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第160章 体育研究所(第1页)

前一世,方林因为工作原因经常往来羊城,对当地风土民情,饮食习惯颇为了解。

隔天早上七点,方林带着徐良和王莫愁离开招待所。

穿大街过小巷,来到了当地的繁华地区,上下九。

找到一处卖早茶的路边摊。

随着1979年知青大返城,全国各地为安顿知青,想出各种各样的解决办法。

北方地区大量开设小集体,街道工厂,用来暂时解决知青的工作问题。

而在南方,除了同样开设小集体。

有关部门采取了积极鼓励的方式,鼓励知青们自谋出路。

说白了就是做小生意自己养活自己。

岭南属于夏国传统商业地区,上面默许,下面支持,个体经济想不兴旺都难。

吃,对岭南人来说是绝对的头等大事。

诸多生意中,以饮食生意最为红火。

投入少,见效快。

最重要的不需要门面,一个摊位就是一间店。

“好吃!这才是美食!!!”

坐在用木板和砖头搭成的简易桌子边,徐良吃得不亦乐乎。

萝卜糕,肠粉,叉烧,艇仔粥……

各类当地特色的早茶美食,只有摊主能做,方林全部点了一遍。

徐良吃得风卷残云,对面的王莫愁同样胃口大开。

相比于昨晚的野味大餐,眼前的食物更符合北方人的胃口。

王莫愁动作优雅地吃光手里的叉烧包,点评道:“这种包子的馅料鲜甜可口,和我们津门的包子比起来,别有一番风味。”

“没想到南方人也这么会做包子,我还以为南方人不吃面食呢。”

津门的狗不理包子名扬全国,王莫愁始终认为津门的包子和面点全国第一。

进了这顿饭,王莫愁感觉有点井底之蛙了。

论起面点手艺,羊城丝毫不逊色津门。

面前的几种面点,色香味俱全。

特别是刚上来就被吃光的虾饺。

皮薄馅大,入口鲜美。

和同样皮薄馅大的津门灌汤包不分伯仲。

放下手中筷子,方林淡淡地说道:“论美食种类之丰富,羊城绝对称得上是全国第一,无论哪个地方的人来羊城工作,都不会因为吃喝问题而发愁。”

“不管你是津门人,燕京人,还是东北人,都能在羊城找到适合自己口味的食物。”

听到这话,徐良若有所思道:“方哥,你将我和莫愁带来南方开眼界,学习南方的商业发展,是不是打算过段时间,安排我们来这里开店做生意呢?”

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