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朱朱很纯很天真的问她:“鹿老师,你好几天不见了,你去哪里了?”
“鹿老师在家里做宅女呢。”六妹帮鹿执紫回答了。
鹿执紫回以尴尬又不失礼貌的微笑。
回答之后,六妹看向敖沐阳,敖沐阳体贴的问道:“你苍叔霞婶明天早上想吃什么呀?点,随便点。”
六妹哼了哼道:“晚上告诉你。”
上午的时候敖富贵送来一卷猪皮,这是上次在他家杀的那头猪所遗留的猪皮,土猪猪皮厚实,带着一小层肥肉,看起来晶莹剔透。
拿到猪皮,敖沐阳对鹿执紫说道:“我给你做猪皮冻哈,好吃又有营养,能美容。”
鹿执紫娥眉微蹙:“美容?什么意思?我现在变丑了?”
敖沐阳道:“没有没有,你现在变得更美了,那我做个泡椒猪皮吧,这个也好吃,过年做下酒菜。”
“还喝酒呢?”鹿执紫咬着牙问道。
敖沐阳道:“不是,我不喝,给亲戚做下酒菜。”
“家里禁酒!”鹿执紫霸气的一挥手,“你给我还是煮猪皮冻去吧!”
做猪皮冻简单,敖沐阳将猪皮切成小块放入高压锅里搭配了八角、花椒、辣椒、姜、香叶、蒜和料酒等作料炖了起来。
大火改文火,炖了两个小时后他试了试猪皮汤,感觉黏度差不多后便倒入盒子里放进厢房进行冷冻。
上午做好,到了吃晚饭的时候就可以做菜了。
敖富贵给的猪皮质量好,做好的猪皮冻跟果冻似的,一勺子挖下去颤巍巍。
敖沐阳尝了尝,这猪皮冻带有原始的猪油香,蘸上点蒜泥在嘴里,又滑又有滋味,比什么烧鸡排骨炸肉更好吃。
鹿执紫吃的很嗨皮,她喜欢这种口味偏淡又有滋味的菜肴。
见她一口接一口的吃,敖沐阳问道:“好吃吗?”
“好吃。”这个必须实事求是。
敖沐阳又问:“有奖励吗?”
鹿执紫差点抓起盘子拍他脸上,但她仔细品味了一下猪皮冻的美味,她决定还是冷静一些,不能浪费这盘猪皮冻。
主要是她知道这猪皮冻就算浪费也是白白浪费,敖沐阳死皮赖脸,她做什么也是白搭。
就这样,敖沐阳总算开始了没羞没臊的二人同居生活。
美好的时光总是过的很快,不知不觉,新年到来。
年前渔船出海一次带回来一批鲜虾鲜鱼,村里人内部进行了消化,其中有两百多斤的鹰爪虾,敖沐阳全要了下来,然后送上蒸笼。
龙头村渔船用的捕虾网的网眼比较大,捕捉到的鹰爪虾都是大个头,这样蒸熟后剥壳比较简单。
他找了宋秋敏帮忙剥虾壳,敖小牛放下作业来干活,对渔家孩子来说,干活比学习知识更简单。
娴熟的拨开虾壳拨出虾肉,敖小牛问道:“叔,你要晒虾米吗?”
鹰爪虾的虾肉所晒出来的虾米是市场上最顶级的金钩海米,这种优质大虾肉做出来的金钩海米是送礼佳选,即使是市长家里送礼那也能拿出手。
敖沐阳笑了笑道:“不是,我要用来做虾饺皇。”
敖小牛愣头愣脑的问道:“虾饺皇?这是什么呀?”
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