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抹茶带着青青绿草香,颜色碧绿好看,杯子握在手里微微有些发烫,时绣抿了一口:“好喝哎!”
“喜欢的话一会可以买点带回去,店里有整罐可以买的。”
时绣细细品着抹茶,看着面前的开放式厨房里,大大的油锅中炸得金黄,滋啦滋啦冒着气泡的猪排,心里馋得厉害。虽然是开放式厨房,可以让顾客看到制作过程,但炸猪排的油烟味还是会影响到顾客的用餐,所以厨房和用餐区,又用透明的隔墙挡住,既不影响视线,又能阻隔油烟。
“你好客人,你们的猪扒饭。”猪扒炸得很快,没过多久,一大一小两份猪扒饭就被端了上来。
时绣要的是小份的,配上温泉蛋、包菜丝和酱萝卜,顾盛则要了大份的,配菜是葱丝、甜醋姜,和一小碗熬得浓稠的日式咖喱,每份饭还配了一碗内料满满的味增汤,圆润的白玉菇和切成小块的豆腐漂浮在汤面上。
看到面前的厚切猪排,时绣有些被震撼到,每一块猪排都是名副其实的厚切,足足有将近五厘米的厚度,是她所吃到过的最厚的猪扒了。猪排裹了一层面衣,被炸得金黄酥脆,里面的猪排却还保持着充盈的汁水,厚厚的一块块又软又嫩,颜色是柔和的粉红色,十分娇嫩。
这粉色可不是没熟,时绣一眼就看出这猪排是提前经过长时间低温熟成后,再裹上面衣来炸的,能更好地保留猪肉的嫩度和鲜美,特别适合这种厚切的做法。
桌面上的酱料种类十分丰富,有味增酱、洋葱酱、黄芥末酱等,还有海盐和黑胡椒,以及去腥解腻的柠檬片。
时绣先试着咬了口不加任何酱料的猪排,这么厚的猪排咬下去比任何猪肉都要来得过瘾,面衣酥脆得恰到好处,没有一点焦黄,灿烂的金黄色看着就让人食欲大增,里面粉嫩柔软的猪排,吃起来还带着点微微的嚼劲,丰富的汁水渗出,带着猪肉特有的鲜郁,却没有丝毫的猪腥味。
空口吃就已经很好吃的猪排,时绣挤上柠檬,撒上些海盐又吃了一口,经过调味的猪排多了柠檬的清香酸爽和海盐的自然咸鲜,配上米饭吃更加香浓。
果然,肉要配上米饭一起吃,才是最佳组合啊!时绣幸福地咽下一大口猪排饭。
试过柠檬海盐,时绣又挨个试了试桌上的这些种类丰富的酱汁。味增酱浓厚咸鲜,好像还是少见的辣味增,比起甜味来,更多的是厚重的辛辣感;洋葱酱则要更甜一些,洋葱的味道十分明显,与猪排放在一起尝却一点也不违和突兀,仿佛是天生的cp似的;黄芥末酱比起绿辣根来,辣味要柔和许多,很是清爽,刺激味蕾和食欲,一口下去全身都通畅了许多,时绣搭配着柠檬一起食用,感觉猪排都提鲜了不少。
“好吃,不愧是要预约那么久的店!”时绣吃得心满意足,觉得是近一个月来,吃到的最称心的一顿饭。
“好吃就多吃点。”顾盛忽然夹了一块猪排过来,“大份的太多了,我一个人吃不完,帮我解决点。放心,我用的是公筷。”
时绣的饭量,小份的猪排其实已经足够,但这炸猪排实在是太好吃了,便欣然接受了顾盛夹过来的这块猪排。
见时绣吃了,顾盛紧接着又夹过来一块,见时绣转头过来看他,耸了耸肩解释道:“这大份比你那份足足多了一倍的猪排,吃多了还是有点腻,你喜欢的话就多吃点,总比剩下了浪费好。”
“男生的饭量这么小吗?”时绣有点狐疑,“那你还点大份?浪费粮食可不行,万一真吃不完,就打包吧。至于这一块……我就勉为其难地吃了吧。”
