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79 五香卤鸡 鸡皮油汪汪蜜色的油脂（第2页）

眼前的画面似曾相识，颜烟突然想起，她也有个二伯父。

小时候，每每夏季来临后，二伯父总爱给她买大头蛋筒。

奶香味的蛋筒，裹着巧克力脆皮，浓浓的香芋味，里面的冰淇淋奶香味十足啊！

五毛钱一个的大头蛋筒，那时候能吃一个，可是全村小朋友都羡慕的存在。

曾经风靡一时的大头蛋筒，现在市面上很难找到，好怀念小时候的味道。

可惜给她买大头蛋筒的二伯父，后来不见了。

似乎是因为某件事，让二伯父跟家中决裂，好多年都不曾回家。

以前颜烟问起二伯父，每每都被颜国华的脸色吓到。

似乎二伯父，是家中的耻辱。

被小孩们馋到，颜烟返回屋内冰箱里翻找，她拿到个小布丁，重新回到树荫下。

咬下一角小布丁，入口即化，一股浓浓的奶香顺着喉咙咽下，胸口生起一股凉意，凉飕飕，很解暑。

吃到还剩下最后一口，颜烟把冰棍签子伸到脚边的傻狗嘴边。

傻狗舌头一卷，卷走了小布丁，狼吞虎咽。

它被小布丁的甜美吸引，伸出舌头舔舐着冰棍签，舔得干干净净，竹签上全是它的口水，还把颜烟的手指一块照拂到。

看着手指上的傻狗口水，颜烟一脸嫌弃，到水龙头下洗手。

很快，大人们把花生连带花生苗一起用电三轮运输回家。

扔在树荫下，一家人帮忙摘花生，村里几乎家家户户都能看见这样的画面。

写完作业的小孩，很懂事的帮家里干农活，摘花生。

隔壁邻居也在自家顺茵下摘花生，家中小孩也在，见颜烟大伯父大伯母回家，提来几个刚从地里挖来的凉薯。

昨天大伯母给她家送了个西瓜，这不，邻居立马心心念念着挖来凉薯。

几口人围坐一起，边摘花生，边聊天，呼呼啦啦，一车花生几小时摘完。

大伯母感叹：“还是家里人多好啊，热热闹闹，一车花生，我们两个人要摘一天，现在咱们七个人，一眨眼全部摘完了。”

姥姥接过话茬：“热闹好啊，还是村里住着舒服，空气好，吃着自家种的新鲜蔬菜，邻里你来我往。住在城里，大家关起门来过自己的日子，感情淡泊。”

姥爷剥了个鲜花生，饱满新鲜的花生仁被送进嘴里：“清甜，不错不错。”

颜烟好奇看去，见姥爷递来手掌心的鲜花生米，拿起品尝，她咂咂嘴：“水润润，有点像鲜向日葵瓜子的口感。”

大伯母从厨房取来一只不锈钢盆，装了满满一盆，说：“新鲜的花生煮出来更好吃，加点食盐，加点八角大料，煮出来香喷喷。”

听着描述，颜烟口水哒哒。

她吃过蒜香干花生，还没吃过水煮鲜花生呢！

颜烟起身帮忙抬着不锈钢盆，到院里水龙头下清洗。

过几遍水，直到容器里的水清澈见底，底部不见沙，捞起控水。

大铁锅里放入清水，倒入刚才洗净的鲜花生，加入几个八角，几勺食盐，大火煮开，转小火慢慢焖煮。

颜烟往灶里添两根柴火，暂时不用管它。

锅里时不时飘来八角的香气，把邻居家馋得，也跟着装一盆鲜花生去煮。

约莫焖煮个半小时左右，大伯母说可以了。

用漏勺捞起花生，放到盆里，颜烟好奇是什么味，装了小半碗，用冷水过凉。

拨开熟花生，里面被煮进去八角的汤汁，甜甜的浓烈香气。

熟花生米的水分很足，被煮得软乎，八角的汤汁，咸香适宜。

这不是妥妥的饭后看剧小零食么？

比嗑瓜子还爽，而且水煮花生吃着不上火，花生富含油脂和各类保健成分，营养健康，好上头。

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