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从早上一直忙活到晚,孩子看着自己忙碌的样子,主动的做了饭。
当然,做饭的时候自己需要在一旁看着,现在这个年纪的孩子拿刀,指不定会伤到自己的!
对方的刀工不太好,把土豆片切的像土豆块,没关系,干脆做土豆焖饭!记得要放油啊!
孩子愿意学做饭就是很好的了,什么事都不能心急,也不可以过分的强迫孩子,毕竟孩子就是这样的。
“这个要加多少?”对方指了指盐罐子,看了一眼菜的量,土豆焖饭的话,自己喜欢不放盐,但是可以略微撒一点盐作为调味。
“一勺就行,要撒匀,分散一点,不然容易一个地方太咸。”对方听话的照做那一勺盐均匀的分到了饭上,很快就会融入锅底,成为锅巴的一部分,
“那今天喝什么汤呢?”
“今天就喝杂烩汤。”每个地方的杂货都有点不同的做法,自己喜欢把胡萝卜和土豆切成块状,再加入番茄,番茄切的碎一点,能更有味道,肉切成小块煮熟去一下沫,放进汤里头,然后再炖一阵子,吃起来特别的软烂……
“这样大小可以吗?”指针那一块被切开的肉,大小不太均匀,对于初学者很正常。
“可以的,冷水下锅,把肉放进去之后加点姜片,然后这里有料酒……对,不要加太多。”
“然后呢?”
“等水烧开把上面的浮沫捞出来……这些东西很腥,把这些东西去掉之后,汤会好喝很多。当然也可以直接把肉捞出来。”
“好神奇的菜呀……”
把肉放进锅里头加入剁碎了的番茄,番茄的量要稍微多一点,然后是土豆和胡萝卜,放进锅里头盖上盖子,再用小火炖一会就行了。
“好啦,接下来就是等待着出锅的时间了,锅巴饭也可以稍微的焖一会儿,那样味道会更好。”
“姐姐很会做饭呢!我总有一天要把姐姐所有的手艺都学会!”
我很会做饭?回想着……好吧,的确有点……至少能够入口。
自己随着时间的推移,也开始逐渐学习做菜了呢,真是的,明明一开始一点都不会……
非常勉强的照顾着自己,自己也就是如此生活着的人。
“哎呀,最近都没有问过你的学习情况呢……姐姐,想想看什么时候该抽查一下?”
孩子顿时不吭声了,有点尴尬的捏着手指:“嗯,姐姐~”
“好啦好啦,放心,卷子不会很难的,你得学习一些知识,才能更好的面对人生啊,毕竟不能像姐姐年轻的时候一样哦……”
“姐姐小时候学习不好吗?”
“不太一样,小时候学习很不错,随之长大,渐渐读不进去了……好久没有认真的读过书籍了,这种感觉其实挺奇妙的,我总是很无聊的人呢,但是就是这样无聊才让我有着更好的面对未来的勇气哦。”
我需要很多的时间来独处,独自一人的时候,我能够坚定自己内心的想法,我能够拥有面对着未来的能力。
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