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前几日人员没到齐,今天正好聚在一块。再加上刚刚送的补给,萧寒直接拍板晚上就吃羊肉,给劳累了一天的人们补一补!
哎,可怜的山羊,一开始还说养着!结果萧寒来了一句:养什么养,万一养瘦了怎么办?还不如趁现在肥硕先吃掉!就被牵到树后一刀了结了性命……
羊肉炖萝卜!这是最标准的羊肉吃法。大骨头打的汤底,从下午就熬上了!到了现在,锅里的羊汤都变成了奶白色,再撒上细细的芫荽,不用站在锅边,就有一股子香气直往鼻孔里钻!
在地里干着活,听着厨子吆喝过来吆喝过去,再不时闻一下飘过来的香味,今天下午的活都干的没以前顺流!
好不容易挨到晚饭时间,赶紧坐好,等厨师提着桶出来。眼巴巴的瞅着他用大大的勺子给每人分一大碗,再配上一大块干饼,整条桌子上就剩下吸口水的声音!
“香!真香!”
厨子哈哈笑着,提着桶去了下一桌。小东立刻大喊了一声:“开饭!”
然后端起碗来就是一顿胡吃海塞!一边的愣子更是一边大口喝汤大口嚼着干饼,也不怕漏出汤来,反正吧唧吧唧的和小猪吃食一样。
“唔,好吃……”摇着头撕下一大块饼,就着鲜美的羊汤,劳累一天后来这么一顿真是舒坦至极!只是吃着吃着,俩哼哈二将突然感觉有些不对,怎么四周都静悄悄的?
疑惑的放下大碗一看,愣子突然发现:一桌子人,除去他俩。其他都是从怀里摸出硬邦邦的黄干粮,就着清水一点一点往下咽!等到实在是咽不下去了,这才小心的在碗里挑一块萝卜就着,至于肥嫩的肉块,动都不动一下。
“吃啊,不要钱的!”愣子转头看着桌上的其他人,奇怪的嘟囔了一句。
坐在对面的一个黑瘦中年人朝着愣子憨厚一笑,脸上带些羞涩的道:“军爷,俺这些人身子骨棒,不用吃的太好!家里的娃子还小,俺寻思把这个晚上给他们带回去,好补补身体!”
“那也不用老啃干粮…哎呦…”
愣子叼着肉,话还没说完,脑袋上就重重挨了一下!
“管你什么事,你又忘了你刚吃上肉的时候了!”小东揉着手腕瞪着愣子,一副恨你多嘴的样子。
人总是健忘的!这半年多天天跟着萧寒,愣子已经把天天有肉吃当成了一件平常事,浑然忘却第一次在萧寒这里吃上肉时的感动样子!
他也不想想,寻常人家,哪里舍得吃上一顿羊肉?有了好吃的,先记挂着家里的老婆和娃才是正常!什么都先紧着自己,那样的人通常叫二流子。
“来来来,吃饭,吃饭!”
小东也曾是穷苦人家,自然知道他们卑微的自尊心,看着桌上的人都有些尴尬,赶忙越过愣子再次招呼了大家一起吃饭。不过现在鲜美的羊汤喝在嘴里,却总是有些不一样的味道。索性也放下汤碗,学着这些人一点一点的嚼着干粮。
默默无语的吃完饭,摸了摸肚子。看着劳工们都小心的将自己面前的羊肉汤倒进竹筒里塞好口,再把白干饼裹在怀里,眼睛里充满了欣喜,似乎一天的劳累在此刻都消失不见。
天黑了,劳工都走了,只剩下一摞干净的和刷洗过一般的海碗。在大路远处,似乎还能听到他们吟唱的小曲断断续续传来。
“哎,什么时候,才能让所有人都能想吃肉就吃肉?”小东站在路边,望着远处不禁摇头。
物以类聚,人以群分。萧寒身边就没有奸恶之徒,而心底善良的人大多数都是共通的。看过了劳工的质朴勤劳,总想着这样的人应该过得好一些,而不是一直穷困下去。侯爷说过:穷,是一种病!只是不知身为神医的侯爷有没有治疗的药方。
“等着吧,总会有那么一天的!”小东还在摇头,萧寒却不知道什么时候站在了他俩的后面,猛然间出声,差点把出神的两人吓一跳。
双手搭在哼哈二将的肩膀上,萧寒咧嘴笑道:“刚刚没吃饱吧,我看见你们俩把肉汤都送给别人了!”
被揽住脖子的小东和愣子脸红了一下,小声的道:“吃饱了,我们起码把饼都吃了!那几个大哥家里孩子多,一碗汤肯定不够,所以我们才……”
萧寒哈哈一笑,搭在俩人肩膀的手臂用力摇了摇,扯得俩人一阵东倒西歪,和喝醉酒一般:“这是一件好事,我又没怪你们!走,做好事是需要奖励的,我带你们吃真正的美味!”
“啊?还有啥美味?”
到底是十七八的少年,一听到美味,瞬间就将刚刚的感慨丢到脑后!由简入奢易,由奢入俭难!早就习惯了吃带油水的菜,再叫俩人干啃干粮怎么能吃饱?
领着俩人做贼一般溜到厨房后面,几个羊头还挂在高高的栏杆上沥清余血,也不怕召来什么野兽。
天上星光暗淡,厨房后面却灯火通明。几个厨子还在忙忙活活,处理着羊肚子里的各种下水。
现在给萧寒做饭的厨子据说是汉中城里最好的酒楼出来的,也不知谁把萧寒独好美食的爱好传了出去,结果第二天张保就带了几个厨子过来。而且,不光把人送来,所有的调料更是一应俱全!
这一看就知道是直接从人家后厨里搬来的,也不知那家倒霉的酒楼现在还能不能开张。
要说这大酒楼出来的厨子就是不一样,虽然味道做的不咋地(相较于萧寒来说),但是这刀功,这处理方式确实是一流的!别的不说,就单看这姜丝切的,再给萧寒两把刀都切不出来……
撵走来见礼的厨子,再把上蹿下跳的小奇踹到一边,萧寒径直来到一个小炉子那里。浓烈的香气就是从这里传出来的!
衬着麻布,小心的掀开砂锅的盖子,里面煮着满满一锅羊杂,这可都是萧寒的最爱!总感觉羊杂的味道甚至比羊汤都要好上三分!
“侯爷,你这是,要吃羊的内脏?”愣子有些傻眼,因为他看到一个厨子用根筷子在细小的羊肠里穿梭,把里面的秽物一往外顶!看着黑乎乎的羊粪一点一点被捅出来,肚子里就是一阵翻江倒海,差点把刚吃进去的干饼都吐出来!
“要吐一边去吐,敢吐羊肠上看我不让你再吃进去!”
萧寒一句话,愣子立刻紧紧的捂住口鼻,只留一双无辜的小眼睛在外面乱转。
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