“你要不要试试搭上这咖喱?”顾盛把他的那一小碗咖喱推到两人中间,“这家店的咖喱也很好吃的。”
时绣用小勺子舀了一小勺,淋在猪排上,跟米饭一起送入口中,嗯,是日式咖喱的味道,能尝出里面还加了些果泥,甜味浓郁但又很清爽。不过时绣还是喜欢单独吃猪排的口感,咖喱的味道还是过于浓重了些,虽然好吃,但她还是喜欢吃炸猪排原始的本味。
最后两人还是把所有的猪排都吃了干净,时绣今天从早饭开始就处于吃撑状态,虽然中午为了清清肠胃,吃的是一份鲜虾牛油果沙拉,但晚上又吃了这么多的猪排饭,喝了两碗无限供应的味增汤,时绣感觉自己的消化功能很久没有这么辛苦过了。
偏偏顾盛还优雅地喝下了最后一口味增汤,又喝了一口抹茶来润润喉,侧过头来问时绣:“要不要去吃个饭后甜品?边上还有一家很好吃的芭菲,好不容易来一趟,不如也顺便去尝尝?反正现在时间还早。”
甜品对于时绣的诱惑实在有些大,特别是顾盛还描述得很是诱人,时绣分外纠结,最后还是闭眼一咬牙,选择了拒绝:“今天实在吃得有些饱,下次吧。”
“下次是什么时候?”
“呃……”时绣正在思考要如何回答,忽然一旁一对吃完买完单离开的小情侣,忽然折返了回来,停在了时绣和萧然两人身后。
他们两人感觉到了背后的动静,几乎同一时间转身向后,四人面面相觑,最后还是情侣中的女生先开了口:“啊,对不起,是不是打扰到你们了,我觉得有你有点像一个节目嘉宾,就想偷偷确认看看,真的很抱歉!”
这位女生十分有礼貌,反复在向时绣道歉,时绣才放下了些警惕,要知道早上那条热搜的阴影还在她脑海里挥之不去,她总不能以后都戴口罩出门吧?怎么回事啊,她只想当个小透明的啊!
“你是时绣姐姐吧?”女生小心翼翼地试探着,“你真人比节目里更漂亮哎!”
时绣顿时有些羞赧,还没想好怎么回答她,就听到旁边的顾盛替她开了口:“谢谢。”
女生的注意力于是就被顾盛吸引了过去:“这位是?”
“这是我哥!”时绣抢先顾盛一步回答,“我们一起出来吃个饭。”
“没想到我追的恋综嘉宾竟然和我喜欢吃同一家店哎!”女生拉着她的男朋友的手兴奋地摇摆,“祝你在节目中找到幸福的另一半,我很看好你哦,加油加油!”
等到这对情侣走后,顾盛才又一次开口:“原来我是你哥?”
“当我哥又不吃亏。”时绣有些心虚,但理不直气还是壮的,“再说了,我也是为了你着想嘛,万一这被人发到微博上,说我参加恋综时还跟别的男生约会,这多不好啊!”
还别说,时绣这么一想,越想越担心,虽然这对情侣看起来很有礼貌,但也不能确定他们不会发到网上不是?万一还偷拍了照片……
不行不行,时绣摇了摇脑袋,努力把这些乱七八糟的想法从脑袋里晃出去。
第43章
“好吧,当你哥不亏。”顾盛轻笑了一声,“那哥哥送妹妹回去?”
“你车停哪了?”时绣还暂时没有从紧张的情绪中缓过神来,“隐不隐蔽,万一被人拍到我上你车怎么办?”
“别疑神疑鬼了,你这是副驾ptsd了?”顾盛抬起手,想在时绣脑门上弹个板栗,马上意识到这个行为会不妥,手悬停在了半空中,转而抓了抓自己的头发,整理了下并不乱的发型。
“你看到微博热搜了?”时绣听顾盛这么说,显然是知道她和萧然的那条热搜的。
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