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其他人先是爆笑,接着又全都纷纷附和,一时间场面热闹不已。
孟晞除了大写加粗的服,也没啥别的好说的了。
大家伙儿说说笑笑地把一盘豆腐运回了祠堂,孟晞当仁不让地下厨,撸胳膊挽袖子地忙碌了起来。
豆腐能做的菜是非常多的,孟晞今天打算做四个比较适合大量烹制的,也是前世时候她最拿手最爱吃的四个。
先是做香煎豆腐干。把豆腐干均匀地切成片,撒上盐腌一阵儿,然后上锅蒸一会儿。放凉之后下油锅煎至两面金黄,外酥里嫩为宜。
第二个是鸡蛋炒豆腐,这是非常简单的一道菜,但是营养却很好,味道那就更是没的说了。
第三个是小葱拌豆腐,把切碎的葱末、盐和炸熟的油往里面一倒,就成了。简单到不能再简单,却也是清淡爽口。
第四个是白菜炖豆腐,除了用时稍微长一点之外,做法也没有什么难的。
李柳氏在一旁看了一遍就全都学会了,禁不住向孟晞感叹道:“我还以为这新鲜玩意儿做起来得老费事了呢,想不到竟然如此容易。”
孟晞差点失笑,果真是物以稀为贵啊。豆腐是前世时再寻常不过的普通食材,两块钱就能买到好大一块儿,是穷人都能吃得起的营养美味之物。
到了这里,竟然摇身一变成为了稀罕物了,这时空的差距还真不是一般的大呢。
“干娘,这东西以后咱家天天都能吃的上了,你想怎么做就怎么做。咋做都好吃!”
孟晞鼓励地对李柳氏说,让她千万别有啥心理负担。
李柳氏点头,“行,我知道了。下次做豆腐就我来!”
“回头你再教给王婶子吧。”孟晞想到主动避嫌的王婶子,有些哭笑不得地说。
那可真是个忠厚到了极点的妇人,说是怕泄露了机密,说啥也不肯进来观摩。
李柳氏也笑了,“你王婶子就是那样谨守本分的人,回头我和她说。”
娘俩儿在厨房里鼓捣了一阵子,很快就把饭做好了。
四个菜一上桌,大家照例是闷头吃不出声,因为都怕说话耽误了抢菜。
依然是盘子底儿朝天,之后大家才开始七嘴八舌地说起来。
孟晞支着下巴戏谑地说:“喂,你们也太能吃了吧?再这么下去,我可养不起你们了!”
护卫们全都脸色一红,有点不好意思地低下头,然后摸摸撑得快要爆炸的肚皮。可是,孟姑娘做的东西实在太好吃了啊,不吃到没有都停不下筷子!
可是其他人就没有这样的纠结了,一个个都笑嘻嘻地看着孟晞,完全不把她的抱怨当回事。
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