。
事实果真如许安珩所料,他的舌尖不过是没防备被烫了一下,他咬的饼也不大,喝了口凉水缓一缓便什么事儿都没有了,只是这脸上被小哥儿捏的红印,可是等到午膳前才完全消下去呢!
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