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除了得到赵叶青的指令让它们吃它们才会下嘴,每只狗子也只有早晚能吃东西,喂狗进食的时间最好是养成之后就不要随意变动。
早上出门捕猎到的兔子两只狗分食一只,傍晚回家之后也是这样。
一只兔子约莫五六斤,去掉骨头只吃肉,分量也算能够满足家里这几只狗子的体重和运动量的进食标准。
一天下来的收获可比两人去打猎要强得多,一大堆的兔子尸体摆在地上搬都搬不回去了。
赵叶青拿出对讲机呼叫穆奚带上小板车过来拉兔子。
每到这个时候她就无比的怀念家里的那一辆电动小三轮。
旅游区也有三轮和摩托可是是加油的,她舍不得用,充电的小电驴倒是也有,不过旅游区那边有水泥路骑电驴倒是没什么,这边的草甸凹凸不平,骑两轮子的电驴颠得很,就一直没有弄一辆回来。
穆奚拖着小板车过来看到一地的兔子也十分惊讶,这成效可大大的超出了两人的预估。
穆奚把兔子皮剥下来,赵叶青就将剥掉皮的兔子拿到案板上,剔除骨头留下兔肉。
她觉得消耗肉最好的办法就是将肉剁成肉泥之后,做成丸子或是肉饼。
不管是煮汤还是配着馒头、饼之类的主食吃都能搭得上,还方便快捷。
穆奚剥完兔子皮之后赵叶青那边的兔肉还没有剔完,剔下来的肉穆奚就先将它们剁成肉泥,拌上盐、黑胡椒、白胡椒、酒,再加上一点点淀粉和水用手不断搅打。
等到水吸收到肉馅里,再加入少许油搅拌均匀来封住水分,到时候拿出来煎熟就是爆汁的肉饼。
所有肉馅捏成形直接放到冷冻区,冷藏留下几个肉丸和肉饼明天吃。
这样早饭就变得简单了,从冰箱拿出白馒头蒸熟,蒸制的同时煎一个大肉饼。
暄软的馒头割开夹上滋滋冒油的肉饼,再配上一片刚才还沾着晨露的生菜。
左手是馒头肉饼,右手是现挤的醇香热牛奶,赵叶青吃的心满意足,看着外头的天气还不错,最近气温最高已经有二十度,拍拍手上的馒头碎屑,拿起笔在万年历上打勾。
3039年4月17日
家里的作物和粮食都生长良好,唯一让穆奚有些记挂的就是山下的那片柑橘园。
第345章孵化
本来他对柑橘园是没什么特别感觉的,吃或不吃都一样。
可当初赵叶青想吃,他就想着要把柑橘园管理好,管着管着就管出了责任感,总有些放不下。
回暖之后,他唯一一次下山就是去把铁犁拿回来,那次时间紧,没空去看柑橘树的情况,只是路过的时候遥遥看了一眼,也没怎么看清。
“我今天想下山去看看果树的情况,带着两只狗子去,今天羊就不放出去吃草了吧?”
家里得留人或是留狗子看家,家里只剩下两只狗子,他要进山最好是带着枪去,狗子出去放牧的话就只剩下赵叶青一个人在家,上次那黑瞎子事件就把他吓得不轻,轻易都不敢离家太远。
赵叶青理解他的顾虑,自己也不想逞能,“没事,那今天羊就不放出去了,你早去早回。”
这么多柑橘树就这么扔了也挺可惜,也不知道这冬天过去还有没有果树能留下。
想了想,道:“要不这样,那一大片下山去管理太难了,这次你去,看能不能挖两棵树回来种上,两棵树好好管理也够咱们吃了。”
穆奚略一思忖就点头同意了,“那我现在出门,赶在傍晚前回来。”
要不是为了提取橘皮精油,他们俩去年收回来的果子是怎么都消耗不掉的。
后来剥皮提取精油,剩下的果肉做成酱和罐头之后足足吃了一年才吃完。
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