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一众夫人纷纷落座,呦呦自然是坐上首主座,挨着她坐的右边是倪夫人,左边是黄夫人陆夫人,然后接下去就是其他的几位夫人。
各自落座后,就有丫鬟上前来斟酒布菜,酒是沙棘酒和甜酒,都是度数极低又适合女人饮用的。呦呦面前的却不是酒,而是蜂蜜水。等丫鬟们斟酒完毕退后,呦呦端着酒杯站了起来,“我从京城来了四五个月了,这是第一次请各位姐姐来宴饮,若有招待不周之处,还望姐姐们见谅。”说完将杯中“酒”一饮而尽。
其他人也都将杯中酒喝完。
呦呦丫鬟们看了一眼,示意继续斟酒,“这第二杯酒,敬各位姐姐,各位姐姐与将军们共守边关,辛苦了!”说完将第二杯酒也干掉了。
短短两句话,呦呦就已经将所有人的热情给点燃了。到第三杯酒的时候,呦呦又说了些以后大家常来常往、她年轻还需仰仗各位姐姐之类的话语,“我怀着身孕,喝完这三杯,就要以茶代酒了,请各位姐姐不要见怪。”
“应该的应该的。”倪夫人率先点头,“身子要紧身子要紧。”
开宴酒喝完,接下来就要上菜,首先上的是两种汤,一种是排骨山药汤,还有一种是素汤,用三种不同的蘑菇还有萝卜土豆山药这些一起,两种汤煮的时候都会加入虫草大枣枸杞等配料,大火煮开后小火慢煮,上桌前将这些底料都捞出来,只送汤上去。
“食材有限,能做的不多,怠慢姐姐们了。”呦呦谦虚了一句。
除了一位游击将军的夫人喝了一口就不肯喝了,别人都觉得很鲜美,呦呦看一眼那位游击将军夫人,什么也没说。
之后是四个凉菜,分别是土豆丝凉拌、白菜丝肉丝粉丝凉拌、素火腿、三色蛋。丫鬟一边上菜,呦呦一边给她们介绍是什么菜,用的原材料以及做法,“材料都不多,菜品都很普通,希望姐姐们不要见怪。”
“哪里的话,”倪夫人笑起来,让丫鬟夹了一筷子土豆丝放在小盘子里,“菜品很新颖很有特色呢,着土豆丝,倒是头一次知道可以凉拌着吃,倒是十分爽脆可口。”
“是,这是家母自己的做法,上次写信告诉我的,”呦呦微笑着说,“家里丫头婆子一大堆,她自己闲不住,总爱鼓捣这些吃食。我和哥哥都说让她多歇着,没意思就叫班戏子听一听,她从来不干的。”很是苦恼的样子。
“人上了年纪就是如此。”倪夫人宽慰她,“总想着做些事,不至于当了废人。”
说话间热菜也开始上桌,鸡鸭鱼肉这些当然不会少,还有几样海鲜虽然稀罕但也不是吃不到,只要多花点钱当然能买的到。最让人稀奇的是两盘绿油油的青菜,一盘是蒜蓉的做饭,另外一盘是清炒的做饭。这个时候整个嘉峪关还没有青菜出来,而萧家的宴席上能居然会有青菜,还一桌两盘,实在是很稀奇了。
倪夫人新奇的都忘了叫丫鬟给布菜,自己拿筷子夹了两根叶子放进嘴里,然后不断地点头,虽然只是清炒青菜,没有用肉或者其他食材,但是这样反而更好的保留了青菜的原汁原味。
倪夫人有心想问一问呦呦怎么栽种出来的青菜,后来又怕是对方的秘诀,想了想,还是没有问。管他呢,先吃吧,还有半个月青菜上市了,若是这半个月里想吃青菜了,来跟萧夫人求一把,不信她不给。
呦呦倒是没有注意到倪夫人的心思,等到热菜都上完了,她才想起了什么,回头看了一眼,谷子立刻上前一步询问呦呦有何吩咐。
“你去告诉厨房,让他们把今日做的饭菜都单做一份装在食盒里给方通判的母亲送去,老人家年纪大了没来,但是礼数不能少。”呦呦对谷子轻声说,“你亲自送去,回来的时候记得禀告我。”
“那您身边谁伺候?”四喜被呦呦打发到前院男客那里去掌总了,呦呦这里只剩了自己。
“不是还有五福和麦子。你去吧,记得回来后禀我一声。”呦呦吩咐完就转回来继续招待几位夫人去了。
一整顿饭用下来,可以看出来宾主尽欢,众位夫人们对呦呦今日的招待都很满意,尤其对宴席赞不绝口。当然,这是些只看门道的,像倪夫人这种看的又是另外一方面,比如主人家的礼数、主人的谈吐处事、主人家的装潢布置等等,这样才能判定这家人是否可以交往是否值得深交。
饭后客人当然不可能立即离开,众人返回待客厅重新坐下,丫鬟们重新送上茶水点心过来,呦呦询问客座上首的倪夫人,是听戏还是打牌还是接着玩投壶。
倪夫人看了一圈底下的坐着的夫人们,想了想说:“打牌吧,人上了年纪就不耐烦动静大。你们看呢?”
倪夫人作为这里年纪最大的,当然要遵从她的意见,因此几位夫人都说没意见听她的。于是呦呦让婆子们将牌桌支上,又命人去将她书房里的牙雕和玉雕的两副牌九牌拿来,“正好八个人支两桌,反正彩头还在那里呢!”
“哎呀,萧夫人不说都忘记了,投壶我是头筹呢!”一位参将夫人拊掌笑起来。
“没人跟你抢,不过要是你打牌落了下风那可就别怪我们不客气了。”知州夫人笑着说了一句。
这位知州夫人人长得十分漂亮,一开始呦呦还觉得有些面熟,后来才发现她的眼睛和额头长得像章子怡,人也很是温婉知礼。就是一直挺沉默寡言的,多数时候跟着大家一起笑笑,说的话不多。主要是因为她的嗓子年轻时出了问题,说话声音沙哑,大概是为了避免出丑和被人取笑吧。现在小半天的相处处下来,她也放松了些,愿意同大家说笑几句了。
有时候呦呦也挺可惜,若不是这一把倒了的嗓音,这位贾夫人田氏就算入宫也是使得的。
“是这个道理,要是你打牌落了下风,那就只能拿一半。”倪夫人也笑,然后看到呦呦叫人搬了椅子过来看打牌,就拦了她一下,“你等等,让你的丫鬟搬个软榻过来。有身子一直坐硬椅子也累呢。”
呦呦没想到倪夫人会说这样的话,不能说没有感动,自己都没有注意的这种小小细节,被人提醒了,心里还是很温暖热乎乎的,热乎的她差点忘记了倪夫人一来就同自己说了颇有深意的话呢。
“没事,还能坐得住,没有那么娇惯,”呦呦笑着说,“多谢倪夫人想着,倒是您,要不要换一个软榻?年纪大了坐久了容易腰痛。”说完又看向其他几位夫人,问她们要不要换一个。
所有人都说不用,这样就很好,黄夫人甚至还说,从来没有过在椅背上放靠枕的,“坐着的时候往上一靠,真是轻松许多呢。”
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