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097细盘东府财政帐先亏后补幸 (第1页)

众人的表现贾环早已看在眼里,有几个靠不得的,却也一清二楚。只是水至清则无鱼。只要不是大过,贾环也不想去计较。那几个靠不住的,以后不中用就是了。

最后贾环又交代道:“以后内院的事,还是由大奶奶管着,小秦奶奶帮着协理。你们可别占着你们大奶奶和气,就怠懒了。惹得我生气了,可没有你们好果子吃。”众人连忙说不敢。

贾环又说道:“那今日便这样。散了吧。”

众人散去,一个个暗中吐气。那尤氏与秦氏在内室见贾环如此魄力整顿宁国府内务,早已被贾环气魄所感染。心里直敬佩贾环为能。秦可卿更是钦慕得很,先不说贾蓉死时那夜,她已是赤诚相见,在贾环面前早丢开了矜持。如今见贾环这般男子汉气概,心中更是仰慕。只是树要皮人要脸,有些事也不敢表现得太过了。

自整顿了宁国府拿赖二做法后,贾环便完全掌控了宁国府的一切。经过查账。宁国府余存现银三万八千两。田庄共计九处,祖田官田合计一万亩余些,年景好时每年总计可收一万石年租,合计七千两银子左右。遇到灾年或者年景不好的,也就二三千到四五千两不等。平均来算,一年田租也就在五千两左右收入。还有十四处店铺与院宅出租,一年租金共计二千两左右。贾珍死前还有爵位官俸,以及一些灰色收入,比如受贿,贪墨什么的。但现在贾珍死了自然就没有了。贾环也有一个爵位,可却是末等男爵五品云骑尉,只是个皇恩爵,年奉才一百两银子。

收入就这些,可这宁国府的花费却是不少的,光人吃马嚼就是个大数目。每年光宁国府一百多人吃喝,加上办酒宴什么的,吃就能吃掉万把两银子。还有衣衫费用。主子虽然才几个,一年也要几十套衣衫。丫环、婆子,管事的还有小厮等等。下人们的规定是每年四套衣服。只这穿衣一年也要花几百两银子。贾敬那里一个月还要给送去差不多值一百两银子的财物,以供贾敬炼药什么的,有时还要额外买一些名贵药材的。而且逢年过节的,还要给宗族贫者无收入人家,发一些年节费。这个一年差不多也要花个几百两银子。

至于逢年过节,礼尚往来的,差不多就扯个平手。这种事无非就是东家来西家去的。今天死了贾珍别人家来吊丧,明天别人死了老爹也要过去吊丧。今儿谁过寿收礼,明日别人也一样会过寿收礼,无非就是你来我去而已。这倒可以打个平手。

所以以前贾珍在时,有爵位官俸,以及受贿贪墨什么的灰色收入,宁国府还能支撑着。若是遇上灾年,就很难收支平衡了,少不得要当卖些祖辈留下的宝物。

而今宁国府算起来,一年的花销差不多要一万三千两才够使的,过得不比人家差。但现在宁国府基本的收入,也只在七八千两左右,有近五千两的亏空。好在贾环有药店一成的分成,一年差不多有二千两的分红,还有百多两的月俸。加上文墨轩现在也有一年五千的收入。而且作坊正在扩建招人,以后收入还会再多些。如此贾环少不得要把自己的银子,和进宁国府银库中去。这样算起来,一年还有二三千两的存余。

账目收支上过得去,又有近四万两的余存。贾环便开始对施家庄进行改革。首先便是利用贾政工部官员身份的影响,雇佣了一些工匠。首先便是选地建造烧砖场,再用自己烧制出来的粗砖,教授农民建造蘑菇培植暖房。

这种菌类种植技术,贾环在前世中年时期,正遇上全国培植热潮,所以也成研究过。只是不是很懂,但主要配料与方法还是基本清楚的。知道培植黑木耳、银耳和蘑菇等,这几种比较容易获得的主要配料有稻草、木屑、甘蔗渣。而次要配料如石灰有现成的,石灰却是为了消毒,杀死其他杂菌。尿与粪便都非常容易获得,还有蔗糖也很容易买。而且贾环还准备种植甘蔗置办榨糖作坊,以骨粉去色法提炼雪糖。也知道春秋两季可培植木耳,冬季则可培植蘑菇。

但贾环因不清楚详细的配料培植比率,便依旧使用分列排除法。当初贾环说要重用施严天、施有孝和施吉粟这三人,就是为了纪录下各种配置比率。因为一开始培植,肯定不能很好的培植出满意的菌类作物来。所以只能用分列排除法来一一记录,最后用最好的配料比率,来大规模培植菌类作物。施家庄最终还是培植出黑木耳、银木耳和各种蘑菇的培植作物来。

因为这些菌类农产品在这个时代都是野生的,非常稀有,可以说等价重量于白银,像银耳更是价比黄金。所以一旦培植成功的话,那将是非常庞大的利润。当然。千余亩的庄子,也不可能全盖暖房。一亩地有六百六十六平方米,即便只有一层,只盖十亩也是非常大规模的。

同时由于贾环打算再置办榨糖作坊,所以便让施严天划出了一百亩地种植甘蔗,准备为榨糖作坊提供原料。又划出五十亩地作为实验田,准备实验种植嫁接和花粉杂交果园。

现在的水果,梨就是梨,苹果就是苹果。可若是梨和苹果嫁接或者花粉杂交,生长出苹果梨来,那这个时代是肯定没有的。而且贾环也知道,嫁接技术最关键的,在于两根嫁接树枝切开口要契合,位置一定要树皮对树皮,因为树皮是提供树木养分与水的部位。而后包上沃土扎紧不移位,保持接口湿润,只有这样嫁接才能成功。所以种植杂交嫁接技术一旦成功,那利润却也是不可忽视的。但到底能不能杂交或者嫁接成功,贾环不知道。所以他需要施严天划出一块地来,作为实验田使用。

贾环原本打算是想把长安近郊的两个庄子,都改革成实验庄子来。只是现在才开始,也不敢一步到位,只能先一小步开始实验。所以施家庄余下八九百亩田地,还是如以前一般,用来种植粮食和蔬菜。只在次年,施家庄便培植出木耳和蘑菇来。又两年后再次产出嫁接杂交水果。贾环为此还在长安城内,开办了贾记农产品店,专卖嫁接杂交水果与蘑菇木耳。每年又获得巨额利润。

且说就在贾环忙着建造烧砖场,教施家庄的农户们怎么盖蘑菇暖房,培植木耳和蘑菇时。却听说学堂代理贾瑞死了的消息。

原来贾瑞自贾环过继到宁国府后,其爷爷又得了一千两银子。从此对贾环便是巴结日甚。在贾蓉死后贾环继承了宁国府,贾瑞更是唯贾环鞍前马后。直巴结贾环,指望着能多捞些好处。从此便时常寻找借口到宁国府找贾环。

哪知贾环是个大忙人,先是置办了贾蓉的丧事,随后又是与林黛玉订婚冲喜的事,接着又是和洋人商讨购买粮食的事。还有药房、文墨轩,改革施家庄等等。最近又在忙着盖蘑菇暖房,哪里有时间理会贾瑞。但贾瑞却死心不改,时常寻机找借口往宁国府钻,也不知在搞什么名堂。来往次数多了,难免便会遇到一些不该遇上的人。

比如那日。贾瑞又往宁国府去找贾环,贾环却是往城外庄子去查看暖房盖得如何。贾瑞自然没遇上。正巧。王熙凤这日应尤氏与秦可卿邀请,过府来玩。饭酒宴后正要回去,就这么让贾瑞给遇上了。

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