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吃了一片之后,只觉果然香味厚重,鲜麻脆爽。
他又试着把毛肚盖在饭上面,包着饭,连着汤汁一起送进嘴里。
也是非常美味。
他连吃了几口,抬头见好些人正盯着自己看,脱口道:“都看着我干嘛。”
顿了顿,他恍然道,“哦,你们的还没好。”
换来一连串白眼跟撇嘴。
好在冒菜汤底是提前煮好的,因而上菜速度非常快,很快食肆里就响起一阵阵被辣得斯哈斯哈,却不舍得停下来的声音。
章北庭在灶房连着煮了近半个时辰,外头还在不断地往里面送菜,他抽空问:“外面还能坐得下?”
“邹先生让伙计从客栈里搬了几张桌子出来,摆在外面给我们用,还有不少人自己带了碗来,装回家里吃,”宋宴卿道,“不过菜快没了。”
章北庭开心火锅跟冒菜受欢迎的同时,也略微松了一口气。
这样不停地煮东西,也挺累人的。
忙到午时末,所有冒菜跟火锅的菜就都卖完了。
这一中午,章北庭煮了四锅火锅的锅底,不知道多少份冒菜,还有几份炒菜。
钱良才也帮着招呼了一中午的客人。
歇下来之后,几人坐在门口休息闲聊。
宋宴卿道:“萧万青跟陆风说明天中午还要来吃火锅,菜已经点好了,让给他们留着。”
章北庭“嗯”了一声,表示知道了。
“你们哪天能不能帮我留一桌火锅到晚上,”钱良才问,“我想晚上布庄关门了,带我娘子跟侄女来吃。”
火锅不同其他菜,不好打包带走,钱良才又想让家里人吃到,便仗着关系好,提出请求。
“行啊,你想定在什么时候,提前来说一声就行。”章北庭想都没想就应承了下来,若是别人的话,他懒得麻烦,钱良才确实关系不一样。
而且他隐约知道,钱良才夫人虽然掌着布庄的生意,但好像不是很喜欢出门。
他们食肆中午人又多,且大部分是男子,钱夫人估计不会想来跟大家挤。
“就明晚吧。”在吃的方面,钱良才向来积极。
几人都在门口坐着了,还时不时有食客来问这香味是什么菜的。
都是循着味道来,想尝一尝的。
看着后来的食客一个个失望地离开,钱良才摸了摸鼻子道,“其实食肆里还有一些菜。”
章北庭转头看了眼食肆内空空的架子:???
钱良才:“我挑了一些藏在柜台后面了,等会儿你帮我煮了,我带回家。”
章北庭:……
钱良才嘿嘿笑道,“我先是在店门口吃火锅,当活招牌,后面又帮着招呼客人,藏点菜不为过吧?”
“不为过。”
想到几口火锅,在食肆门口一起煮着的画面,钱良才道:“这条街上,今天没吃到火锅跟冒菜的人,恐怕得想到明天中午。”
一直闻着味,却没吃到,得多馋。
“不过你们食肆是不是又该雇人了?”钱良才问。
章北庭道:“等会儿关门了就去找。”
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