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两人交换了联系方式,保罗给他一个邮箱和传真,让他到时候将枫叶卡复印件和一些资料发过去给他办理会员资格证,最后握了握手,两人就分道扬镳了。
秦时鸥回渔场,保罗等人开车去镇上的码头,然后乘轮渡回圣约翰斯。
到了渔场。秦时鸥叫上沙克、海怪一起收拾野猪,结果没找到沙克,正在修补屋顶的海怪说道:“他带上小家伙们去沉宝湖了。去摘点山香菇之类的。”
秦时鸥点头,道:“你打电话给你和沙克的家人,今晚过来吃全猪宴。”
沙克笑道:“除了全鱼宴,还有全猪宴?”
秦时鸥拖下了野猪。虎子和豹子跑出来。围着野猪又跑又跳又叫,熊大傻愣愣的看了会野猪,应该对这东西有印象,害怕的在远处张望,不敢靠前。
后来看到野猪不动弹,它才慢慢的挪了过来,先用爪子捅了捅,发觉野猪死了。顿时来劲了,先人立而起咆哮了两声。接着。它用嘴巴咬住野猪的鼻子往后拖,好像有什么仇恨一样又撕又扯。
“估计这家伙以前吃过野猪的亏。”秦时鸥调笑道。
秦时鸥用刀将猪肉一块块的切了下来,内脏他额外收拾,因为加拿大人是不吃动物内脏的,基督教徒都不吃。
这个和河鱼不一样,已经牵扯到信仰问题了,所以他也不去向沙克一行人解释这东西好吃。
野猪血很腥,没法吃,猪头和猪蹄子剁下来之后剥皮去毛,收拾干净就用大料腌了起来,以后这东西煮猪蹄和猪头肉吃。
剩下一条后腿两条前腿,都剥肉处理,肋骨和脊椎骨当猪排,剩下一条条精瘦肉分出来,抹上盐挂起来晒着,以后放到冰箱去,想什么时候吃就什么时候吃。
猪腿骨收拾出来后,秦时鸥洗干净放到了高压锅里煮着吃,说是吃全猪宴,其实他是打算做烤猪肉和野猪肉火锅,这个在告别岛可没有。
高压锅炖猪腿骨大概一个小时,秦时鸥加了两次水,现在里面的汤都是弄白色的了,每次开锅都有一股浓郁的肉香味涌出来,将虎子、豹子和熊大差点馋死。
松鼠小明讨厌这种味道,跑来要了个树莓,就跑上楼了。
第三次加水的时候,秦时鸥将准备好的葱蒜姜、八角、茴香、枸杞、红枣、胡椒之类的佐料放了进去。
沙克走进厨房,深深的吸了口气问道:“味道真香,什么东西?”
“野猪肉。”秦时鸥笑道。
沙克瞪大眼睛道:“BOSS,你可真有一手,野猪肉都能炖的这么香。”
鲍里斯、雪莉四人走进来和他打招呼:“嗨,秦,瞧,我们采到了好多蘑菇。”
秦时鸥看了看,每人手里都有一个小筐子,里面盛着的大多数是山香菇,另外比较多的是红菇和鸡腿菇,另外还有一些柞树油蘑,后者味道很鲜美,但长相有点怪……
最后雪莉献宝一样,举起一个袋子说道:“看,我们还找到了什么?”
“哇,猴头菇,这么多?”秦时鸥装作很惊喜的叫道。
猴头菇在加拿大被叫做狮鬃菇,样子稍微有点变化,有点像是狮子的鬃毛,但仍然属于猴头菇。
看到秦时鸥惊喜的表情,雪莉开心的笑了起来,说道:“小岛上有两棵山毛榉和蒙古栎的枯树,我们发现了这些家伙,它们也很美味,是吗?”
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