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虽然看起来评选标准很松范,但是这一轮会刷掉的普通厨师,因为这一轮的要求菜品是素食,不忌蛋奶。
“素食实在是考验厨师的功力啊!”祁老感慨。
“第二轮的评委也惨兮兮,吃那么多草”祈尹皱巴着脸跟着咋舌。
“哈哈,这轮也很好玩,你会看到各种刷新你眼界的创新菜,有把评委当场吃吐的,也有惊艳四座的,五花八门特别有意思。”祁老笑着还有些怀念的样子。
“祁爷爷,你有当过第二轮的评委吗?”大马用胳膊拄着嫩啾啾的脸蛋问。
“年轻的时候当过,好几次食物中毒进了医院,这不是年纪大了,组委会也害怕我身体出问题,二十几年都没当过第二轮评委了。”祁老笑盈盈的说道。
人老了很容易想到以前,今天可算是让祁老借着介绍“怀特杯”的赛制怀念一把年轻时的风华正茂。
从第三轮开始就是正式的“斯特楚”全球美食大赛的正片了。
组委会规定主题,食材随机,评委会名评委综合打分。根据总分决定进入第四轮的名大厨名额。
“祁爷爷,往年都是什么主题啊”
大马实在好奇心旺盛,全程就他叭叭叭的问,刚好合了祁老的心。
祁老说道:“那各种五花八门的主题都有,什么四季啊,天气的,节日啊,宗教有过但是被骂了之后再没出现过。当然还是有正常主题的,比如鱼、海鲜、牛、羊这些,所以放平心态,不是什么大事。”
众人点头,有信心的那几位,昂起头自信极了。
骄傲的翘辫子的就是我们拥有自由灵魂的祁尹。
“洒洒水啦”
喜提祁老一拐杖,揉着屁股就躲到小马身后。
第四轮主题都很刁钻,根据随机食材厨师们必须做出与惯用菜色不同的创新菜品,并且还要兼顾色、香、味。这一轮也是由位评委打分,最后根据总分以及评委会讨论选出前名进入第五轮,就是总决赛。
能进第五轮的这位厨师大多已经在全球的美食界拥有盛名,都是极其又天赋并且自身非常努力的美食艺术家。
胜负往往只差在毫厘。
大马问道:“那祁爷爷,往年有没有那种差一点点就进第五轮的厨师啊”
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