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“公子,那我们去干什么大事?!”罗可德疑惑的看向苏渊。
苏渊对他笑了笑,朝着蒸馏房走去。
罗可德跟着了过来,看着两个蒸馏灶台,他有些懵逼。
王爷这是准备让他干什么大事?烧火造饭?!
“把你的弟兄喊几个起来,让他们帮忙将隔壁房间的酒搬过来,对了,别吵到萌萌。”苏渊对罗可德笑了笑道。
罗可德一脸不解,可还是照做。
他轻手轻脚的离开蒸馏房,没一会就回来了,身后跟着十名镇北军老卒。
几人疑惑的看着苏渊。但还是麻利的将隔壁房间的酒全搬了过来。
苏渊让人将柴火搬进来,他将酒倒入到灶台的锅内,将蒸馏器放上去。再做好密封。
罗可德等人一脸肉疼的看着锅里的酒水,满脸可惜。
“公子,这酒烧了,岂不是可惜了!”
苏渊笑看着他,道:“不可惜,你们照我说的做就行……届时,你们就知道了!”
几人对视一眼,满脸的懵逼。
苏渊让他们烧火,并随时注意火温的高低。
酒水的二次蒸馏,对口感的改变不会太大,但是,酒的酒精度会变高,蒸馏一次,酒水也会消耗二成以上。
现在酿酒的话,时间上来不及,更不要说,现在是冬季,时间相对要更长一些。
酒水酿制出来后,还需要经过一段时间的陈酿。这个时间最少半年。时间越长,味道也将越醇香。
苏渊准备先期就用蒸馏的高度酒,打开局面,同时,他在最短的时间内,再酿制出别的酒。
对于好酒之人,就算是未经陈酿的酒,也能够尝出好坏!他并不担心无法将那些人拉上自己的战车。
时间一点点过去,近百坛酒经过三次蒸馏之后,只剩下六十坛。一坛十斤。此时酒的度数达到了五十六七度。
冷却下来的酒水,看起来如同清水,散发出浓郁的酒味,很是冲鼻。但其中有酒香却比之前要浓香太多。
罗可德等人咽了咽口水,眼巴巴的看着,苏渊见几人这模样,有些好笑。
“想喝就喝,不过,这酒没经过陈酿,口感暂时不会太好,而且,很容易醉人,最少也要等到后天早上,味道才会好些。”
罗可德几人闻言,神色大喜,几人连忙拿过小碗,一人弄了一小碗的半碗。
罗可德率先一口闷了下去。可刚喝下,就脸色肿得通红。眉头拧成一个结。
酒的度数太高,有些割喉。
但一口酒下肚,浑身好似热了起来。口感还不错,酒的度数也让他感觉很舒爽。
“王……公子,这是什么酒,好烈……而且,还这般清澈,真是好酒啊!”罗可德欣喜的看向苏渊。
苏渊看着他这反应,想了想道:“就叫烧刀子吧!古井烧刀子!”
因为是用老酒蒸馏的,保持的是老酒的大部分味道,唯一的区别就是度数高。烧喉!叫哓刀子倒是贴切。
老黄头的酒,味道其实还是不错的,就是度数不高。
经过他这么一提纯度数,这酒绝对能够卖个好价。
“好……这酒名取得妙!”罗可德忍不住赞道。
其他十人闻言,连忙也将自己那小半碗喝了下去。
几人喝完之后,表现跟罗可德一样。烧喉,可却是浑身舒爽。
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