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“柴禾不能放在地上吧?万一浸了雪水呢?”
赵时年心说,他又不是不知道,只不过还没来得及收拾,结果就给他们看见了,看见就看见吧,还故意在苏瑜身边这么说,显得他们有多能,他多不能似的。
好容易在孩子们的“指点”中,将锅摆弄好,火烧了起来,苏瑜已经端着油盐、调料等等出来了。
要想卤料好吃,一定要用油炒料。
虽然这个年代抠抠搜搜,舍不得放油的人占大多数,但绝对不包括苏瑜。
国营饭店拿来的一小壶豆油,她手扬了一下,下去一小半。
王成看了都觉得心疼。
但是等苏瑜每放一份料,香味就浓一分开始,王成已经顾不上心疼了。
“苏阿姨,卤肉要放这么多料吗?”
“那是当然,料够味,做出来的东西才够味。”
大料炒好,加水,然后盖上锅盖咕嘟,等汤料烧开,揭开盖子,满院子都是卤肉香气。
“帮我把焯过水的猪肉那来,猪肉、猪尾巴、猪心那些都要。”
她准备把大半都卤了,余下还冻着,留着慢慢吃。
王成“哎”一声,咚咚跑进了屋,再出来两只手抱了一个大盆,里面就防着苏瑜刚才说到那些。
也不用苏瑜指挥,他自家拎着东西慢慢往锅里放。
明明刚吃过饭,小家伙们闻着味儿,又忍不住咽了咽口水。
几个大的还好些,王强嘴巴里的口水都快滴到地上了,他使劲儿嗅了嗅,脸上带着期盼:“苏阿姨,咱们到明天是不是就能吃了?”
“最好多闷上两天,明天的话,口感还没那么好。”
苏瑜说完,王强就有些失望,但想着早晚有吃上肉的一天,他又高兴起来。
这副眼里只有吃的劲儿,别说别人了,王强的亲哥瞧了都摇头。他们几个刚过来的时候,全都瘦巴巴的跟个小鸡仔似的,现在王强越来越有横向发展的趋势。
王成记得以前村里欺负人的小胖墩,就跟王强现在差不多胖。
“强子,你少吃点,别跟不要钱似的。”
“我、我就是肚子饿嘛,而且苏阿姨都没说我,你凭什么说我?”王强悄悄瞥了苏瑜一眼,大着胆子怼了回去。
赵时年伸手不轻不重的在孩子头上拍了一下。“好好跟哥哥说话。”
王强撇撇嘴应了。
王成看着弟弟这样,心里却有些发愁。
他是有成算的,知道是赵时年和苏瑜收养了他们,更知道人家不是他们的亲生父母。养他们是情分,不能这么吃没够喝没够的。
他还想着等以后长大了,也去当大厨,有了工资,就能自己养活自己了。
宁树哥是不用愁的,他脑瓜子聪明,学习比人强,等以后学出来随便找个工作,怎么着都能过得好。
唯一发愁的就是王强,王强学习不行,人又不勤劳。就长了一副吃的心眼,现在有赵叔叔和苏阿姨养着还好,以后到了18岁,没人养了,吃什么喝什么?
总不能赖着人家一辈子吧?
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