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上午的第道菜是炸藕盒,下午改成了蒸藕盒。
炸过的藕盒整齐摆放在碗里,上锅蒸熟,最少蒸个一小时左右,大师傅调制的汤汁儿兜头浇上,撒上葱花香菜,再淋点香醋。
蒸藕盒吃起来软糯糯,入口就化掉,跟上午酥酥脆脆的炸藕盒的口感完全不一样。这个偏软,表皮的面糊糊吸饱了汤汁儿,更适合老人小孩吃,蘸上醋,酸酸的,超级开胃。
接下来是江陵鱼糕。
颜烟夹起一片鱼糕,开始介绍:“这个叫江陵鱼糕,有着吃鱼不见鱼,吃肉不见肉的说法,用鱼糜和肥猪肉做的,你看它弹弹的,就知道很美味了,蘸点辣子油,肥而不腻,糯叽叽。”
镜头里,白玉似的鱼糕的肉感q弹,可以清晰地看见分布的油脂溢出,白的横切面温润如暖玉,竖切面一抹耀目如金黄玛瑙石,隔着屏幕,仿佛能闻见鱼香和肉香交织在一起。
可爱多多:【作孽啊,我不该看直播的,又被馋到了,所以哪里有卖的?】
星星在梦里:【刚吃完午饭,我又饿了,好饿好饿好饿好饿……】
圆圆的兔脑壳:【上架吧,我买还不行吗?】
南南一小只:【赞同楼上,快点上架,别逼我求你,嘤嘤嘤。】
中间几道菜,颜烟不爱吃。
直到后面来了一碗硬菜,胡萝卜炖牛肉,成功吸引了她的注意。
这里的牛肉做法有些许不同,没有提前腌制过,吃起来不嫩,牛肉炖得软烂入味儿,有点柴,有些塞牙,却嚼起来干香干香,香香辣辣,意外的美味啊!
吸收了汤汁的胡萝卜软趴趴,入口辣得嘴巴窜火,牙齿轻轻咬开,里面又包着一汪甜汁儿。
胡萝卜也好好吃哦!
少倾,鼻尖沁出细密汗珠,颜烟根本停不下来。
最后一道下饭菜上桌,齐活了。
颜烟要了一碗米饭,用牛肉炖胡萝卜的汤汁拌着吃,搭配肉炒榨菜丝,好下饭,就是太费米饭!
吃完一碗,颜烟又添一碗。
呜,木桶米饭真的好吃,带着木质香气,牛肉汤拌饭,颗颗分明的饭粒均匀裹上汤汁,辣得颜烟停下来喘口气,喝一口碳酸饮料缓解口腔里的灼辣,继续埋头干饭。
一桌人全走光了,只剩下颜烟在扒饭,颜国华和黄秀兰站在旁边等她。
直播间。
爱吃肉包:【我敢打包票,这个胡萝卜炖牛肉肯定很香,晚上就去炖来吃。】
性感的母蟑螂:【我也想吃,可惜不会做饭,不过我有一件秘密法宝,那就是——妈,我想吃这道菜。】
小奶糕:【哈哈哈,楼上6。】
吃完,颜烟跟直播间里的群友挥手:“好了,我要赶高铁,今天的直播到这里要结束了,拜拜。”
关闭直播,到了要离开的时候,颜烟有点恋恋不舍。
嫂嫂家的饭菜,真好吃啊!
跟大伯父伯母一块乘高铁返回老家,大概晚上十点到家。
刚到院门,屋里的狮子狗白白狂吠不止,直到听见大伯父颜国栋的声音,才停下,摇着尾巴试图从门缝钻出来。
出门前,颜国栋给家里的狗和鸡喂了食和水。
儿媳妇和亲家挽留他们多住几天,他和老婆说家里还有狗和鸡离不得人,出去一个白天,惦记着家里,放不下,立马往回赶。
白白对颜国栋狂摇尾巴,一脸讨好谄媚,扭头对着颜烟龇牙咧嘴的低哼,要驱赶她。
颜烟骂了声:“傻狗,每次来,每次记不住。”
傻狗虚张声势,实则胆小如鼠。
颜烟上前一步,施展嘬嘬嘬,傻狗吓得一甩尾巴,丢下主人扭头往院里跑。
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