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没几分钟,兔子就被处理好了,陈川用竹竿穿好,放在火堆旁烤。
野兔跟野鸡差不多,剥完皮除了几个腿儿有肉,剩下的几乎都是骨头。
烤兔子,林诗彤觉得挺有意思。
“陈川,让我试试呗?”
“行,你来吧。”
陈川也乐得清闲,倚靠在竹子上烤着火。
林诗彤第一次烤没经验,每隔两分钟就用刀戳一下,看看肉熟没熟。
没等兔子烤好,身上已经多了十几个小眼。
女孩子心细,肉上只要粘上一点儿灰,林诗彤都会把它擦干净。
换作陈川没那个耐心。
等了半小时左右,林诗彤把兔子烤好了。
兔子表皮被烤的微黄,结了一层脆脆的壳,滋滋冒油,散发出淡淡的肉香味儿。
看着自己烤的兔子,林诗彤很有成就感,道:“陈川,烤的怎么样?”
“嗯,不错,不过还少点儿东西。”
说着陈川从口袋里拿出一个小瓶,撒了些盐巴放上。
“这才完美。”
陈川撕下一条兔子腿递给林诗彤,道:“尝尝自己的手艺。”
“你吃。”
“客气啥,又不是没有,拿着。”
“咯咯,那我就不客气啦。”
林诗彤接过兔子腿,闻着诱人的香味儿,浅浅咬了一口咀嚼。
“嗯,还不错。”
烤的兔子虽然不是太入味儿,但有股子焦香,特别是脆脆的壳,越嚼越香。
“陈川,你也吃啊。”
“你吃,我先弄根笋垫垫肚子。”
陈川把竹竿插在地上,扒了一根冬笋出来。
这玩意儿烤完后跟玉米有点像,黑漆漆的。
抄了把雪降降温,把表面烧焦的皮一层层剥开。
皮剥开,一股淡淡的的清香味儿扑鼻而来。
早就饥肠辘辘的他也不管烫不烫,啃了两口。
“嗯,要是有辣椒酱就好了。”
冬笋吃起来特别嫩,回头还有点儿甘甜。
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