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这不,连知青院那帮人也闻到味道。有好奇的,闲着没事的转悠过来,准备看看是什么东西这么香。
结果刚一过来,就看到陈家姐妹院子外面炖着的一口大锅。
“陈诗英同志,你们在炖什么啊,这么香?”有好奇的知青问道。
“这是蛇肉,周子文炖的。”陈诗英看了他们一眼,开口回答。
这蛇肉是在外面炖的,藏是藏不住的,与其遮遮掩掩,还不如直接告诉他们。
“炖的蛇啊,难怪这么香。”知青们这时候才明白,他们刚才闻到的香味到底是什么。
这锅蛇肉,里面加了老母鸡,又加了一些香料,由周子文亲自操刀,闻起来当然很香。
“原来是周知青炖的啊,对了,能不能帮我煮两个鸡蛋啊!”听到里面炖的是蛇肉,有机灵的知青急忙问道。
蛇炖鸡蛋,这可是好东西啊,在农村,一般听到谁家弄到蛇,一定会把家里的鸡蛋拿去搭伙煮。
在蛇肉汤里煮的鸡蛋,不管对男的还是女的,都有很大好处。
不但可以补肾壮阳,还可以滋阴补血。
吃了蛇肉煮的蛋,还可以调理气血、美容养颜、增强免疫力、改善睡眠,是不可多得的好东西。
“行啊,要煮鸡蛋的都来,这么大一个锅,可以煮很多鸡蛋的。”周子文从屋里出来,听到知青的问话之后,大方的开口答应。
帮别人煮鸡蛋,这是惠而不费的事,虽然他不怎么和知青院的人接触,但这点小事还还是没必要拒绝的。
“原来周知青在炖蛇肉啊,我也想煮几个鸡蛋给我家孩子吃。”听到这边的动静,住得近的村民也来凑热闹。
“都来,都来。”周子文豪爽的点头,末了还招呼他们,让他们和其他人说一下,要煮鸡蛋的赶紧来。
“我就知道,周知青不是小气的人,你等着,我去告诉其他人。”听到这话,村民面色一喜,对周子文更有好感了。
要知道,帮人煮鸡蛋也是有消耗的,蛇汤里面的营养会被鸡蛋吸收一点。
虽然不多,但一般人可不会像周子文这么大方。
“去吧,要煮鸡蛋的都来。”周子文来者不拒。
煮个鸡蛋而已,又不费什么事。
“朝阳,这事交给你了,记得端盆温水出来。”周子文看了一眼正在看热闹的周朝阳,直接拉他当壮丁。
这小子想和龙凤汤,不出点力可不行。
“周哥,端温水干什么啊?”周朝阳好奇的问道。
“一个是把鸡蛋洗干净点,嗯,一盆不行,要端两盆来,多洗两次。”周子文想了想说道。
“哦,那还有什么原因呢?”周朝阳点了点头,他也不想不干净的鸡蛋煮到锅里,这玩意不洗干净,他还怎么喝龙凤汤啊?
“还有一个就是让鸡蛋适应一下温度,锅里温度这么高,要是鸡蛋就这样放进去,一下就破了。”
他是给人帮忙的,不是帮倒忙的。
要是把别人的鸡蛋煮破了,他可没法交代。
“原来是这么回事啊,那我去倒点开水出来。”
周朝阳听了,有种恍然大悟的感觉,他还真不知道,不能用开水煮蛋。
把煮鸡蛋的事情交给周朝阳后,周子文就和陈家姐妹一起去磨豆腐了。
估计等豆腐煮好,这边的龙凤汤也炖得差不多了。(本章完)
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