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次日,清晨。
谢辞舟起的早,他起来就把昨晚泡上的绿豆蒸上了。
他今天还跟昨天一样,不用太早去部队,下午去就行。
姜婉宁知道他早上起得早,又不着急去部队,所以昨晚就让他早上起来,先把绿豆蒸上。
谢辞舟在厨房烧火蒸绿豆蒸了好大一会儿,姜婉宁才起来。
等她洗漱好,来到厨房,掀开锅盖一看,绿豆糕也蒸的差不多了。
这次绿豆蒸的有些多,她直接拿了个搪瓷盆出来,把绿豆盛了进去。
接着,又拿出擀面杖,递给谢辞舟:“谢同志,要做绿豆糕得把蒸好的绿豆捣成绿豆泥,辛苦你了哦!”
姜婉宁笑盈盈的冲谢辞舟说着,前两天她做的绿豆糕不多,但还是搞得手酸溜溜的。
今天这绿豆糕是谢辞舟点名要吃的,而且还这么多,让他干点不过分吧?
谢辞舟当然也看出来姜婉宁那点小心思,他勾唇一笑,这点小活就想累着他?
姜婉宁也太小看自己了!
于是,谢辞舟接过擀面杖,用力的捣起了绿豆泥。
谢辞舟这边在忙着,姜婉宁也没闲着,看着家里有几根玉米,她打算做点玉米烙吃吃。
她先将玉米洗净,然后掰下玉米粒放入大汤碗里,接着,又加入淀粉、糯米粉、白糖,最后加入适量的水搅拌均匀,制成面糊。
自己吃,当然还得再打两个鸡蛋,加入鸡蛋后,姜婉宁又重新搅拌了一下面糊。
面糊做好了,接下来就要上锅煎了,姜婉宁没忙着煎,转头去看了眼谢辞舟那边。
只见他“咚咚咚咚”使劲敲击着,那身上好像有使不完的力气,手也不会酸似的。
没多大一会儿,他就把所有绿豆都捣成绿豆泥了。
姜婉宁撇了撇嘴,冲谢辞舟竖了个大拇指。
家里一共两口锅,炒绿豆泥要不了多久,姜婉宁打算先把绿豆泥炒了,然后再煎玉米烙。
她按照上回的步骤,往锅里加入食用油,油热后放入绿豆泥翻炒。
接着,又加了一些白砂糖以及蜂蜜,待糖和蜂蜜跟绿豆泥充分混匀后,姜婉宁让谢辞舟把炒好的绿豆泥盛出来。
刚刚炒绿豆泥的时候,基本上也都是谢辞舟动手,姜婉宁在旁边指挥,帮忙放点油和糖什么的。
现在绿豆泥盛了出来,姜婉宁教他搓了几个圆球,才又拿出那个高大哥做的……笑脸(???)图案的按压模具。
谢辞舟看到模具上的图案时,嘴角抽了抽,“这是你做的?”
姜婉宁瞥了一眼,认真回答道:“噢,不是,那是高大哥做的。”
听完这话,谢辞舟又看了那模具一眼,语气颇为嫌弃,“太幼稚了。”
姜婉宁:“……”
谢辞舟说完,又看了眼姜婉宁,“等着,我重新去做一个。”
姜婉宁还没来得及开口,谢辞舟就出去了。
她也没管他,随他折腾去吧。
她自己则是往锅里倒入适量的食用油,待油温烧至七成热时,将玉米粒倒入锅中,用铲子摊平,小火煎至玉米粒表面金黄。
等面糊凝固,她又用铲子翻面,继续小火煎至另一面金黄。
家里的锅比较大,姜婉宁一次性就能煎完。
她将煎好的玉米烙取出,放在盘子中,切成小块,就可以吃了。
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