优质中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第179章（第1页）

以下非正文）

香卤鸡爪的做法：

1鸡爪洗净，剪去老茧和指甲。

香卤鸡爪的做法步骤：22深锅内放入足量水，放入姜片和料酒。煮开后放入鸡爪，用少许盐调味，有淡淡咸味就好。煮出血沫后，倒去水，洗净鸡爪和锅。再重新放入煮锅内，倒入足量水，开煮。

香卤鸡爪的做法步骤：33在茶滤里，放入香叶、花椒、桂皮、八角、草果。

香卤鸡爪的做法步骤：44煮锅内放入准备好的香料和干辣椒，再倒入适量老抽上色，生抽添加咸味，以及糖调味。此时的汤咸度要稍微低些，随着煮的时间加长，汤会变得越来越咸

香卤鸡爪的做法步骤：55煮开后转中小火炖煮至筷子能轻易插入鸡爪的状态。如果汤汁过多，可以大火快速收汁到理想程度。

小窍门

1.第一次过水煮出血沫后，要倒去水，并且洗净鸡爪和锅。不然第二次煮时还是会有血沫沾在鸡爪和锅壁内。

2.茶滤可以不用，香料直接丢进汤里即可。

使用的厨具：煮锅

（以下非正文）

香卤鸡爪的做法：

1鸡爪洗净，剪去老茧和指甲。

香卤鸡爪的做法步骤：22深锅内放入足量水，放入姜片和料酒。煮开后放入鸡爪，用少许盐调味，有淡淡咸味就好。煮出血沫后，倒去水，洗净鸡爪和锅。再重新放入煮锅内，倒入足量水，开煮。

香卤鸡爪的做法步骤：33在茶滤里，放入香叶、花椒、桂皮、八角、草果。

香卤鸡爪的做法步骤：44煮锅内放入准备好的香料和干辣椒，再倒入适量老抽上色，生抽添加咸味，以及糖调味。此时的汤咸度要稍微低些，随着煮的时间加长，汤会变得越来越咸

香卤鸡爪的做法步骤：55煮开后转中小火炖煮至筷子能轻易插入鸡爪的状态。如果汤汁过多，可以大火快速收汁到理想程度。

小窍门

1.第一次过水煮出血沫后，要倒去水，并且洗净鸡爪和锅。不然第二次煮时还是会有血沫沾在鸡爪和锅壁内。

2.茶滤可以不用，香料直接丢进汤里即可。

使用的厨具：煮锅

（以下非正文）

香卤鸡爪的做法：

1鸡爪洗净，剪去老茧和指甲。

香卤鸡爪的做法步骤：22深锅内放入足量水，放入姜片和料酒。煮开后放入鸡爪，用少许盐调味，有淡淡咸味就好。煮出血沫后，倒去水，洗净鸡爪和锅。再重新放入煮锅内，倒入足量水，开煮。

香卤鸡爪的做法步骤：33在茶滤里，放入香叶、花椒、桂皮、八角、草果。

香卤鸡爪的做法步骤：44煮锅内放入准备好的香料和干辣椒，再倒入适量老抽上色，生抽添加咸味，以及糖调味。此时的汤咸度要稍微低些，随着煮的时间加长，汤会变得越来越咸

香卤鸡爪的做法步骤：55煮开后转中小火炖煮至筷子能轻易插入鸡爪的状态。如果汤汁过多，可以大火快速收汁到理想程度。

小窍门

疯夏  商户嫡女奋斗史  恐怖庄园  相亲对象是给我菊花动手术的男医生  因为是哑巴所以用实力说话  这是用臣换来的江山（重生）  情深，却缘浅  别做梦了快醒来  开局一只麻袋，古董全靠捡  摘手屠神  蓝全部归你[电竞]  冬日回信  挥别渣前任后，和宿敌HE了  极道剑尊  和富二代抱错怎么破  男神总想退圈卖保险[娱乐圈]  阴阳渡  重生后的夫君又疯又甜  春台既明  恭候佳期