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许世彦不可能把所有计划都跟众人说,但是赵建设黄胜利等人对许世彦都是绝对信任,所以许世彦说什么,他们都能坚决执行。
这一点,许世彦还是挺放心的,再说了,他虽然不在家,还有苏安瑛看着呢。
苏安瑛这几年成长非常快,俨然有女强人的架势了。
感觉再历练几年,就完全可以独当一面。
到时候许世彦只要在背后出出主意什么的,其他事情,苏安瑛一点儿问题没有。
挺好,他们夫妻俩,一个研究,一个经营,总能做出点儿成绩来。
“那当然了,有三哥和三嫂带着我们呢,怕什么?就照着三哥说的办了。”
黄胜利等人,对许世彦的提议都很赞同。
如今手里都有钱了,其实他们也在愁着,应该怎么样,把手里的钱守住,而不是胡吃海喝就给造了。
把钱投到地里去,栽棒槌挣钱,这才是正道。
男人们在屋里商议事情,各家的媳妇就在厨房忙活着准备今天的吃食。
许世彦说,年年都是做一大桌子菜啥的没意思,都吃够了。
今年要领着大家伙儿整点儿不一样的。
所以他前些日子找了铁匠炉,特地弄了几个烧烤炉子。
一个就是正常烤串那种,薄铁皮做的长条形盒子,下面放炭,上头摆上用签子穿好的肉,烤就行。
这个炉子,支在院子里。
这都二月二十三号了,白天外头没那么冷。
再说了,那炭燃烧起来挺热乎的,站在烧烤炉子跟前儿都烤人,谁还能冷啊?
年前家里杀了猪,养殖场那头还杀了羊和鹿,正好留下不少肉呢。
切成块儿,搁调料腌入味儿,然后去后树林里,割两大捆空心柳的枝条回来。
这空心柳是一种丛生小灌木,长得挺直,比筷子小头还细,中间儿空心儿。
这东西没异味儿,用刀子或者玻璃碴子把外头皮儿刮掉,用来穿糖葫芦的。
当然,削尖了一端,穿肉串也非常不错。
这个活儿,就交给各家的孩子们了。
这些小家伙儿闲着也是闲着,还总作祸,不如让他们学着削皮儿穿肉。
这一个个儿的听说要吃烤肉,都急的不行了,全老老实实的坐在那儿干活,谁也不乱跑。
外头是烤串,屋里还有另一种烤肉炉子。
有点儿像鼓,上头是平的带个沿儿,底下是个大肚子可以放炭。
用之前,先搁酸菜擦锅,然后再往上放切好腌好的大片儿肉,这吃起来,那才叫一个痛快。
除了这种炉子,还有许世彦从省城捎回来的黄铜炭火锅儿。
那就更容易了,底下放炭,锅里添上熬好的大骨头汤。
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