手机浏览器扫描二维码访问
第456章 调整火候（第1页）
“试试看嘛，反正咱们有的是时间。”秀秀耸了耸肩。
夏楚楚想了想，觉得这主意不错，于是两人又开始忙活起来。
然而，事情并没有她们想象的那么顺利。麦芽糖拉丝的过程比她们预想的要难得多，
几次尝试都以失败告终。夏楚楚有些泄气，秀秀却依然兴致勃勃。
李大厨端着那碗奶酪三文鱼，笑眯眯地走进厨房，看到夏楚楚和秀秀正对着锅里黏糊糊的麦芽糖发愁，忍不住笑出声来。
“你们这是在搞什么名堂？”李大厨把碗放在桌上，
凑过来看了看锅里的麦芽糖，“这糖都快糊了，你们是想做焦糖吗？”
“李师傅！”夏楚楚像是看到了救星，眼睛一亮，“我们想做个麦芽糖拉丝的甜品，可怎么都拉不出丝来，您有什么办法吗？”
李大厨挑了挑眉，伸手拿起勺子搅了搅锅里的麦芽糖，摇了摇头：
“你们这火候不对，麦芽糖拉丝得用小火慢熬，还得加点柠檬汁，不然糖会太黏，拉不出丝。”
“柠檬汁？”秀秀一脸疑惑，“加柠檬汁干嘛？”
“柠檬汁能降低糖的黏性，拉丝的时候更容易控制。”
李大厨一边解释，一边从冰箱里拿出一个柠檬，挤了几滴汁进锅里，“你们试试看。”
夏楚楚和秀秀对视一眼，赶紧按照李大厨的指示调整火候，小心翼翼地搅拌着锅里的麦芽糖。
果然，没过多久，麦芽糖的质地变得柔软而有弹性，拉丝的效果也渐渐显现出来。
“成功了！”夏楚楚兴奋地叫了起来，手里捏着一根细长的麦芽糖丝，眼睛亮晶晶的，“李师傅，您真是太厉害了！”
李大厨笑了笑，摆摆手：“这不算什么，做甜品嘛，火候和配料都很重要。对了，你们这是要做什么甜品？”
“我们想把麦芽糖拉丝裹在奶酪外面，做成一种类似糖葫芦的甜品。”
秀秀一边说，一边拿起一块奶酪，试着用麦芽糖丝裹住，“可这奶酪太软了，裹不住啊。”
李大厨看了看桌上的奶酪，皱了皱眉：“这奶酪质地太软，确实不适合裹糖丝。”
夏楚楚的目光落在李大厨刚端进来的那碗奶酪三文鱼上，
碗里的奶酪泛着淡淡的奶香，三文鱼的粉红色泽与奶酪的乳白相映成趣，看起来既精致又诱人。
她忍不住凑近闻了闻，一股浓郁的奶香夹杂着三文鱼的鲜美气息扑面而来。
“李师傅，这奶酪三文鱼看起来真不错。”夏楚楚忍不住赞叹道，“您是怎么想到把奶酪和三文鱼搭配在一起的？”
李大厨笑了笑，拿起勺子轻轻搅了搅碗里的奶酪：
易，三国 地球古文明遗迹探险记 又野又欲，惹上他休想逃 许初愿薄宴洲避孕失败我怀上首富两个继承人完结篇 快穿之女配不小心逆袭了 太荒星辰印 武道追踪寻真记 刑侦绝境追踪 穿越异世之基建狂魔 青阳剑主 关于【749】的密档 快穿：龙崽被读心后主角们缺德了 穿书后成功拐跑了病娇反派 你很强，那你抗得住百分比真伤吗 避孕失败我怀上首富两个继承人许初愿薄宴洲完整版免费全文阅读 迷雾深渊：何征瑶传奇 末世永生录 跟着二师叔除妖捉鬼的那些事 闪婚：和军婚老公生龙凤胎 魔法之巅：星尘之旅
极品捉妖系统
万众瞩目之下，楚浩扔出一柄剑这轩辕剑你拿好，以后别在我面前装逼。这天，这地，这沧海，这宇宙，谁都无法阻止我。ps看完了？新书搜索从诡秘复苏开始不当人推荐票刷起来，让我们再次征战。...
大国工程
余庆阳一个搬砖二十年的老工程，梦回世纪之交，海河大学毕业，接老爸的班继续搬砖。用两辈子的行动告诉老师，搬砖不是因为我学习不好！是我命中注定要搬砖已有两本百万字完本书超级村主任最强退伍兵，可以放心入坑！大国工程书友群，群聊号码492691021新书重生之大国工匠...
事业脑咸鱼在八零
...
九龙吞珠
一张从始皇帝皇宫流传出的长生不老药地图，解开不死不灭之秘。一代名将，将守，从万人敌，到无人敌的重生之路！九龙吞珠读者交流群721466643）...
太古神王
玄幻爽文九天大陆，天穹之上有九条星河，亿万星辰，皆为武命星辰，武道之人，可沟通星辰，觉醒星魂，成武命修士。传说，九天大陆最为厉害的武修，每突破一个境界，便能开辟一扇星门，从而沟通一颗星辰，直至，让九重天上，都有自己的武命星辰，化身通天彻地的太古神王。亿万生灵诸天万界，秦问天笑看苍天，他要做天空，最亮的那颗星辰...
漫兽竞技场
一个集合口袋妖怪，数码宝贝等等游戏，动漫的游戏正式登陆全球，谁才是最强的训练家，谁才是游戏里最强的宠物，且看罗炎称霸漫兽竞技场，一步一步从无名小卒爬上神坛。...