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“我以前吃过的水煮菜里,花椒就是随意的丢在水里面,想象到被磨成粉末后,会这么麻,再加上这二荆条,简直要我半条命。”
在场就吴阿姨是个川渝妹子,从小吃惯了这种口味的她,筷子就没停过。
还特意当着大家面,夹起几根二荆条就着米饭咽了下去。
卢启航吃到下半场,已经不敢吃肉了,索性夹起小白菜往嘴里送。
红油的香辣和小白菜的清香相互交织,吃起来口感丰富。
缓了缓后,卢启航竖起大拇指,“吴阿姨,你们四川人就这么能吃辣吗?”
吴阿姨递上几张纸巾给几人擦汗。
“一方水土养一方人嘛,我们那里属于亚热带湿润气候。
夏天多雨,冬天又多云雾,通过吃辛辣的食物促使身体发汗,从而可以减少体内湿气。
特别是很多山上的少数民族就拿小辣椒当零食吃。”
“今天做这么辣的东西,食客们能吃得下吗?”
吴阿姨舀起一红汤淋在米饭上,反复搅拌了几下。
“你们放心好了,这水煮牛肉绝对是下饭神器,越是感觉麻辣,就越是想吃,越吃舌头越麻,不知不觉就陷入循环中,直至肚皮装不下未知。”
叶凡看到员工们吃得喜笑颜开,他发自内心的开心。
自己早上在家吃多了,不是很饿,就把芝麻糊贪凉后,找了个模具,准备冻成芝麻糊冰棍吃。
叶凡随即问道:
“你们有人要吃芝麻糊冰棍吗?没有的话,我就少做几个。”
“吃!”
“芝麻糊冰棍,我还是第一次听说捏。”
“想吃,现在就想来点冰的!”
搞定完芝麻糊冰棍模具。
叶凡负责把剩余的牛里脊全部片好并上好浆,
其余的员工负责煸香花椒和二荆条。
一个研磨成粉,一个剪成小段。
…
另一边。
乐乐出门前缠着妈妈苏瑶。
“妈妈,再吃一根苦咖啡雪糕好不好?”
“不行,你一周的额度就是14根,而昨晚,你一口气就吃了6根,额度已经超了。”
“妈妈!就再来一根?
天气这么热,我感觉身体里有把火。
你现在让我吃,晚年你想吃什么,我都给你买。
让你当这条街区最靓的老奶奶!”
乐乐睁着水汪汪的大眼睛,反复比着一的手势。
苏瑶长叹一口气,转身从冰箱里拿出一根雪糕。
“给你,真拿你没办法,嘴巴这么馋,以后长大了只能在厨房里工作。”
“那不是挺好吗?跟现在表哥工作的地方一样。
我保证以后我要是当了厨子,每天店里所有的好吃的,我都给你留一小份。”
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