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否则,洗不干净,吃起来有一股浓浓的泥土腥味。
婆媳三人一起努力,差不多两刻钟以后,终于把鸡枞菇都洗干净了。
洗干净的鸡枞菇雪白可爱,放在青色的竹筐里,赏心悦目。
这么多的鸡枞菇,够周家人和张青山一饱口福了。
中午,苏念打算只做两道菜。
一道是猪油渣炒鸡枞菇。
用昨天野猪肉的肥肉,炼制出来的猪油渣,和鸡枞菇一起炒,味道绝对一级棒。
猪油渣的肥腻,搭配鸡枞菇的鲜美,碰撞出异样的美味。
另一道,苏念打算做鸡枞菇汤。
只用鸡枞菇做原料,什么材料都不必加,保持鸡枞菇最原始的鲜甜滋味。
两刻钟以后,两道美味的鸡枞菇菜色新鲜出锅。
用两个硕大的盆,装的满满的。
苏念用一个盘子,特意装出来了一盘猪油渣炒鸡枞菇,吩咐周素素给三位先生们送过去。
这样难得的美味,自然不能让三位先生们错过。
待周素素回到张青山的竹屋时,大厅里已经摆好了碗筷,就等着她一起吃饭。
“素素,你可算是回来了!”
周敏年看见周素素,心情异常的激动。
为了等周素素回来,他可一直忍着没动筷子呢!
“素素,去洗把手,赶紧吃饭吧!”
苏念朝周素素笑着说道。
很快,周素素也上桌了,大家终于提起了筷子。
众人吃的正欢,张青山却犹豫着不敢下筷子。
“哥哥,你怎么不吃呢?”
张春珍不解的问到。
“这东西,能吃吗?”
当年,张青山在小镇的医馆外,亲眼见过一个人,口吐白沫,被家人送去医馆就医。
听说就是因为吃了蘑菇,才会这样。
“当然能吃了!我们以前在周家庄,大家都抢着吃。哥哥,你放心,这种蘑菇,是没有毒的,不认识的蘑菇,我们是绝对不会采回家的。这种蘑菇,滋味非常的鲜美,你尝一尝就知道了。”
张春珍替张青山夹了一筷子,放进他的碗里。
张青山在她的安慰下,渐渐放下了心。
春珍说的没错,要是有毒,周家大婶是绝对不会摘回家的。
张青山小小的吃了一口鸡枞菇,感觉一种难以言喻的鲜美滋味,在舌尖绽放。
清爽的鸡枞菇,被猪油所包裹,既有肥厚的口感,又有爽口的滋味。
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