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11第十一章(第2页)

他这半世英名,毁了!

全毁了!

看着一脸明显故意的洛秋,老张恶狠狠:“洛秋同志,老实交代,你是从哪获得绝密消息?”

洛秋一脸无辜地眨了眨眼睛,“上午听张婶儿说的,她说铁蛋子领了个小丫头去她家拍节目。”

张导:捂脸扶额.jpg

“所以,你上午就知道了?”

洛秋故作安慰,“张大队,没事儿,放轻松,不就是个小名嘛,上午全直播间都听见了,怕什么!”

张导一脸黑线,淦,在自己老家拍摄是为了方便,却忘了老姑的那张嘴,不带个把门的,洛秋要是继续跟老姑混熟了.......

想到自己儿时的黑历史,张导只觉得浑身一凉!

这是要完蛋啊!

不行,等这期录完,下一期必须要让洛秋跟着节目组的安排进行任务,不能再让她跟村民浑水摸鱼唠闲嗑了!否则不止是半世英名,一世英名都要毁了!

张导看向洛秋的眼神顿时充满了“杀气”!

一斤猪肉十个工分,老张飞速地给洛秋拿了块五花肉,又换了两个工分的一袋子小虾米,送瘟神一般把她送出了供销社。

至于这工分是哪来的?

当然是早上把馒头和腌小蒜倒卖给节目组兑换来的!

等到洛秋一走,老张把大门一关,召集起导演组策划组道具组筹谋下期节目策划大计——洛秋攻坚战!

...

节目组给嘉宾们提供兑换的食材都是相当好的,洛秋看着手中的五花肉和虾米,脑子里早已想出了了无数个烹饪调味方法,哼着不成调的小曲子,美美地回到了小院里。

昨天上山挖的野菜有小蒜,山苜楂,荠荠菜,婆婆丁,苣荬菜。

小蒜腌了,荠荠菜蒸了,婆婆丁凉拌又炒茶了,苣荬菜蘸酱吃了,唯独山苜楂洛秋没有动留到了今天。

山苜楂同样可以炒菜或是凉拌,只是这样并不能彰显最好的风味,这个野菜最适合的风味是调成馅料,无论是做成包子,饺子,还是馄饨都是极好的。

洛秋去供销社换了五花肉和虾米,自然是要包包子。

铁锅烧火倒水,洛秋和好了面团送进了正屋内醒发,这边将早上就泡着去涩的山苜楂洗干净扔进锅中焯水。

山苜楂过水捞出来挤干水分捏成一团团放在一边,擦干大铁锅,供销社里五花肉最肥硕的肥肉部分也被洛秋切成小块扔进锅中,熬猪油!

一边熬着猪油,洛秋手里也不闲,剩下的五花肉切碎开剁成肉馅,双手持刀,笃笃作响,剁出阵阵节奏分明的乐律。

尽管只有一个人,但洛秋忙而不乱,动作迅捷而麻利,猪油很快熬好装进瓮子,猪油渣也装了单独的一碗。

随着肉馅剁好,加入山苜楂和虾米调好的包子馅,面团也醒发好了。

炕桌上,洛秋一人擀皮,一人捏包子,山苜楂猪肉虾米馅,每个包子里再放一小块猪油渣,轻松捏褶,手指翻飞,时而包成麦穗形菜饺子,时而捏成圆鼓鼓的大包子。

天气渐热,时下也没有什么蚊虫,房门一直是开着的。

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