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“七岁。”
“那你以前抓到过野鸡吗?”
铁蛋摇摇头,“没有。”
“你看,你都七岁了,天天在山上玩耍都没抓到过,今儿个才撞大运的碰上过一回,是不是说明这种机会很少?”
“嗯——”
“既然如此,那你觉得你下次还能碰上这种机会吗?”
迟疑许久,铁蛋终是缓缓摇头,“不能,吧。”许是不甘心,最后还是加了个吧字。
“所以啦,以后就别抱太大希望,该干嘛还是干嘛,能遇上是好事,要是遇不上也别失望,毕竟其他人也遇不上,咱们至少还遇上了一次,已经特别厉害了。”简书开解的同时还不忘安慰道。
听到最后一句话,铁蛋原本耸拉下去的小脸顿时又有了精神,“我很厉害?”
“特别厉害!”简书毫不犹豫的竖起大拇指。
“嘿嘿——果然,可爱又聪明的铁蛋就是最最厉害的!”自恋狂又开始得瑟起来了。
见人没再惦记着上山的事了,简书终于放下心来。
见他这得瑟的模样,摇头失笑,拍了拍他的后脑勺,“行了,知道咱们可爱又聪明的铁蛋最最聪明了,可以回家了不?你不想给你娘看看你有多厉害?”
说起这个,铁蛋那就来了精神,反手拉着简书朝往家跑,“回家回家!”回家吃肉!
想到鸡肉的香味,他就忍不住吸溜了一下口水。
“慢点慢点,小心背篓!”
跑这么快,要是把鸡蛋给磕破了可就不好了。
铁蛋快速刹车,连忙卸下背篓检查了一下,然后拍拍胸口松了口气,“还好还好,没破!”
接着将背篓慢慢背上,这一次他走起路来,慢了不少。
两人在分岔路口分道扬镳,各回各家。
第574章小鸡炖蘑菇
到家后,简书将背篓扔在地上,接着抓起藏在中间的野鸡便进了厨房。
先前因为担心鸡的叫声露馅,又不想引起怀疑,她是直接将两只鸡弄死以后才扔进灌木林的。
死鸡肯定是比不上活鸡新鲜的,但这也是没办法的事,对于其他人来说,有肉吃就已经很不错了,还挑剔那么多嘛?
既然已经死了,那还是趁早吃的好,要不然到时候吃起来,味道肯定会变差。
正好今天摘了不少蘑菇,终于就吃小鸡炖蘑菇,里面再放点粉条,炖的软烂入味以后,汤汁拌饭简直一绝。
想了想,又从背篓里拿了把野苋菜,光吃肉有点腻,再加一个凉拌野苋菜,清爽脆口,也能解解腻。
至于背篓里剩下的野菜野鸡蛋蘑菇啥的,简书暂时没管,等吃完饭以后再一起收拾呗。
在山上待了一上午,来来回回三四趟,早上喝的那点粥吃的那点饼子早就已经消化的差不多了。
将鸡褪毛取出内脏,接着剁成小块,清洗干净。
锅烧热倒油,下葱段姜片蒜片大料,炒香后加入鸡块继续翻炒,将鸡肉里的水分炒出炒干,鸡肉炒出香味为止。
接着加入酱油将鸡块翻炒上色,加入开水,大火烧开后小火炖一个小时,将鸡肉炖的软烂入味以后,加入蘑菇和粉条,加入食用盐,继续炖煮,最后大火收汁,锅里咕嘟咕嘟的声音听着就让人直咽口水。
浓油酱赤的颜色看上去就让人很有食欲,再配上一碗柴火灶蒸出来的大米饭,简书一口气干了两碗,差点又把自己给吃撑了。
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