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今年她割了那么大一块肥肉回来,熬了三罐子油出来,还剩下这么多油渣。
于是她就把这些油渣切碎了,然后跟白菜以及咸菜一块,做成了肉包子。
有两种口味的。
一个是油渣白菜馅的,一个是油渣咸菜馅的,但不管是哪个,那都是极为香就是了。
第一百八十八章借钱
说起来林青禾从现代收集过来的物资。
鸡蛋跟猪肉,还有花生油那都是消耗完了,已经需要从外边进货存进去了。
但是要说米面的话,那还真剩下不少。
大米当时她收集了足足五十包,虽然一包只有二十斤。
但是家里真不是常常吃大米的,面食是主要的,所以大米一直到现在,那都是还剩下三十包。
尤其是在周青柏回来后,还不知情的时候,她没敢太过放肆,哪怕他压根不会多想,但她也是没有弄太多出来。
面粉当时她也是订了五十包的,都是时下公认的细粮,上好的面粉。
但是一直到现在也没全部吃完,因为家里会有进项的。
而且她十天里,才会有一两天做不掺杂其他面的大白面馒头。
很多时候她做的,都会掺的,或者是掺豆面,或者是掺玉米面什么的。
多吃粗粮对身体好。
不过到底时不时都会吃饺子,吃面条什么的,所以耗费地还是有些快,但一直到现在,那也还是剩了有十包呢。
不过十包面粉还真不多,毕竟一包就只有那么二十斤而已。
但今年分了一些小麦的,林三弟那边也给搬弄了三十斤过来,一家子包一顿肉包子,那还真不是啥事。
肉包子做了不少,吃不完的话就笸箩里,想吃了,那就去蒸一蒸,容易得很。
从分肉开始,一直到大年三十,那一家子都是吃得油光水滑的。
猪大肠,猪肚,还有猪头这些全部都吃完了。
就剩下五花肉,瘦肉,排骨这些了。
周晓梅跟苏大林是大年三十这天才来的。
今年夫妻俩也都来乡下过了,带了他们俩的口粮过来,另外还有一只鸡,跟一篮子鸡蛋,鱼也是有一网兜。
鸡蛋跟鱼分了一半过去给周三嫂,其他的就全都留在这边了。
现在小苏逊还有在喝奶,胃口很是不小,周三嫂一个人要奶两个,那还真挺不容易。
不过小苏逊现在月份也不小了,已经可以开始吃米糊糊了。
“四嫂,今年你可要有准备,我二姐可能要借钱。”周晓梅私底下,就跟她四嫂说道。
林青禾一愣:“借什么钱?”
“我二姐家跟她妯娌大打了一架,二姐夫都被他大哥打破了头。”周晓梅说道。
“啥?”林青禾楞了一下。
老周家这边可一点消息都没听说,就问周晓梅是怎么知道的。
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