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所以,明明一样的一份红烧羊肉萝卜汤,杨大芳四个人都吃得满口流油。
除了这个红烧羊肉萝卜汤,还额外点了酥肉之类的。
炸酥肉需要大量的油,杨大芳一直没舍得炸酥肉,这香酥的肉端上来,两个孩子吃得蹦跶脆,一边吃一边砸吧着嘴说好吃。
尽管这半年没少两个孩子的油水,但是孩子的话还是让杨大芳心酸。
所以这油,一定的多弄一些才行。
这样,以后还能时不时给孩子解个馋,这个时代缺衣少食,人人都没油水,根本不用担心油脂太多。
等杨大芳吃完饭,一旁的雷大厨走出来,道,“张大厨,你觉得我这羊肉炖的咋样?”
杨大芳忙道,“我现在叫杨大芳,你叫我杨大芳同志就行。”
雷大厨虽然诧异,并没有多说什么,直接道,“杨大芳同志,你觉得我这羊肉炖的咋样?”
杨大芳道,“这个羊肉烂软入味,除了还有少许腥臊气息没有祛除,别的是没得说的。”
雷大厨忙请教怎么去掉剩下的羊骚味,杨大芳也没藏私,直接把方法给累大厨说了。
“在羊肉下锅以前,先拿了揉碎的姜汁和葱汁腌制,等腌制二十来分钟,再滴入两滴白醋,些许料酒一起给羊肉过水。”
雷大厨道,“原来是这样,杨大芳同志,实在太感谢你了。”
他随手拿了两个油纸包着的酥肉,一定要塞给两个孩子做零嘴,张大芳推辞不过,只能接了下来。
由于两个暖水壶早就不暖和了,杨大芳又在这里灌了暖水瓶,一家四口这才去了招待所。
等在招待所安置好,自然是杨大芳去江城炼油厂找人,杨爱国领着两个孩子。
杨大芳担心老人手里没钱,塞给老人五十元钱,不等老人说什么,又道,“爸,我去办事还要一些时间呢,你带着孩子在附近逛一下,手里总要有几个钱,穷家富路,钱你先收着。”
老人见杨大芳这么说,只能把钱收了起来,而杨大芳提着土特产,直接去粮油厂找人了。
坐了公交车来到粮油厂大门,等给门卫通报,说是赵厂长的亲戚,门卫便很快去通报了。‘’而不多时,一个头发偏分,头上涂抹着头油,穿着一件黑色呢子大衣的青年男人出现在杨大芳眼前。
男人穿着一双黑色的皮鞋,鞋子擦的纤尘不染,看向杨大芳的时候,一脸的惊讶,脸上闪过惊艳之色,道,“你谁啊?”
杨大忙把手里的信递给男人,道,“赵厂长,我是赵有信的一个朋友,是他介绍我过来找你的,这是信。”
赵胜礼接过信件拆开看了看,道,“好,我明白怎么回事了,这样,你和我到这边来谈。”
两人来到一旁的一株树下,这附近没人,赵胜礼道,“你叫杨大芳吧,也就是大芳辣椒酱的制作人,对吧?”
“是我。”
“既然你是我弟弟介绍来的,我就不和你兜圈子了,这油,我的确能弄到,但是油是稀缺物资,全国人民都缺油,你应该知道吧?”
“是,我知道。”
“我可以帮你弄到一批油,但是我要以货抵货。”
“你要什么?”,张大芳其实已经有所猜测了。
赵胜礼道,“我要大芳辣椒酱,你可以拿这个来换油。”
“你要怎么换?”
这就说到主要的地方了,赵胜礼说了一个数额,杨大芳听后,自是摇头。
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