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25 第 25 章（第5页）

现在天气不算太冷，放在外面容易变质，还是得随用随取。

泠希泠希手里没有葱姜蒜这些食材，只能在猪蹄焯水的时候多倒一些料酒去腥。

倒掉浮出血沫的水，另起一个砂锅把猪蹄倒进去，煮到沸腾之后，再加一把黄豆改成文火慢慢炖。

柴火灶里加上助燃物和木头，锅里不用放油，直接把猪肉上面带脂肪的部分单独割下来，切成小块下锅。

泠希回想当初，自己还在奢求能过上猪油渣自由的生活。

转眼间这样的幸福就降临在她头上。

用肥肉熬了一锅猪油，还有一小盘脆脆的猪油渣，泠希顾不上别的，先分给她的小宝贝们挨个尝了尝。

兔兔对变异野猪做成的食物不感兴趣，它跟仓仓这个杂食小仓鼠不一样，兔兔是坚定的素食主义。

其他两小只很给面子。

咔呲咔呲吃得欢快，尤其是小猫咪，吃了一嘴油光。

泠希扔了几块在嘴里，口腔里弥漫的都是猪油渣的香气，牙齿刚一触到油渣就爆开，酥酥脆脆还有点流心。

曾几何时她还觉得猪油渣这种东西肥滋滋油腻腻，没什么好吃的，没想到现在就是个大写的真香。

由奢入俭是个艰苦的过程，以前嗤之以鼻的东西现在想方设法都很难吃到，也没有资格挑三拣四了，只能等老天爷赏饭吃。

可见她以前挑食都是惯出来的臭毛病。

还好来到了这个农家乐，泠希看着厨房应有尽有的厨具，满足感油然而生。

光是炒菜用的锅她就有了三把，除此之外还有砂锅、高压锅、蒸笼、平底锅

对吃货来说，这些厨具比什么高阶丧尸晶核要好一万倍。

也多亏了有这几个锅和灶，泠希也能同时做两道菜了，虽然有点手忙脚乱，但效率有了显著提高。

做肉菜比做素菜难得多，步骤工序都更复杂。

不过等厨房飘满黄豆炖猪蹄的香味，泠希感觉再麻烦也值了！

肥瘦相间的猪腿肉切大块焯水，倒上酱油老抽耗油，泠希做了一锅简易版的红烧肉。

还加了香料和几个煮好的鸡蛋进去一起烧。

等到鸡蛋都变了颜色，大块的肉浓油赤酱，香酥软烂，大橘跳上灶台，凑到锅前使劲闻味道。

一道红烧肉，一锅黄豆蹄花汤，从杀猪这道工序开始做起，忙活了一整天。

直到傍晚才吃上了饭。

泠希去灵田里喂饱了变异动物，把饭菜颇有仪式感的摆在饭厅的雕花大木桌上。

她手边排排坐了三个小宝贝。

大橘和仓仓打打闹闹，抢饲养员右手边的位置坐。

小乖兔在它们的衬托下显得格外听话，只是傻傻地看着眼前冒着热气的饭菜，再抬头，眼里满满都是对饲养员的敬佩。

泠希感觉自己在兔兔眼睛里看见了大写的“牛逼”。

她弯起眼睛，把猪蹄汤里的黄豆挑出来给兔兔。

原本只是试试看，没想到对方也没有拒绝。

泠希这才放下心来，看来兔兔只是不喜欢吃肉，跟肉一起做的其他东西还是可以吃的。

三小只的盘子里各自放着各自想吃的食物，大橘的盘子里满满当当全是肉，仓仓肉和菜都要了一点。

饲养员拍了拍手：“吃饭吧！”

用这种大圆桌吃饭，热热闹闹，连饭菜都变得更好吃了许多。

之前风餐露宿的时候怎么也想不到如今会有这种待遇。

泠希满意的看着左右三只小宝贝，感觉自己像个富裕的土财主。

她用筷子夹红烧肉，一夹就酥烂，肉里用的调料虽然不如以前她看过的美食视频上多，但炖的够久，已经非常入味，入口即化。

还有香气扑鼻的蹄花汤。

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