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第 26 章 大变活喵（第4页）

宁云熠先去洗了个澡，将食材拿出来，处理好离开播剩下两分钟。

宁云熠点开【星播】，开始直播。

宁云熠说要给补补，是真的打算补，天要凉了，吃什么最好，自然是羊肉汤。

所以宁云熠除了要做羊肉汤外，还有就是孜然羊肉。

最后再来个香煎豆腐和肉沫茄子，中午饭就有着落了。

羊肉汤需要熬骨汤，他先是将羊肉和剁好的羊骨焯水。

重起一口锅倒入清水，直接开始炖煮，加入一个从外面看不出里面都放了什么的料包，别的什么都不加。

这样能保证羊汤的原汁原

味。

炖煮的时候，宁云熠开始做孜然羊肉。

他先拿出一块羊后腿肉切片，随后用料酒葱姜等腌制去腥。

等待腌制的功夫，宁云熠另起一口锅，烧热后倒入孜然粒翻炒，等差不多倒在案板上碾成末。

将孜然末放入一些不辣的辣椒面，以此增香。

等羊肉片腌制好后用炒锅热油翻炒一次，后二次大火多油复炸。

等每一块羊肉都呈现焦深色的色泽，趁热快速倒入混合了孜然辣椒面等调味料的混合粉末，翻炒到每一块羊肉都裹满料，加入灵魂香菜出锅。

从宁云熠开始炒孜然粒的时候那从未闻过的香味就在整个厨房蔓延，随后如同一张铺天盖地袭来的大网。

把人彻底困在里面，再也出不来了。

大猫和宁小喵只开了一条缝，一大一小排成排拼命吸着味道，这、这到底是什么？怎么这么奇怪？

可越是奇怪越香，甚至越闻越觉得无法自拔。

大猫也不知道，它活了这么久，从未闻过这么让人闻一次奇怪，闻两次沉迷，闻三次只觉得魂都没了的料香。

在一大一小觉得光这料香已经是绝味的时候，等混合了炸羊肉片后二者完美结合在一起，他们才知道什么是巅峰。

香迷糊的小喵崽整个搂着大猫飘飘然，呜呜呜这也太馋喵了。

直播间的观众还对这道孜然羊肉带来的震撼一无所知，他们闻不到味道，只能看到画面。

画面很美，让他们只觉得那双手仿佛能翻炒到心尖尖上，最后的成品也是好看的格外有食欲。

但见识过这么多震撼，直播间的老观众挺着胸膛还算淡定，新来的已经懵了：一段时间没来，美食区已经卷成这样了吗？

卧槽？这是啥？这又是啥？

宁云熠盛出孜然羊肉，快速做了香煎豆腐和肉沫茄子，这才开始收尾羊肉汤。

打开锅盖，直播间集体懵了。

【？？等等，刚刚放进去的不是清水吗？这汤怎么变成浓白色的了？】

【我……错过哪一步了？我一直紧盯着，这口锅没动过啊？】

【卧槽这颜色也太绝了吧？】

随着宁云熠将煮好的羊肉捞出来，切成片，拿出三个比脸还大的碗，先将切成片的羊肉铺在三个碗里。

加入调味的盐和胡椒粉，再是葱末和香菜末。

随后直播间的众人就这么瞧着主播拿勺子舀起锅里滚烫浓白鲜香的羊汤冲入碗里。

顿时浓白的汤、翻滚的羊肉片、翠绿的葱花香菜点缀，那强烈的色彩冲击让直播间的众人集体哑了。

咕咚拼命咽着口水，捶胸顿足这要是抢不到，今天一整天都不能好了。

下一刻惊喜就来了，只见主播面对镜头笑了笑：“今天羊汤不少，所以多加五份上架味道。”

直播间弹幕顿时兴奋疯了。

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