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韩峰嘴角抽了抽,果然吃货是不懂什么叫害怕,关注的点永远是好吃和不好吃。
韩千晴是真的想尝尝鲜,自从爸爸去边境做贸易以来,家里的各式海鲜就没断过,新鲜的东西吃多了也会腻,但河鲜吃到的机会不多,正好有口福了。
前世,小河被生活垃圾给污染,河面上漂浮着一层层塑料袋,泛着油光,天气热的时候,苍蝇乱飞,散发着阵阵恶臭,后来政府注意到环保的重要性之后,才规定不许往河里倾倒垃圾,河里的垃圾也捞出来焚烧,直到几年之后小河才慢慢恢复了清澈。
从那以后,她就没吃过河鲜,人工养殖的河鲜味道不好,总有一股泥腥子的味道,口感软绵绵的。现在回想起来她还是真的很怀念小时候吃过的紧致的味道。
父女两也是心大,欢欢喜喜地捡了一些河蟹,专挑大的捡,小的就让它继续长吧。然后又发现水里满是河虾,小木桶一捞一个准。
等两个大桶都装满了,父女两对着满河的河鲜叹了一口气,装不下了。
***
因着那么大的鱼实所罕见,韩建山特意把儿子喊过来想细细询问一番。
现在家里闹哄哄的,韩峰也不好把刚才的异象说出来,以免大家多想。
只是跟韩建山说了一句:“爸,我晚上再跟你说。”
第15章
到了傍晚的时候,炭火通红,烧烤架子也架了起来。
村里的烧烤不像城里那么精细,大鱼大肉蔬菜往架子一放,涮油,反复翻烤,加上盐孜然辣椒粉,喜欢吃酸一点的就涮上当地特有的黄皮酱,黄皮特有的香味混着肉香,随风飘散,邻居们也坐不住了,拿着家里的菜肉上门来,就为求一口吃的。
赵清韩爷爷等老一辈的,炭烤的东西不宜多吃,不容易克化,这时喝上一口滚烫的鱼片粥,又鲜又养生,也就不羡慕年轻人的好口福了。
要说烧烤的乐趣不在于吃,而在于亲自动手,试想一下,自己烤出来色泽金黄,油脂滋滋响,十里飘香的烤肉,被大家抢劫一空,那心里的满足感自然不言而喻。
也不知道韩千晴从哪里学来的方法,她烤出来的肉就是比别人香,这还没烤熟呢,周围全是虎视眈眈的人群,好在她心里素质强大,这么多人盯着,一点也不怂。
偏生她动作还慢悠悠的,这不,一翻边,又是齐齐咽口水的声音。
韩千帆擦了擦嘴角就要冒出来的口水,急不可耐地说:“丫丫,成了吧?我看两面都呈金黄色了。”
韩千晴自顾自地撒调料,语气轻快回了一句:“急什么。”
要不是现在调料不齐全,还能更好吃,想到这,韩千晴心里满是遗憾。
当初这烤肉的手艺还是跟一位老师傅学的,那时她租住在一片老居民区,老人家独居,据说儿女在大城市里开公司,儿女也不是不孝顺的人,要接他过去一起生活,老人家习惯了街坊邻里,适应不了那边的环境,没住多久就闹着回来了,儿女没办法,只好每周末回来看看。
毕竟年纪大了,偶有力不从心的时候,韩千晴一开始以为老人家里没别人了,同情心泛滥,时不时会帮些小忙,比如倒垃圾、自己做吃的也会送给老人家尝尝,这一来二去也就混熟了,韩千晴这才知道自己弄了一个大乌龙。
还好老人也不在意,直到老人家实在生活无法自理了,只能选择到孩子身边生活,相识一场,老人为报答韩千晴平时的照顾,把家里祖传的烧烤调料秘方交给了韩千晴,反正自家的孩子看来也瞧不上这秘方了,与其带到棺材里,还不如有人能用得上呢。
所以这烤肉秘方算是韩千晴的善良所得到的回报。
思绪从回忆中清明,韩千晴看了一下,时间火候刚刚好。
没等她喊,一群人一哄而上,喵喵?韩千晴看着空空如也的双手,这群人简直就是强盗啊。
这时,眼里出现了一串肉,看样子是自己烤的,抬头看见是妹妹韩千静,正对着她笑呢!
“谢谢豆豆~”果然是亲生妹妹呀,接过烤肉,韩千晴对妹妹竖起拇指。
“豆豆!你给我一串嘛!”韩千帆哀求的声音打破了这温情脉脉的一刻。
“不要!”韩千静想也不想就拒绝,都是拼手速,凭什么让。
韩千晴往妹妹面前的盘子一看,好嘛!满满的一盘,鱼虾蟹肉青菜海鲜水果!她决定收回刚刚的赞赏。
夜深了。
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