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魏城拌上一碗做摆样,看着油亮亮拌上酱汁的凉皮,一看就有食欲,围观的人有的想买。
“凉皮怎么卖?”
“一碗五文钱。”
“这么贵!”
围观的人都惊呼,一碗凉皮里都没放肉,都是素菜,要五文钱,都觉得太贵了。
“不就一碗普通面皮,外面吃食小摊就卖两文钱一碗。”
“就是,五文钱太贵。”
“你们别说,上面的油色酱料看起来很香。”
.......
魏城可不管围观的人怎议论,他不吆喝,他当场吃上一碗凉皮,用行动表示凉皮的酱香吃起来有多好吃。
魏城吃的过瘾。
有人就忍不住买上一碗,“卖给我一碗。”不就是五文钱,买上一碗肉馅馄饨的钱,他吃的起。
“好的,请稍等!”
魏城从大木盆取一份量凉皮放入拌碗,随手夹配菜放碗里,再放入凉皮特制酱汁,询问:“要不要辣。”
看着油亮辣子油,肯定很香,那客人道:“要!要中辣!”可见也是能吃辣的。
魏城放好辣子油,手上熟练的混拌几下,一份凉皮就做好了。
魏城带出来的碗有限,在碗的上面放一张油纸垫着,吃完扔掉油纸不用清洗,筷子清洗比较方便,他有带水过来,足够清洗筷子,要是水不够,可以去民居里打水。
那客人接过凉皮就迫不及待吃起来,围观的人都等着他回应,那人就顾着吃的麻麻香,一口接一口吃。
有人问:“好吃吗?”
那客人吃着凉皮,口齿不清说:“好吃!够味!”夹这一块面筋问,“老板,这是什么,很好吃,很有筋道。”
“那是面筋,用面粉做的。”魏城解释。
有些人看那人吃的香,一碗凉皮加上配菜也很多,酱料油泽咸香看起来香,闻着更香,忍不住买上一碗,和那客人蹲坐在石基上吃起来。
有人吃的香,想吃的人都要买上一碗,魏城忙碌起来,吃上凉皮的人都是头一次吃,觉的凉皮既凉爽好吃又有嚼劲。
夏天吃上一碗都不感觉到热。
“这凉皮夏天吃很合适,吃了又不热,味道好吃!”
“老板,再来一碗!”
有人不买凉皮就买凉粉,凉粉三文钱一碗,看那晶莹剔透凉粉吃上绝对清凉,吃上的人,觉得果真解热气又清凉。
“凉粉甜的,好冰凉。”
凉粉也受欢迎起来。
出来买早饭的人,看着魏城小摊生意好,也跟风买上一碗,有人还自带碗出来买早饭端回家吃的,魏城就多给一些粉,不仅凉皮多一点分量,凉粉也一样,有人眼尖看的出,也纷纷回家效仿。
魏城这边围观客人络绎不绝,其他吃食摊主都有些羡慕和嫉妒。
魏城这边吃食好卖,连带身边卖菜货郎生意都好起来。
卖不到两个时辰,在早饭时间没结束就把一百多碗凉皮凉粉都卖完,能卖的这么快,是有些客人几碗一起买。
客人还在小摊排队,有些买回家的客人吃了,家里都说好吃,都不够吃,还想来买都没了。
“不好意思,今日的吃食卖完了,明天才有。”
“老板你明天多做些,我们都没吃上。”
“凉粉给我预留三碗,老人小孩爱吃。”
“我也要,我买给家里小孩吃。”
“我也要一碗。”
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