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他就是个跑堂,客人老催,他有啥法子么!
好端端的,谁这么想不开的非要跑进来面对他们二掌柜的!他是被逼的啊!
展鸰捏了捏席桐的胳膊,笑道:“咱们自己先吃够了再说。”
见席桐脸上略见和缓,她又道:“这个当顿吃最好,不然外头都不酥脆了,软趴趴的,味道大打折扣。”
言外之意,吃不了的就卖了吧。
席桐哼了声,到底没再说话。
展鸰简单的估算了下,对小五道:“去外头说,实在是自己做着吃的,并没有多少,一人最多买俩,统共也就能剩十个二十的,先到先得吧。”
“好咧!”小五巴不得一句,得了话立马麻溜儿的走了,不多时,外头就跟炸了锅似的,“我我我”响成一片。
烤着火烧的空档,展鸰又去将腌了一夜的鸭子挂到另一个烤炉里,预备做好了之后给诸锦他们送几只,自家留几只吃,余下的就卖出去。
过几日城里王同知那栋三层铺面就会正式过到她名下,这会儿之所以选择把火烧、烤鸭、凉皮等稀罕菜品陆续搬出去,也是为了提前打响名声。
李慧端着盆子进来汇报,“师父,豆子泡好了,您要的面筋俺也洗了,洗出来的粉水也搁在一旁沉淀的差不多了,接下来俺做啥?”
好几天没正经吃点心了,展鸰自己也想得慌,昨儿特意嘱咐了李慧泡绿豆红豆,等会儿肉火烧烤完了之后,她再做些红豆酥、绿豆酥。
正值换季,绿豆清热败火,吃些也好。
展鸰点点头,又带着她飞快的做了些火烧,边做边见缝插针的教导:“这酥皮点心好吃与否,其一自然是馅儿,其二,便是皮了!若是不酥,怎么能叫酥皮点心?揉不出好皮子,这点心差不多就废了一半……”
不多时,头一炉火烧好了,展鸰将它们用长柄铲子小心盛放到大托盘里,先叫了秦嫂子来,给展鹤送了两个去。又添了小米粥。
“他脾胃不大好,劳烦嫂子你好生盯着,千万细嚼慢咽。吃饭前先喝几口粥滋养肠胃,之后再吃饭。这个小咸菜开胃的,不过吃多了也不好……”、
秦嫂子仔细听用心记,又重复了一遍才小心的去了。
李慧去给豆子搓皮,稍后蒸熟了再细细的碾成泥,预备用猪油炒过,忙碌又开心。
反正师父叫她干点什么她都高兴!
昨儿她跟二狗子学写字了,如今她也会写自己的名字了,回头家去就教给两个娃娃!也好叫他们知晓,他们的娘也是识字的人了!
展鸰和席桐两人对坐着吃肉火烧。
有热热的稠稠的金黄小米粥,另有一碟用盐和香醋凉拌的心里美萝卜丝、油焖辣椒小咸菜,还有一碟卤味、卤蛋,再配着外皮酥脆掉渣的薄皮火烧,简直美到心里去。
慢悠悠吃完了饭,展鹤又跑过来耍了一回,还给他们背了今儿才学会的一首诗。
展鸰没口子的夸奖,就见小东西眼巴巴瞅着不断散发香气的烤炉,“姐姐,鸭子好了么?”
展鸰笑道:“还得两刻钟呢。”
展鹤吞了吞口水,又眨巴着眼睛道:“那,那我能吃块糖吗?”
展鸰跟席桐对视一眼,毫不留情的揭穿他的小算盘,“当然能,这块糖你想早上吃、中午吃、晚上吃都好。”
不管什么时候吃,不都还是只有一块嘛!
喂猴子朝三暮四的典故他上个月就听姐姐说过,哼!
展鸰忍不住伸手捏了捏他肉嘟嘟的脸蛋,“下午姐姐做点心,鹤儿想不想吃红豆酥、绿豆酥?”
一听到吃这个字,展鹤口中就本能的口水分泌加剧,“好吃吗?”
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