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摆好锅灶,公良就取出一只怒目红放进大锅比了下,一锅刚好放五只。
他就拿出一堆怒目红和鲎让龙伯国的家伙们拿去水源处刷洗,然后又取出几头巨鼋烫去外皮,宰杀起来。
不一会儿,怒目红洗好,他就先放入锅中,加入山姜、山蒜、水葱和一点野山椒,再倒了半坛果酒下去一起煮。这道菜在公良前世有个名目,叫“啤酒沁毛蟹”。但到这里,就被他变成果酒沁怒目红了。
美食一道,万变不离其宗。
只要掌握好,什么原料其实都一样。
怒目红下锅,公良就接着处理鲎,鲎有好几种,青墨鲎、半月鲎、六甲鲎等等,但不管叫什么名字,都有胸腹背甲。
他取出大狗腿弯刀慢慢从鲎的腹部边上挑开,取出腥臭的肠胃,也不除去背甲,洗了洗就放上山薯做成的粉丝和蒜蓉下去蒸,而剩下的脚爪,则和巨鼋肉混着,再加入几只八珍鸡一起进去炖汤了。
第一百一十一章美味的海鲜大餐(下)
不一会儿,沁怒目红蟳的大锅就有一股香味飘出。
这香味揉杂着蒜、姜和果酒的味道,是那么的迷人,那么的馥悦芬芳,那么的充满诱惑。
公良忍不住咽了口口水。
但事情还没做完,他只好强忍住馋意,继续取出海兽处理起来。
而米谷、圆滚滚和小鸡等几个家伙闻到大锅里飘出来的味道,就齐啪啪的围在大锅边上,使劲的闻着,嘴里的口水已经海派的流了出来。
今天公良只想做几样菜,一道是果酒沁怒目红蟳,一道是金银蒜粉丝蒸海鲎,一道是八珍鸡鼋鲎大鲍鱼汤,一道是八爪石拒铁板烧,另外还有两样从空间采摘出来的清炒野菜。
毕竟全部吃海鲜太过腻味,需要些青菜来冲和一下。
主食是五色稻米饭,他特意在上面放了一些用水晶灵盐腌制的荒兽肉片。
煮的时候,水晶灵盐腌制的荒兽肉片咸味会沁入香甜的五色稻米饭中,两者咸甜相合,交缠出一股令人无法抗拒的别样味道,食后回味无穷,绕梁三日,犹然不绝。
龙伯前丘等人闻到大锅中不断飘出的香味,纷纷围过去贪婪的闻着。
驻地中的部落精英也被香味吸引,好奇的走过来看。
“中午我请客,大家想吃海兽的话尽管过来。”
公良向过来的部落精英邀请道。
精英们听得无语,这几天他们吃海兽吃得都快反胃了,还吃。不过闻到锅中不断飘出的香味,想到公良手艺,一部分人留了下来,尤其是和公良走得最近的隗雄、巨、大目、竜尕、乸鲁几人。
公良见龙伯前丘等人猫在锅边不动,就叫道:“你们过来。”
然后,他从空间取出斩下的几条粗大八爪石拒长爪,让他们撕去外皮。
不管是章鱼、鱿鱼、墨鱼,触手爪子上都有恶心的吸盘,但只要把外面那一层皮撕去,就会露出里面如雪花般白腻的肉来。
龙伯前丘等人听到主人的话,依依不舍的离开越来越香的大锅边,听主人的吩咐,用力的撕八爪石拒爪子上的柔韧外皮。可惜太坚韧了,任他们怎么用力,也没法撕开。
不得已,他们只好求救道:“主人,撕不开。”
公良瞄了一眼,对围在锅边的小鸡叫道:“小鸡,过来。”
小鸡听到妈妈的叫声,立马跑了过来,在公良的吩咐下,一嘴将八爪石拒上的外皮划开。这下,龙伯前丘等人就能很容易的撕去八爪石拒外皮。
不一会儿,几人就撕了几条水桶粗的爪子。
公良让他们去洗一下,切成薄片,然后自己从空间取出一块一抱大的铁板来,准备做铁板烧。他这个铁板只能算是小号,龙伯国那几个家伙的铁板才叫大。每一个都有十米,没那么大根本不能满足他们食量。
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