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第112章 和秦掌柜摊牌(第2页)

“柱子哥,你等我一会儿!”乔上云把肉放好,取出一块切成薄片,然后迅速地给柱子煮了一碗面条,把肉片放在面条上,一碗香喷喷的卤肉面就做成了。

大山抄完最后一个菜,拎着大铁勺过来瞧,“这肉色泽纯正,看着像卤肉,但比卤肉更香。乔姑娘,你这是什么肉,能否让我尝尝!”

乔上云夹了几片肉放进碗里,“没问题,这是我祖传的卤肉,大家都可以尝尝,看看这味道如何?”

可不就是祖传的吗?都随她穿越千年了呢!

苑娘从后院进来,笑逐颜开,拿起筷子先尝了一口:“呀,这卤肉比大山哥卤的还要香!”

大山曾在上京做过厨师,炒菜的手艺相当出色,更是会做上京名菜“卤肉”。他做的卤肉在上京城都是小有名气的,可远比不上乔上云的卤肉。

乔上云把饭放在木盘上,“柱子哥,你去前堂吃饭吧,正好给咱这卤肉打个广告!”

柱子不懂什么是“广告”,但早被卤肉面引得馋虫大动,自己端起木盘去了前厅。

卤肉可以直接食用,也可以凉拌、爆炒,是最为可口美味的下酒菜之一。

苑娘先切了一盘子,然后分装在十几个小盘子里,每个小盘子里放两三片,准备赠予客人品尝。

乔上云十分赞成她的做法,便配合着帮忙。

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这些客人当中,有一些人也是吃过卤肉的,但也仅仅是大丰国口味的,还从未吃过这种色泽更加红亮诱人的。

夹起一片放进嘴里品尝,肉质软烂适中,醇厚的卤汁瞬间在口中四溢开来,那独特的香味在舌尖上舞动,让人回味无穷、欲罢不能。

有些好酒之人便直接点了酒水,就着卤肉开始细细品味。

苑娘对此很是满意,她就知道自己没看错人,这乔上云果然是她童计的贵人。

乔上云把带来的卤肉卖给苑娘,又写下做卤肉的配方,这算是又入了一股,后期她也好分到更多收益。

想起空间里还有一头棕熊,这可是山珍奇味啊!

咳咳,当然,棕熊在她那个年代是保护动物,是严禁捕猎的。

“苑娘姐,童计的生意逐渐稳定了,我想着要不要来个惊艳四座的菜,给酒楼再添把热度?”

“惊艳四座的菜?上云,你是还有什么拿手好菜吗?”苑娘一边切卤肉,一边问。

“我暂时还没有菜方,但我知道哪里有熊肉!若是我们能买下这头熊,定能让童计大火一把。”乔上云本以为苑娘会毫不犹豫地答应。

谁知苑娘娇嗔地瞪了她一眼,“熊肉极其难得,这价格一定不菲,我们这里只是个镇子,能吃得起熊肉的人屈指可数。这天气闷热,肉又不好存放,若是盲目地买进熊肉,不会让童计爆火,反倒是会亏本!”

乔上云嘴角的弧度僵在脸上,是呀,这里只是个镇子,消费水准有限,她怎么就把这一点给忘了呢?

可自己现在要搬出来,面临着买地种田、修建房子,多的是用钱的地方。

空间里有的是上好的草药,可她不能一股脑地全部卖给齐安堂,这会引起人的猜疑的。

本想着把这头熊给卖了,也能周转一下,可童计收不下这熊,这就难办了啊。

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