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青春校园文恶毒女配﹣管小鱼:逛街中。
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总裁文白富美﹣易卿:看戏。
霸道总裁的小娇妻-冷轻轻:.......
求生世界小废物-陈昭昭:好惨好好笑。
逃荒文中倒霉穿越女–徐莹莹:虽然我现在也很惨,但不影响我笑别人惨。
“芳,我们是不是该去送水啊?”刘小红突然进房间问她,给子书吓一跳。她抬头看了眼墙上挂着的钟,已经十点半了,惊呼道:“啊~十点半了,老妈早上还叮嘱我要去买点肉回来。”
子书看着刘小红,撒娇道:“姐姐,你去田里送水,我去买肉好不好,咱们分开行动,你不要告诉妈妈我早上没去买肉好不好。”
刘小红点了点她的额头,“你呀。”子书拉着她的手臂扭了扭,一脸拜托了的样子,最终刘小红败下阵来,“行吧,我去田里送水,你买完肉就要快点回来知不知道,中午还要做饭,不知道妈妈会不会回来做。”
“没关系,姐你去送水,我肯定很快就把肉买回来,抓紧处理中午要做的菜。”子书拍着胸脯信心满满的保证。
果然撒娇是最好用的,刘小红虽然不赞同但还是同意她的请求,提着两个暖水瓶就要去田里,子书也赶紧把自行车推了出来,“姐,上来坐会,我捎你一段。”
“别了,等会摔了或者歪了,把暖水瓶给摔了,妈绝对会打死你。”刘小红提着暖水瓶不肯坐,子书想了想现在可不是后世的水泥路,这都是土路,不久前才下过雨,路上满是泥泞,还真怕摔了她,只得讪笑的道:“呵呵,你说的对,那我先走一步了啊姐。”
子书骑到村里的肉铺上买了点肉,这个点也没什么好地方的肉可以挑选了,好在她也不指望这里的肉,飞快的骑着自行车回家,到家后从空间里拿出大约3斤的上好五花肉,切了一小块下来备用。剩下的打算煮红烧肉和红圆子,自家洗的红薯粉,跟超市买的味道差别可太大了。
先把红烧肉切成方块放一边备用,在剥了点蒜切成片,拿了五块八角备用。起锅烧油,油热放冰糖小火炒一下,在倒入五花肉进行煸炒出油,炒个五分钟后放入少许盐酱油八角蒜进去翻炒,翻炒几分钟倒入温水,盖盖子小火慢炖。
子书把在房间看电视的刘靖宇喊出来看锅里的火,自己则去菜园里看看有哪些菜可以摘,同等兑换成空间里的菜,空间里的除了味道好还有轻微缓解疲劳的功能,很适合农忙的时候吃。
子书在水井里提水出来,简单的清洗了一遍,空间里的菜不洗都可以,但不洗的话吃起来总感觉怪怪的,心里不舒服。
等她到厨房的时候,锅里的红烧肉发出咕噜咕噜的声音,掀开锅盖后一股肉香飘了出来。
“二姐,好香啊,可以先给我吃一块吗?”刘靖宇在灶间把头伸出来,馋的差点流口水。子书看着锅里的红烧肉挺多的,就夹了一块肥瘦相间的肉给他,并叮嘱道:“过来吃,注意烫,要先吹吹,等凉了在吃知道吗?”
“二姐,嘶....嘶......真好次,我还可以在吃一块吗?”刘靖宇吃完嘴里的红烧肉,可怜巴巴的问可不可以再吃。
“不可以。去塞火,里面锅还是要小火,然后把外边锅烧着,我要两个锅一起来。”子书毫不留情的拒绝他这个请求,并且要他好好看火。
“哦!”刘靖宇垂头丧气的回了锅灶,有气无力的烧火。
子书看着他的样子有点好笑,“烧水和红薯粉,等会做好红圆子了,先给你盛一碗出来好不好。”
“真的吗?二姐。”刘靖宇刚刚还垂头丧气的模样,听到子书的话后立马满血复活的,高兴的再次确认,
“可以的,现在可以好好烧火了吗?”子书好笑的看着他,宠溺的问道。
“可以!”刘靖宇大声喊道,一字一顿的超级可爱。
子书从水缸里舀了一瓢水,借着烟囱的遮挡,从空间里偷渡了大约两瓢的空间水。虽然井水和的红薯粉也很好吃,但空间水能够轻微缓解疲劳,当然在一定程度上确实可以提高食物的美味度。
等了一会锅里的水烧开了,将红薯粉倒进去然后大力搅拌均匀,哪里的水多了就让弟弟加点粉,等没有多余的水分后在搅拌一会,然后放到砧板上揉开。开水和的粉特别烫,旁边备着凉水洗手,但依旧被烫的龇牙咧嘴,最后实在被烫的不行,拿菜刀在上面拍拍拍。奶奶在外面听见她拍刀的声音,就走进来看子书在干嘛。看到她在拿刀拍红圆子,无语的洗了把手,对她说道:“去去去,一边去,我来。红圆子要是没揉开,煮好之后是硬的,一点都不蓬松。”
“太烫了,根本不敢上手。”子书看着自己被烫的通红的双手,丧气的说道。
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“小伢子的皮嫩烫一下都受不了,你刚刚怎么不去喊我,是不想给我吃吗?”奶奶边揉边斯哈,可见也被烫到了,但依旧在揉,揉的差不多了就用菜刀切成一小块一小块的,放在砧板上再次揉开,用手撕扯开盖在红烧肉上面,等红圆子都放好后,将之前五花肉爆的油浇在红圆子上,盖盖煮五分钟。五分钟后子书夹一块圆子尝尝咸淡,自言自语道:“有点淡,酱油不够,在放点白糖。”等重新调了味,撒上香葱,“靖宇,里面锅的火莫烧了,这样就行了。”说着又盛了3块圆子两块红烧肉,“先放这里凉一会,在吃好吗?”
刘靖宇看着碗里的红烧肉,重重的点头,“好!”
子书注意到他只是看着没有动手夹,就没在管他了,继续做其他的菜,就在饭全部要弄好的时候,在外干活的人都回来了。堂屋的水已经凉了,子书也没特地出去说,就在厨房里忙活。
程心拿了脸盆进来打热水,出去加点冷水让大家洗一下。“炒了几个菜啊?”
“妈,我就煮了个红圆子,炒了几个小菜,一个鸡蛋肉汤,还有两条鲫鱼我不会做,我还买了几块豆腐。”子书把锅盖掀开让程心清楚的看到自己做了几个菜。
程心打开里边锅的锅盖,看了看圆子又打开碗柜看做了几个菜,才说道:“你先把锅里的菜炒好,等会鱼我来烧。”
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