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离开码头之后许一一带着几个小孩到去食肆吃东西,难得来府城一趟肯定是要吃点好的。
开渔期海鲜多,价格还便宜。
许一一去了第一次来府城时吃过的那家食肆,点上一小壶梨汤,四人小口小口的吸吮着。
除了许一一三个小孩都左顾右盼的,食肆有点高大上的感觉。
进出这里的人,无一不穿得光鲜亮丽的。
甚至还会有人在看过来的时候表现出一副嘲笑的意味。
可惜这三个都是小孩,心性单纯。
看到有人朝着他们笑,笑得更灿烂了。
惹得别人也有些不好意思。
这家是专门做海鲜的食肆,其中鱼脍跟腌制类的是最热卖的。
许一一没吃过,这回也忍不住点了一些。
鱼脍薄如蝉翼,色泽晶莹剔透,吃法很是简单。
轻轻夹起一片,蘸上特制的酱料,放入口中,鱼肉的嫩滑跟酱料的浓郁相互交融着,味道鲜甜,爽而不腻。
四海看着她吃得津津有味的,忍不住夹了一筷子。
入口的瞬间便吐了出来,往嘴里灌了好几口梨汤。
尔尔跟三川都是吃下去了,只是觉得这味道略微有些奇怪,只尝过一口便不再伸筷子了。
这里的腌虾跟在镇上吃的不太一样,镇上的是煮熟后腌制的,而这里是生腌。
远远的,许一一便能闻到一股白酒跟醋的味道。
吃起来口感很是丰富,陈皮的甘甜的味道、橙膏的果香味、茱萸辛辣中带着一点微不可察的苦味、薄荷带来了强烈的清爽感,最后是酸果子浓郁而纯粹的酸味。
吃起来是有点复杂的,既有浓郁的咸鲜,又带有一丝丝辛辣。
这道菜倒是比方才的鱼脍令人易接受些。
尔尔跟三川也跟着吃了一点,四海则是从头到尾不看一眼。
老老实实的抱着海鲜羹吃,桌子上的清蒸海鱼,火烤得外焦里嫩的虾蟹,一条巴掌大的海鳗却是用来清蒸的。
这倒是让许一一觉得有些可惜。
等她种的各类调料结果之后,可得好好的做些好吃的犒劳犒劳自己的胃。
“大姐这家食肆做的清蒸鱼是好吃的。”
清蒸的做法多见,也简单。
但每一家食肆做出来的味道都不太一样。
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