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再比如秀兰集团没有名厨,这事儿也深入人心,大家感觉秀兰大酒店的伙食确实一般。
一些媒体为了吸引网民眼球,对这种商战交锋很是在意,场面越激烈就越有看点,所以也都争相报导这些事。
“苏浙大酒店”刚开业第一天,秀兰集团当天的营业额,竟然只有385万。
虽然和四百万相差不大,但这却是一个很危险的信号!
苏浙大酒店确实有不少名厨,做出的菜也有自己的风格,加上孔朝玲在餐饮界也摸爬滚打多年,对酒店运作很有心得。第一天开业后,对苏浙大酒店菜品味道的赞美,也铺天盖地传开了。
加上谢氏集团又加大力度宣扬秀兰集团没名厨的事儿,整个福州市的人,几乎都知道了秀兰大酒店与苏浙大酒店之间的争斗。
两个酒店与福州市民都非亲非故,从这两天的宣传来说,秀兰大酒店确实不如苏浙大酒店,加上谢氏集团雇佣的水军宣传,不少人都感觉苏浙大酒店确实不错。
更重要的是,秀兰大酒店这些天,对这件事根本没任何解释,众人也一厢情愿认为秀兰集团是认怂了。
一时间,除了秀兰大酒店忠实的老主顾,那些还没感情的新顾客,饭局一般都选择了九岳大酒店或者苏浙大酒店。
不过徐方依旧没安排任何动作,只是让贺谦指点厨师做菜技巧。
第二天,秀兰大酒店的营业额,已经跌到了358万。
第三天,营业额更是跌到了302万!
营业额直线下滑!
自从酒店营业额第一天开始下滑开始,在次日一早,张雪初和王甜甜率先沉不住气,直接坐到了徐方办公室,等徐方找到解决问题的办法。
但徐方除了跟她俩聊理想、聊人生,对反击的事儿只字不提。
第二天营业额降到358万的时候,欣姨也沉不住气,来徐方办公室找应对计策。
但徐方和昨天一样只是胡侃,甚至趁着张雪初和王甜甜不在的空档,直接和欣姨在办公室“奋斗”了一个小时,在徐方的耕耘下,欣姨也没了询问的心思。
可第三天不一样了,统计结果出来,收入直接跌到了302万!
看到这个数字,哪怕对徐方一直很信任的林香雪,此刻也沉不住气了。
在张雪初三女的强烈要求下,四女决定在明天早上,一起来找徐方好好谈谈。
第330章受伤的女明星
晚上十二点,徐方依旧没睡。
谢氏集团的步步紧逼,秀兰大酒店业绩下滑,徐方每天也能感受到巨大的压力。
但徐方感觉,一切还没到真正出手的时候。
就算现在还手了,最多能改善现在的劣势,但却没法一下把江浙大酒店打死。谢氏集团是个很可怕的对手,如果不能给他们重创,他们完全可以用资金死灰复燃。
现在秀兰集团的处境,可以洗刷没有名厨的耻辱。
但广告位置受损,却让秀兰集团很被动。徐方迫切的需要一个广告机会,借此提高秀兰集团的知名度。
打广告!做推广!
但放眼整个闽南省的媒体,能做的广告大部分都做了,哪还有更好的广告位置?
无聊的刷了下朋友圈,徐方眼睛突然一眯。
这条朋友圈消息来自楚菲。
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