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虽然村民们普遍不看好葡萄酒生意,但筹备工作并没有因为大家的议论而停滞。
很快,员工便招募完毕,和招工工作同步进行的是引水工程。
宁省的年降雨量不到200毫米,蒸发量却高达800毫米,如果没有足够的水,葡萄藤是很难存活下去的。
酒庄的引水工程一共分为两个部分,一部分是用青铜峡扬水站的黄河水,也就是村里农作物的灌溉水源,这部分工作量并不大,只需要额外修一条引水渠即可。
另一部分则是采用地下水,相比于黄河水,采集地下水反而更加困难一天,因为并不是每个地方都能打井。
幸好在选地之前,李杰便考察过,如今拿下的这块地,地下的水资源还算丰富,并且政府也允许酒庄自行打井,只是在数量上有所控制。
尽管马得宝在酒庄中占得股份最多,但他并没有特别关注酒庄的事,毕竟他还有工程要接。
所以,酒庄的是基本上是由麦苗在负责,马得宝仅仅只是在最初的一个多月,跑的勤一些,剩下的时间他基本上半个月才会去一次。
麦苗也没让得宝失望,虽然她是一个新手,但适应的却很快,仅仅一个月时间,就稳住了阵脚,将庄园打理的井井有条。
平日里碰到了什么棘手的事,如果不是太急,麦苗一般都会等到马得宝晚上回来,两人一起商量,如果是火烧眉毛的那种,她便会回村向自家公公求助。
事实上葡萄园种植前期基本上也没什么大事,像引水工程有马得宝旗下的施工队工作,顺带的他们把井也给打了。
因此,自打施工开始,麦苗一次也没像家里求助过。
直到引水工程施工完毕,正式开始整地,麦苗才向李杰求助。
葡萄种植前首先需要先整地挖沟,而且葡萄种植的挖沟和种植粮食的挖沟并不是一回事,类似沙土结构的最好采用穴植,而质地粘种的地区则采用沟植。
玉泉营地区的土地是典型的沙土结构,自然要采用穴植,虽然麦苗恶补过不少相关的书籍,而且葡萄园也请了葡萄育种专家,但万能的公公不在,她心里还是有点不太放心。
收到儿媳的求助,李杰第二天就到了葡萄园看了看。
其实,在李杰看来,他这次来不来根本就不重要,因为现场有专家在,这位葡萄育种专家可是他重金从王朝酒业挖过来的。
对方不仅有着丰富的酿酒经验,还有着大量的管理经验,不论是在科研生产上,还是在推广销售上,都是不可多得的人才。
如果时间再往后推移十年,这位估摸着根本就看不上贺兰酒庄,因为那时候人家已然功成名就,压根就看不上一年十几万的工资。
除非,李杰亲自出山,上门邀请,或许还能有点机会。
由于土地太多,贺兰酒庄为了节省时间成本以及人力成本,采用的是全机械化模式,整地挖沟的工作进行的很快,不到一个月的时间,2500亩地就全部挖好了。
整好地,接下来又相继进行了施基肥、定植、建棚、架面等等一系列工作。
忙碌的时间过得总是很快,眨眼间,就到了第二年秋天。
凛冬将至,为了保护幼苗顺利的度过寒冬,酒庄开始了大规模的地膜覆盖工作。
这一次,没法使用机械来完成,只能依靠人力,可是2500亩的地,仅紧靠酒庄的几十个员工,根本就无法完成。
此时,秋收已过,大量的农民正闲着没事做,因此,贺兰酒庄招募了大量的临时工。
金滩村,不,此刻应该称呼为‘闽宁镇’了,今年年初,金滩村正式更名为闽宁镇。
马得福和马得宝是镇上的名人,一个是镇长,一个是镇上最大的老板,闽宁镇的人都知道贺兰酒庄是马家的生意。
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