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“好香!”小霍棉夸赞道。
霍泽野勾唇:“当然,今天是你嫂嫂下厨。”
他帮忙把两个崽崽的书包拿过来,楚安挥舞着锅铲嘱咐道:“快去洗手吃饭吧。”
崽崽们齐齐应了一声“好!”,往小脸盆里舀水,拿着嫂嫂买的肥皂把小手洗干净。
厨房传来锅铲翻搅的声音,温馨又日常。
为了保留海鲜的原汁原味,楚安其实只是把海鲜放进锅里,加葱姜捞熟再盛起。真正的功夫,其实都下在酱料的调制上。
八零年代的酱油是纯天然酿造的,味道醇香又古朴,不过缺乏了一点点鲜味。为了提鲜,楚安下了干贝、菌类、加入虾皮和糖,翻炒出浓香,把调好的酱料浇到捞熟的海鲜上,撒好葱花。
最关键的一步,楚安又烧了滚烫的热油,一勺勺淋在葱花上。热油发出“滋滋啦啦”的声响,彻底激发了葱花的香味。
崽崽们看到桌上满满当当的海蛏、皮皮虾、螃蟹还有扇贝,感觉自己的口水都要流下来了!
霍泽野没动筷子,先夸了一句:“谢谢媳妇儿!”
小霍棉不甘示弱,赶紧用上了自己新学的成语:“嫂纸心灵手巧!”
马屁精。
小霍然偷偷在心里蛐蛐他们两人。但在楚安目光望过来时,他不由自主就跟上队形:“嫂嫂厨艺精湛,辛苦了!”
唔……他不算马屁精,他就是实话实说而已。
楚安被霍家三兄妹哄得很高兴,笑眯眯举杯:“祝贺霍泽野同志荣立三等功!”
至于拿什么碰杯?
饮料和酒想都别想!
霍泽野和崽崽们举起装紫菜蛋花汤的碗,豪迈地啜了一口。
此时正是扇贝和皮皮虾的季节,扇贝带有卵黄,肉质堪称鲜嫩肥美,皮皮虾营养丰富,肉多弹牙,崽崽们一吃就停不下来了。
楚安自己也敞开肚皮吃了不少,没想到晚上临睡前,她的肚子突然开始了翻江倒海。
海鲜属于寒凉食品,再好吃也不能吃太多。她今天刚叮嘱完崽崽们要注意食用量,没想到自己就中招了!
楚安感觉这属实是有点丢脸,于是抱着肚子,硬生生缩在被窝里强忍着。
“肚子不舒服?”霍泽野突然问。
楚安愣了愣。她什么都没表现出来,霍泽野却能够敏锐地注意到她的异常。
“只是有点痉挛,等会儿就好了。”楚安答。
霍泽野摇摇头:“你啊你,多大人了还跟孩子似的,吃东西没有节制。”
楚安就知道自己要被啰嗦,她难受得哼唧了一声,索性扯过枕头,盖住了耳朵。
连行为都很小孩子气。
霍泽野的眼里多出了几分笑意,片刻之后,他把手放到了楚安的肚子上。
男人的手掌很大,还源源不断地冒着热气。他的身体强悍,气血方刚,在还有些料峭的早春暖得像是火炉。那只手搭在楚安的肚子上揉了一会儿,胃里的痉挛竟然被奇迹般地抚平了些许。
楚安舒服得眯起眼睛,指挥道:“再往左一点,对,就是那里。”
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