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说实话,我受益良多。席间秦大朗提出找团队帮我运作一下,但是我觉得这人情太大,就被我婉拒了。
吃完饭我们收拾妥当,周离拿出她的比乐蒂摩卡壶架在卡式炉上给我们煮咖啡,说这个咖啡豆是什么花魁埃塞俄比亚慢速日晒,她昨天磨了粉带过来。仔细品会有花香和白桃的风味,冷热皆宜,但是冷萃极佳。
我虽然也有喝咖啡的习惯,但是对咖啡豆的产地和风味以及烘焙程度什么的并没有什么了解,我听周离讲这些的时候听得津津有味,这个女人把咖啡粉装进摩卡壶底座里容器的时候还绕到我们鼻子前让我们闻一闻,突然觉得这个女人好懂好迷人。
我只能说一句:周姐牛逼!
很快咖啡煮好,晾了一会儿她给我们每个人的杯子里都加上了装在保温桶里带过来的冰块,就这样,咖啡倒进杯子里,冰块迅速给它降温,一杯冰咖啡就这样完成。
我喝了一口,由衷夸赞:“这个豆子好喝的。”
周离狡黠一笑,说:“我要做杯更好喝的。”说着只见她拿着一杯浓度很高的橙汁倒进装了冰块的杯子里,大概倒了三分之一的位置,然后她把经过冰块降温的冰咖啡顺着杯壁倒进了装有橙汁的杯子里,咖啡和橙汁形成了好看的分层。
“哇趣,周姐,介个难道……难道就是传说中的橙橙冰美式吗?”只能说,我很捧场。
周离一笑:“这叫日落大道——土鳖。”没错,我就是那个土鳖。哈哈哈他妈的。
“真的吗?我尝尝。”说着江渡就噘着嘴冲上去吸溜了一口。
把一旁的秦大朗和吴斐逗得前仰后合。
都说孩子静悄悄,必定在作妖,我们转眼就发现秦小朗在用他的小手从保温桶里捞冰块然后丢进已经吸溜了一口的养乐多里。
我们处理了垃圾,在日落时分踏上了返程。当然,日落照的水库金灿灿的,此情此景我们实在没忍住架起三脚架拍了张合影。
回到家中,我洗了个热水澡卸掉满身疲惫,然后我坐在电脑前把相机里的照片导出来发到了群里,没过多久我又给各位的朋友圈点了赞,然后就专心剪起了视频。剪完视频已经是晚上九点多钟了,然后我就把视频发到了群里,说让大家留作纪念。
之后我躺到床上就睡了过去,醒来的时候已经过了十二点。
大概是因为今天只吃了一顿饭的原因,肚子忽然咕咕地叫了起来,实在是饿的难受,我从床上爬了起来,这大概是这几天我第一次在厨房开火,我在灶上架起一口小锅煮了一碗泡面,打了一个荷包蛋,下了一把蔫儿的不成样子的小青菜,凑合吃吧。我的厨房就这样在热气腾腾的一小锅面里苟延残喘起来,我知道要想让它彻底鲜活起来,只有装满冰箱,还有烹饪一日三餐,实在不行的话,两餐也行。
冰箱里奶奶年前寄来的腊肉和香肠还剩很多,再放下去,风味就会大打折扣。明天,哦不对,应该说是今天是星期天,大家应该都休息,于是我决定要邀请他们来家里吃饭。于是我一边吃面一边在群里发消息:
朋友们中午有时间的话来我家吃饭如何,我要下厨了,没时间的话就再约。
消息刚发出去没多久,周离就私聊我,我问她你怎么还没睡,她拍了一张电脑桌面发过来说在写小说。
于是我把泡面拍给她告诉她我刚醒饿了煮了碗面。
她给我竖了一个大拇指。我让她早点休息,聊完我很快吃完面然后把碗洗了,迅捷地刷了个牙回到卧室倒头就睡。
早上醒来的时候已经九点多钟,我看了一下群消息,于是迅速打开手机里的买菜软件,很快挑完菜下了单,然后起床洗漱。
大概十点半的时候,我已经把该准备的全部准备好了,朋友们还没有来,食材在厨房里井然有序,我喝了口水缓了一下,然后我抽了几张湿纸巾进了书房,我也不知道我有多少天没有进过书房了。我看着W,我说:“对不起啊,有几天没来看你,今天朋友们回来家里吃饭,会很热闹。”说完我用湿纸巾把W的相框仔细擦拭干净。
隔着玻璃,这么多年,我又吻了他。
我看着他,他也看着我,我说:“春天来了,要是你也在,该多好。”
我转身出了书房,敲门声断断续续响起,朋友们带着酒和鲜花前来,这是春日里的一个明媚的中午,厨房里油烟四起,油锅里噼里啪啦,欢笑声一串连着一串,美味佳肴随着周离一声声“小渡小渡”一道接着一道被江渡哥端上餐桌。今天做了秦小朗爱吃的可乐鸡翅,可惜他被吴斐送去上钢琴课了。
周离为了帮小说积攒素材,整个做菜的过程都在我旁边问东问西,诸如“放多少盐”“放多少酱油”这种我没法回答的问题。
今天的蒜苗炒腊肉和清蒸香肠受到一致好评,我很骄傲地说这是我奶奶自己做的腊肉和香肠,后来我打电话和我奶奶说的时候,她也十分开心。
腊肉清洗干净,用厨房纸擦掉水分,切成油光透亮的薄片,蒜苗切段,锅热下少许油,油热下腊肉,翻炒至香味激发,然后扔入蒜苗,炒至断生,这期间可以加入一些薄盐生抽调味,不需要再放盐,因为腊肉本身的咸味儿已经被激发出来,蒜苗也在炒制的过程中也已经尽数吸收,二者相辅相成,熟成出锅即可。清蒸香肠则简单许多,清洗干净的香肠斜刀切成厚片,找个合适的盘子码成花,放入蒸笼蒸十分钟左右即可出锅,此时只需要配上一小碗调好的酱汁,通常是大量香醋、少许香油,加上适量蒜末调制而成,吃香肠的时候蘸着吃,料汁的香味在短暂的瞬间被香肠吸收,味道的层次在嘴里爆开的一瞬间更上一步,算得上是不可多得的美味。
席间深得吴斐喜爱的鸡毛菜虾皮汤做法也很简单,锅中水煮沸之后下入一大把鸡毛菜,烫熟之后撒入一把虾皮,调味只有适量的盐和白胡椒,味道简简单单,清淡又鲜美。
很快,愉快的午餐就这样度过了,饭后秦大朗和江渡在厨房洗碗,我们仨窝在沙发上,投影在播沈腾演的喜剧电影,我们哈哈大笑。
窗外的梧桐树叶子抽出小小的一片,阳光细碎,日子有如车轮。我忽然想起快到青梅的季节,于是我说之后酿一桶青梅酒来喝。
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