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像以前有人来骚扰鹿执紫那些事,以后再不会发生,要是当初拉忠在这里,那不管来的是大少爷还是二少爷,都得饱受他一通老拳,而且还没处说理。
看到他到来后,拉忠很高兴的打招呼,并邀请他一起做臭猪肉,还许诺说等到臭猪肉做好了,随时允许他来一起吃。
手头上有钱了,拉忠决定做好臭猪肉后,要每天都吃两口。
对于扎砻人来说,这就是向往的小康生活了。
做臭猪肉是相当有技巧的一件事,拉忠父子两个忙活,敖沐阳负责打下手。
一开始拉忠就问他道:“村长,泥有照到火山灰吗?”
敖沐阳一愣:“啥,火山灰?”
拉忠摇头,他斟酌了一下说道:“火石灰。”
敖沐阳还是发愣:“火石灰是什么?”
拉忠不跟他说了,而是跟儿子叽里咕噜说了两句,多玛一脸无奈的说道:“我阿爸要的是锅剩灰,就是烧柴火后留下的那些草木灰。”
这东西好找,敖沐阳回家去灶台下掏出好些草木灰来,一起给他带了过来。
同时他带了绳子回来,把肥猪给绑了起来,然后拉忠给猪洗了个热水澡,把它洗的干干净净。
几条狗子在山里生活久了也很脏,便凑上来争抢着要洗澡。
结果拉忠把猪洗干净后,就拿了一根绳索套在猪脖子上给使劲勒了起来。
肥猪受惊,张开嘴竭尽全力的吼叫,四个被绑住的蹄子拼了命的挣扎,看的敖沐阳一阵不忍。
正期盼洗澡的狗子们吓尿了,死死夹着尾巴就跑了……
霸王花听到肥猪叫唤就跑了过来咆哮起来,它现在也跟着拉忠了,父子两人非常喜欢这条狗,因为它个头大,长得威猛霸道。
猪的嚎叫声实在太响亮,这正好是周末,有些老师待在宿舍休息,听到猪叫声就不满的出来查看情况。
敖沐阳帮拉忠擦屁股,就去给几个老师解释一番。
拉忠还是挺会做人的,他对几个老师热情的招手说道:“欢迎仪器来吃啊。”
敖沐阳回去看了看,这么一会的时间,拉忠已经把那肥猪给勒死了。
一名教孩子数学的青年老师跟着过来凑热闹,他奇怪的问道:“杀猪不是都大抹脖吗?这怎么还勒死呀?勒死以后,猪血不流通,不都留在肉里了?”
敖沐阳这几天了解了一下扎砻人,也了解了臭猪肉的做法,拉忠做的跟网上介绍的一样,就是把猪勒死。
他也不明白这么做的原因,就说道:“各地风俗不一样吧,他们就喜欢吃这样带血的肉。”
青年老师摇头。
不光是不把血给放出来,拉忠还用刀子小心的在猪胸口开了个小缝,他将猪的心血脉给弄断了,见此敖沐阳就忍不住问道:“拉忠,这样猪血不都去肉里了?”
拉忠摇头,双手一个劲比划:“不对不对,血回就是王后流嘛,流刀着哩去。”
说着,他用手在胸口到小腹的位置给比划起来。
他说不清楚就用行动来展示,切断心血管一会后,拉忠又在肥猪的肚皮上开了个口子,一股血腥味和臭味喷了出来,那青年教师脸色一变,回身就走。
猪血汩汩从口子里流淌出来,多玛拿了个盆子接了足足两盆子,而拉忠则把猪大肠、心肝脾肺等内脏给拉了出来。
这把老敖看的眼睛发直,猪肚皮开口不大,也不知道拉忠是怎么做的,把所有内脏都给完整的取了出来。
拿出内脏后他继续控血,然后从内脏中挑出猪肝,切成几块后喂给狗子们吃。
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