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7第 7 章(第1页)

到了年底,“吃鸡”的会员一共612人,会员费6120英镑。索菲亚统计了所有会员卡里现有的充值额,加起来居然已经超过了5万英镑!虽然都还不是自己的,但就这个金额看着,人的心情就很舒畅。

目前为止,妮娜管理的鸡场一切都好,专门请来的经理人一位即将上岗的年轻管家也已经把“吃鸡”打理得面面俱到。平时,索菲亚就不用自己盯着,偶尔去看一下,翻翻账本就好了。

忙过了这阵后,她有点无聊,又想做点别的。主要是因为待在家里,每天都能看到父亲的管家捧着一叠账单追着乔丹夫人跑,还是挺吓人的。一个不小心撞上了,就是一顿骂。这样的话,还不如出门去,也许又能碰到赚钱的机会。

“她真是越大越不听话!”乔丹夫人看着家里的马车再次往外跑,不由地向身后的邦德女士抱怨着。

11岁的女孩能有什么事情,都快比她和威廉还要忙。别是认识了什么农场工的儿子,整天混在一起吧?这么一想,乔丹夫人越来越觉得自己的猜测没错。虽然她是不喜欢这个女儿,可到底是公爵的孩子,以后至少能找一个比范妮的结婚对象更好的丈夫。就凭她的样子,相信没人能拒绝得了!过几年她要是愿意多笑笑,什么样的男人抓不住?!

不行,等她回来了,一定要限制她出门!不然,跟农场工的儿子混在一起,能有什么好前途!

坐在马车上的索菲亚哪里知道下次出门就不会这么方便了,她让车夫换了一条路,从北边去市中心。相对来说,这边的路更加宽敞一点,但质量上比不上南边的那条。到处都是马粪,都是运货的马车,以及挤在一起坐不起马车的又瘦又脏的人。

没有看不起的意思,她沿路观察,发现这是一条很繁忙的路。单这一路上看到的人,就比出现在皮卡迪利大街要多了不知道多少倍。人多,就意味着能赚钱,只要找到对的方法。这些人最终都是通过牛津大街进的城,而这条街上居然没有一家正规的餐饮店!

“吃鸡”里的一个全鸡套餐18英镑,那么在这条大街上卖2便士就能吃饱的套餐,相信生意不会差到哪里去!就这么定了,她要在牛津街再开一家店!

简单考察了一下,索菲亚就决定卖量大管饱的汉堡。味道不用多好,但分量肯定是足的!加炸酥的牛肉薄片、炸脆的土豆片,再夹几片蔬菜,抹上一点黄油,一个基础汉堡就做好了。别看里面东西不多,但汉堡胚子够大够厚,是一个成年人都能吃饱的分量。胚子用的面粉当然没有多好,但只需要2便士,就别太苛求。而且里面的菜和肉也不固定,也许之后就换成自家鸡场的产出。

因为主打的是快餐模式,这家店干脆就不支持堂食。很小的一个店面,开了一大一小两个窗口。一个收钱,一个出餐,非常便捷。油炸过的食物很香,“2便士吃到饱”刚开业,闻着味过来的人就在窗口外排起了老长的队伍。

厨师没有另外找,就是“吃鸡”的大厨手下两个学徒。家里承担不起学徒的费用,就提前被索菲亚要来出师了。开业快半个月,“吃到饱”每天能有1到2英镑的纯收入,也算薄利多销。

因为最近出门不太方便,所以索菲亚干脆放手,以后只要每个月看到两次账本就行。其他的,“吃鸡”的年轻管家会一并接手。

这天,她已经挑了乔丹夫人提前去德鲁里巷后才出的门,结果一回去,就碰上了父亲等在了那里。

“下午好,父亲。”索菲亚也没觉得多奇怪,只问了好后就打算离开。因为父亲从来不管女孩们的事情,就更别提她。

“等等。”克拉伦斯公爵刚愁完自己的账单,就看到了从外面回来的大女儿。明明多萝西娅说起过,她已经禁了她的足,怎么还出去?

“有事吗?父亲。”索菲亚停住了脚步。

“你母亲说过,不允许你出门跟农场工的小子们在一起。听着索菲亚,我虽然不能给你公主的头衔,但你毕竟是我的女儿。过几年你到了进入社交界的年龄,我会找人带你去。或许你不能嫁给公爵伯爵,但是子爵男爵还是没什么问题。所以,留在家里学学礼仪,学学那些说话的技巧,学好了,才方便你以后找丈夫。”

公爵觉得自己说得够清楚,本来这些事情就是家里的女主人来操心的。现在多萝西娅去了德鲁里巷,那他稍微关注点也是应该的。毕竟这个女儿才11岁就能看出几年后的好样貌,不能白白浪费了。

“哪里这么麻烦!虽然我是个私生女,可要是父亲愿意给我1万英镑甚至更多的嫁妆,我想就算我相貌丑陋、举止粗鲁,到时候也有的是人愿意做我的丈夫。”索菲亚笑了,不过是那种带着嘲讽的。

“咳咳!”怪不得多萝西娅总是生气,要换成他来面对这么个女儿,也迟早是要气坏自己的,“行了,嫁妆的多少看我高兴,不用你来决定。现在回到你的房间,今天晚上的晚餐没有你的份!”

“我正好减肥,父亲。”这点威胁就够吓吓玛丽和伊丽莎白她们,吓她?哼!

索菲亚转身就走。作为父亲,他都没有问过就直接相信了乔丹夫人的猜测,认为她出门一定是和别人混在一起。这点基本的信任都没有,还想妄图操控她未来的婚姻?以为这个时代的男人都有多好,她一定要嫁人?一个个私生活乱得,能碰上一个没有忄生病的,都算是运气。

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